건강을위한 크랩 스틱의 효과와 해악

크랩 스틱 - 게 고기의 모방 인 잘 알려진 제품. 요리에는 여러 가지 요리법이 있습니다. 그리고 그들의 구성에 게 고기가 없더라도, 막대기는 그들의 특별한 맛 및 알맞은 가격 때문에 그들의 인기를 얻었습니다.

준비한 게 막대기는 무엇입니까?

크랩 스틱의 주요 내용은 수미입니다. 그래서 일본인은 바다 고기에서 파생 된 다진 고기를 불렀습니다. 그 구성은 고등어, 하케 (hake), 파란 우는 소리 (whiting), 폴락 (pollock) 등 물고기 종류가 다양합니다.

수미를 만드는 과정은 생선 필레를 반복적으로 씻어 내고 연삭하고 균일 한 농도로 혼합하는 것으로 구성됩니다.그런 다음 질량을 원심 분리하여 과량의 액체를 제거합니다. 그 결과 부드러운 냄새와 맛이 나는 부드러운 매스입니다. 그것은 surimi가 게 막대기를 포함한 많은 해산물을 모방하는 데 사용된다는 특성 때문입니다.

Surimi는 풍부한 미네랄 성분과 비타민을 포함하는 유용한 제품으로 간주됩니다. 가공 후 이들 물질의 양이 감소합니다. 일부 제조 업체는 다듬어 진 고기의 품질을 떨어 뜨리고 냄새, 맛 및 색상을 변경시키는 수채화 껍질을 첨가합니다.

크랩에 원료를 저장하려면 콩 단백질을 넣으십시오. 콩은 유전자 변형의 산물이며이 방법의 반대자는 포장에있는 게 막대기의 성분을 읽어야한다고 알려져 있습니다. 그런 경우 그들은 비 GMO라는 글자를 찾아야한다.

크랩 스틱에 계란 분말, 식물성 기름, 전분, 소금 및 설탕이 있습니다. 많은 화학 물질이 추가되어 특별한 맛을냅니다.

게 막대기의 구성

크랩 스틱의 화학적 조성은 풍부합니다.

• 마이크로 다량 영양소 (크롬, 염소, 철, 요오드, 아연, 니켈, 몰리브덴).
• 니코틴산과 비타민 PP.

크랩 스틱은 저칼로리 제품이므로 무게를 지켜 보는 사람들이 소비 할 수 있습니다. 100g 당 영양가는 100kcal에 불과합니다.

크랩 스틱의 내용물은 천연 성분뿐만 아니라 그 성분이 포함되어 있지 않기 때문에 충분히 유용하지 않습니다.

크랩 스틱의 긍정적 인 특성

크랩 스틱은 신선한 생선을 대체하지 않습니다. 그러나, 그들은 식단에 좋은 추가가 될 수 있으며 다양합니다. 전문가들은 매일 100g 이상의 게 막대기를 먹는 것을 권장합니다.

제품 100g에는 칼슘 (13mg)과 마그네슘 (43mg)이 포함되어 있습니다. 이 미네랄은 혈관, 심장 및 신경계에 유익한 효과가 있습니다.

musculoskeletal 시스템의 질병에 게 막대기를 사용하는 것이 유용합니다.

크랩 스틱의 장점

게 막대기의 특별한 유용한 특성에 대해 이야기하는 것은 불가능합니다. 사용 된 제품이 최고 품질 일지라도 긍정적 인 효과가있는 유일한 성분은 어류 단백질뿐입니다. 소량의 미네랄과 비타민이 들어 있습니다. 제품에 함유 된 단백질의 비율은 무시할 정도입니다.

다이어트에 게 막대기

크랩 스틱은 체중 감량에 유용합니다. 그들은 몸에 빨리 흡수되고 포화되는 규정 식 제품으로 사용될 수 있습니다.

"크랩"다이어트는 하루에 200g의 막대기, 1 리터의 우유, 적어도 2 리터의 물을 먹는 것과 관련이 있습니다. 이 다이어트는 4 일 이내에 관찰되어야합니다. 수미와 소금 만있는 막대기는 존재하지 않으므로 그러한 메뉴에 더 오래 머무를 수 없습니다.

식이 요법을 시작하기 전에 의사와상의하여 부정적인 결과를 피하십시오.

크랩 요리에 스틱

게 막대기는 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 희귀 한 경우 샐러드와 스낵이 포함되며, 뜨거운 요리법에 사용됩니다.특히 매력적으로 여겨지는 것은 옥수수 통에 게 막대기를 결합한 것입니다. 따라서 모든 휴일 테이블에서 찾을 수 있습니다.

고품질 크랩 스틱을 선택하는 방법

고품질 제품의 선택에는 모든 책임을 가지고 접근해야합니다. 처음에는 게 막대기의 색깔에주의를 기울여야합니다.

좋은 제품은 일반적으로 균일 한 구조의 색상이 흰색이며 해동 후에는 부드러운 질감을 유지합니다. 스틱은 물로 포화되어서는 안됩니다.

이 경우에는 제조업체 및 해당 내용에 대한 정보가 전혀 없으므로 제품을 무게별로 구입하지 않는 것이 좋습니다.

게 막대기를 선택하기 전에, 당신은 신중하게 그들의 구성을 검토해야합니다. 그것의 첫번째 장소는 수미입니다. 유용한 제품에서는 그 비율이 40 % 이상입니다. 제조업체는 포장에 부품의 비율을 거의 나타내지는 않습니다. 크랩 스틱의 첫 번째 성분이 콩 단백질 또는 전분 인 경우에는 구입을 거부하는 것이 가장 좋습니다. 그러한 제품은 신체에 어떤 이익도 가져다주지 않습니다.이상적으로 단백질은 막대기에 완전히 빠져 있어야하며 전분은 8-10 %이어야합니다.

그들은 일반적으로 한쪽에는 분홍색, 다른 한쪽에는 흰색으로 칠해져 있습니다. 그들이 포화 된 밝은 빨간색이면 인공 염료의 사용을 나타낼 수 있습니다. 보통이 목적을 위해 카민과 파프리카가 사용됩니다.

품질 스틱은 싸지 않으며 원래 포장으로 판매해야합니다. 그리고 성분은 천연 성분을 더 많이 함유해야합니다.

크랩 스틱

제품 (E-450, E-420, E-171 및 E-160)의 조성물에 존재하는 식품 첨가물은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이 질병으로 고통받는 사람들은 게 막대기를 조심스럽게 사용할 필요가 있습니다. 이 성분으로, 제품은 영양소가 전혀 없으며, 영양가는 0이됩니다.

게 막대기가 열처리를 거치지 않기 때문에 병원성 미생물에 의한 감염이 가능합니다. 이 제품은 먼지와 병원균으로부터 보호하는 진공 포장재로 구입하는 것이 가장 좋습니다.

제품에 포함 된 콩 단백질은 만성 질환을 악화시킬 수 있습니다.질병. 간과 신장의 질병으로 고통받는 사람들은 최소한의 양으로 게 막대기를 먹어야합니다.

제품 제한 사항은 다음과 같습니다.

• 개인적인 편협;
• 알레르기 반응;
• 임신과 수유;
• 아이의 나이는 3 세까지입니다.
• 위염;
• 당뇨병

크랩 스틱은 유용하거나 해로운 제품이 아닙니다. 많은 양의 다진 생선이 고품질의 제품에 존재합니다. 막대기는식이 영양에 사용되는 접시로 간주 될 수 있습니다. 정기적 인 섭취로 유해한 많은 첨가제가 몸에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 막대기는 최소한의 양으로 소비해야하며 신뢰할 수있는 제조업체에서 구입해야합니다.

비디오 : 크랩 스틱에 대해 모르는 모든 것!