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화이트 티는 독특한 특성 때문에 다른 품종보다 높습니다. 고대 중국에서는 그것을 기반으로 한 음료가 불멸의 만병 통치약으로 간주되었습니다. 따라서 백인 품종의 차는 외국으로 수출하는 것이 금지되었으며, 그렇지 않으면 황제가 사형을 선고했습니다.
백색 차의 유형
- 가벼운 선잠을 가진은 바늘의 모양으로 대중적인 다양성은 일반적으로 꽃을 피울 시간이없는 어린 차 팁으로 만들어집니다. 제품의 등급은 가장 비싼 것 중 하나로 간주됩니다.
- 이러한 차는 가능한 한 가장 짧은 시간에 손으로 수거한다는 사실에 대해 높이 평가됩니다. 농장은 작고 나무는 제한된 적당한 조건에서 재배됩니다.
- 엘리트 다양성은 "흰 모란"입니다.이 제품은 잎이 두 개인 새싹입니다. 다양성은 첫 번째 작물에서 수확됩니다.
- 나머지 차 종류는 나무 잎이 피는 동안 제거됩니다. 제품은 이전에 설명한 것과 같은 방법으로 절단됩니다. 잎은 그늘이 다르지만 부드러운 낮잠을 유지합니다.
- 흰색 차를 만드는 것이 얼마나 간단한 지간에 중국 차 나무의 종류 만이 그러한 목적에 적합합니다. 종종 전문점의 선반에 비슷한 조건에서 재배 된 제품을 찾을 수 있습니다.
- 낮은 등급의 홍차는 베트남과 인도에서 자랍니다. 이 제품은 중국 작곡의 열등한 맛과 유익한 자질입니다. 하얀 차잎은 다양한 냄새와 습기를 쉽게 흡수 할 수 있습니다.
- 따라서 담배 흡연과 관련하여 나쁜 습관을 가지고 있거나 매운 음식을 먹고 싶어하는 수집가는 유해한 제품을 남용 한 날에 수확 할 수 없습니다.
- 기성품의 찻잎은 일반적으로 밀폐 용기에 담겨 운송됩니다. 유리로 만들어진 불투명 용기에 제품을 집에 보관하는 것이 좋습니다. 다른 유형의 요리는 차에 불쾌한 뒷맛을 남길 수 있습니다.
몸에 대한 흰 차의 효과
- 면역 체계를 보호한다.
- 몸을 활력있게한다.
- 정신 선명도를 촉진합니다.
- 혈관 시스템을 강화시킨다.
- 부드럽게 들어 올리는;
- 표피를 색조;
- 세포를 젊어지게한다.
- 몸에서 중금속을 제거합니다.
- 암의 형성에 저항한다.
- 알콜 및 식품 발송물에 대처합니다.
많은 사람들은 거의 모든 종류의 차가 그러한 행동을한다고 생각할 수 있습니다. 사실 흰 잎은 다른 어떤 제품보다도 높은 비율의 비타민, 탄닌 및 카테킨을 함유하고 있습니다.
이 간단한 이유로, 흰 차는 훨씬 좋고 덜 해를 끼칩니다. 제품에는 많은 양의 카페인이 있지만, 성분의 효과는 조성물의 많은 효소에 의해 부드러워집니다.
백색 차의 이득
그러한 제품에는 유용한 미량 영양소의 최대 수 :
- 탄닌;
- 카테친;
- 페놀 성 화합물;
- 퓨린
- 카페인;
- 비타민 복합체.
- 많은 요인들이 백차의 화학 성분에 영향을 줄 수 있습니다. 잎은 복숭아의 산악 농장에서 초봄에 피는 것이 가장 가치가 있습니다.
- 찻잎이 발효되지 않고 자연 조건에서만 건조되면, 제품은 최대량의 카테킨을 보유합니다.
- 차는 강력한 자연 산화 방지제 인 epigallocatechin gallate도 함유하고 있습니다. 이 미량 요소의 도움으로 인체는 쉽게 비타민 P, C를 동화시킵니다.
- 이로 인해 혈압이 정상화되고 혈관 벽의 탄력이 증가합니다. 나트륨, 칼륨, 마그네슘 및 칼슘 성분의 함량으로 인해 차의 모든 유용한 성분이 강화됩니다.
- 카테킨은 신체의 형성에 적극적으로 관여하며, 세포 수준에서 인슐린과 혈액 내 당의 정상화가 시작됩니다. 유사한 요인은 당뇨병 환자에게 중요합니다.
- 백차 성분에 함유 된 불소 함량이 높기 때문에 미량 원소는 적절한 수준에서 치아 법랑질을 유지합니다. 음료는 혈전 형성을 줄이고 유해한 콜레스테롤을 제거합니다.
- 화이트 티는 글루타민산과 인 화합물의 함량이 높기 때문에 신경계에 실질적인 이점을 제공합니다. 구성 요소는 중추 신경계의 조직을 키우는 역할을합니다.
- theine (카페인)의 함량으로 인해, 제품은 신체에 강장 효과가 있습니다.특별한 효소 tanatu 때문에, 카페인의 효력은 일 내내 동반된다.
- 그런 미세 요소는 카페인의 단단한 효과를 부드럽게하고 차에 특별한 뒷맛을줍니다. 나머지 5 시간 전에 제품을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 불면증이 보장됩니다.
무게를 줄이는 동안 화이트 티의 이점
- epigallocatechins의 존재로 인해 효소는 신진 대사를 정상화하고 오래된 지방층을 태우는 것을 도와줍니다.
- 미량 원소는 운동 선수가 단일 보충제로 널리 사용합니다. 그것으로 체중 감소가 빨라지고 신체 활동이 증가합니다.
- 당신이 epigallocatechin (270-280 MG.)의 일일 비율을 따르는 경우, 시체는 강렬한 속도로 지방을 처리하는 신호를 받게됩니다.
- 차에 함유 된 미세 요소의 양은 1.2 리터와 같습니다. 마시다. 또한 독소와 슬래그로부터 몸을 씻어냅니다.
- 이 경우 신장에 엄청난 부담이 있다는 것을 고려하십시오. 또한 높은 카페인 함량은 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다.
백색 차 복용에 대한 금기 사항
다음과 함께 제품을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.
- 위궤양;
- 십이지장 질환;
- 비뇨기 계통 및 신장 문제;
- 고혈압;
- 수면 장애;
- 신장 결석의 존재.
흰 차의 해로운
- 다량의 음료를 사용하면 신체에 대한 해를 끼칠 수 있습니다. 결과적으로, 대사 과정이 방해 받는다.
- 권장 복용량을 계속 사용하면 흰차는 건강한 사람들에게 해를 끼치 지 않습니다. 모유 수유중인 여성과 임산부에게 마 십니다.
- 테오필린과 카페인 함량이 높기 때문에 어린이는 심장 활동과 신경계에 문제가 발생할 수 있습니다.
음료의 완벽한 맛을 창조하십시오
- 과일과 꽃의 향이 풍부한 아미노산과 에센셜 오일 덕분에 만들어졌습니다.
- 양조의 시간과 온도를 시험해 보면, 차 안에 뒷맛이 어떻게 다른지 알 수 있습니다.
- 이 활동은 사람들이 수년간 제품의 맛을 실험 해 왔기 때문에 까다 롭습니다. 지금까지는 흰 차를 만드는데 완벽한 방법에 대한 합의가 이루어지지 않았습니다.
- 검은 색과 긴 잎차의 배경을 배경으로, 흰색 품종은 거의 맛도없고 힘이나 타르트가 약할 수도 있습니다. 비슷한 제품을 사용하지 않으 셨다면 간단하고 포화 농도가 낮은 성분부터 시작하십시오.
- 또한 취침 전에 뜨거운 향신료가 함유 된 제품을 사용하는 것은 금지되어 있다는 사실을 고려해야합니다. 잠에서 깨어 난 후 아침에 갓 양조 한 음료를 마시는 것이 좋습니다.
- 따라서 섬세한 음료의 모든 느낌을 느낄 수 있습니다. 그 후에, 당신은 즐거운 뒷맛을 가질 것입니다. 화이트 티는 갈증을 완벽하게 가라 앉힐 수 있고, 차가워 질 수 있습니다.
양조 엘리트 차의 특징
컴포지션의 최상의 품질을 유지하고 이들을 망칠 수없는 요소를 고려하는 것이 중요합니다. 차를 만들 때 다음 요구 사항을 준수하십시오.
- 제품을 추출하기위한 액체 온도;
- 티 트리 잎의 적절한 저장;
- 주전자가 양조를 위해 만들어지는 재료.
- 흰 차는 끓는 물을 양조하는 것이 엄격히 금지되어 있음을 명심해야합니다. 그렇지 않으면 비타민, 아미노산 및 탄닌이 유사한 환경에서 파괴됩니다.
- 차, 맛 및 향기의 가치를 멈추는 끓는 물은 손실됩니다.지성 에스테르가 즉시 증발하고, 카테킨 과량으로 인해 조성물에 눈에 띄는 괴로움이 있습니다.
- 유익한 향기와 맛의 음료를 얻으려면 유리 또는 세라믹 용기에 차를 담는 것이 좋습니다. 금속 화합물 (체)을 사용하지 마십시오.
- 이러한 재료는 맛의 범위를 망칠 것입니다. 플라스틱은 사용하지 마십시오. 도자기 및 찰흙 제품은 제품의 모든 이익과 냄새를 흡수 할 수 있습니다. 남비는 항상 청결해야한다.
- 플라스틱 또는 유기농 재료로 만들어진 추가 스트레이너가있는 케틀을 사용하십시오. 따라서 용기에서 차잎을 쉽게 꺼내서 다시 제품을 추출 할 수 있습니다 (2-3 회).
- 차는 두 번째 양조 후에 모든 색상을 정확하게 나타냅니다. 엘리트 품종은 약 4 번 열처리 될 수 있습니다. 제품을 올바르게 준비하려면 물을 끓여서 75도까지 냉각 될 때까지 기다려야합니다.
- 병에 든 정수장을 사용하는 것이 좋습니다. 찻 주전자 위에 끓는 물을 부어 넣고 찻잎을 용기에 담습니다 (1 인당 2 핀치). 뜨거운 액체를 부으면서 뚜껑이있는 용기를 덮고 증기가 빠져 나갈 수있는 구멍을 남겨 둡니다.
- 몇 분 안에 다도를 시작할 수 있습니다. 주전자가 비우 자마자 뜨거운 물을 다시 넣으십시오. 서두르지 말고 두 번째로 10-12 분을 기다려야합니다. 서로 다른 종류의 차가 개별적으로 공개됩니다.
이 제품은 자연 건조를 제외하고 잎이 어떤 처리도하지 않는다는 사실 때문에 치유력으로 평가됩니다. 제품에서 최대한의 이익을 얻으려면 차를 양조하기위한 많은 특정 규칙을 따라야합니다.
비디오 : 양조 백차 바이 하오 인 첸
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