레몬은 가장 유명한 citruses의 목록에 있습니다. 연중 내내 슈퍼마켓에서 과일을 구입할 수 있음에도 불구하고 장래에 사용할 수 있도록 많은 구식 스톡을 구입할 수 있습니다. 원조에 손으로 만든 공백이 올 것입니다. 우리는 가장 중요한 단계를 순서대로 적어 두어 재미있는 음식을 만드는 과정에서 어려움을 겪지 않도록하십시오.
감귤류의 성분
- 이 제품은 귀중한 특성으로 유명하며 나중에 연구 할 것입니다. 그것은 원료의 기초에 초점을 맞춘 화학 물질 목록으로 시작해야합니다. 전문가들은 건강을 이유로 금지되어 있지 않은 모든 범주의 사람들에게 기본 메뉴에 감귤을 포함시킬 필요가 있음을 확신합니다. 평온함을 안정시키고 집중적 인 육체 노동으로 젊어지게하려면 하루에 두 조각으로 충분할 것입니다.
- 유용한 화합물의 목록을 고려하면 아스코르브 산을 즉각 언급하는 것이 이치에 맞습니다.그것은 특히 계절 감기와 바이러스 공격의 확산과 같은 보호 기능을 담당합니다. 그러나 하나의 비타민 C에서 그 목록은 끝나지 않습니다. 또한 비타민 P, 토코페롤, B- 그룹이 있습니다. 유기산, 플라보노이드 및 그 파생물, 무기질 목록, 에스테르,식이 섬유, 피톤 시드 및 펙틴 없이는 할 수 없습니다.
- 우리는 아스코르브 산의 작용에 의해 뒷받침되고 인체 건강에 필수적인 황수정을 중요하게 생각합니다. 이 물질은 혈액 채널의 밀도, 콜레스테롤 침전물의 정화, 불규칙한 혈압과의 싸움에 책임이 있습니다. Citrine은 산화 과정을 제거하고 조직의 젊음을 지원하며 심지어 암을 예방합니다.
제품 가치
- 아스 코르 빈산을 포함하는 것으로 시작하십시오. 그것의 자연적인 특징으로, 그것은 산화 방지제와 immunomodulating 재산으로 부여 된 효과적인 비타민으로 작동합니다. 따라서 바이러스 감염이 확산되는 동안 수확 된 레몬이 유용 할 것입니다.
- 간에 유익한 영향을 미쳐야합니다.Citruses는 그렇게 간단한 과일이지만, 필터링 능력을 부여받습니다. 그들은 내부 장기를 청소하고, 독성 물질 및 건강에 해로운 음식으로 인체에 체계적으로 들어가는 다른 독으로부터 보호합니다.
- 당연히 대량으로식이 섬유를 함유하면 소장과 그 미생물의 운동 기능에 유리하게 영향을 미친다. 소화 기관의 기관은 정체에서 청소, 더 오염 방지됩니다. 일부는 감귤 슬라이스를 물에 첨가하여 혈액을 해독합니다.
- 대부분의 시간 동안 두뇌를 희생시키면서 일하는 시민들은이 과일들이 확실히 유용 할 것입니다. 그들은인지 능력을 향상시키고 기억력을 향상시키는 데 목적이 있습니다. 어떤 사람들은 아침 식사에서 감귤 조각을 먹는 것을 권유하지만 이런 식으로하면 위 점막에 해를 입히고 산도를 증가시키는 것을 이해해야합니다.
- 혈관 시스템의 경우, 자연의 선물은 진정한 구원으로 간주 될 수 있습니다. 감귤류는 혈액 채널을 관리하는 유기산을 농축합니다.그들은 콜레스테롤 침전물을 제거하고, 플라크 축적을 막고, 혈압 지표를 복원하고, 미래의 점프를 예방합니다. 심장 질환을 앓고있는 사람의 범주는 레몬이 필요합니다.
- 감귤류의 기초는 암 질환 퇴치를 목표로하는 의약품에 첨가되는 화합물을 포함합니다. 제시된 원료가 혈액의 악성 신 생물로의 흐름을 막음으로써 자체 파괴를 일으키는 연구가 진행되었습니다. 특히 이것은 직장의 건강과 관련이 있습니다.
- 이 제품은 피부와 모발 관리에 사용됩니다. 감귤 주스를 첨가하여 물로 씻어 내면 심각한 문제를 극복 할 수 있습니다. 우리는 기저부의 염분, 덕트의 지방 플러그의 유실, 비듬, 비듬, 지루 등에 대해 이야기하고 있습니다. 피부는 감귤류 펄프가 표백되고 자연스러운 탄력성을 회복합니다.
- 과일은 초과 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 또한 시력 강화를 담당하는 물질의 조성에 포함됩니다.신장에 영향을주지 않으면 서 레몬은 모래 형태의 구멍 형성에서 발육을 예방합니다. 수확 금지가없는 한 Citrus는 모든 혜택을 누릴 것입니다.
조리법
클래식 잼
- 맛있는 대접을 준비하려면 1 리터를 재고해야합니다. 정제수, 2 kg. 향기로운 레몬 및 2.5 킬로그램. 설탕 모래. 다음으로, 감귤류를 씻어 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다. 삭제할 필요없이 껍질을 벗기십시오.
- 설탕의 절반을 원료로 붓습니다. 적당한 컵에 몇 시간 동안 방치하십시오. 체계적으로 혼합하는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 난로를 스토브에 보내십시오. 버너의 평균 전력을 설정합니다.
- 시럽에 부어. 물과 설탕 잔여 물을 미리 준비해야합니다. 끓는 물감을 끓인 후 약 25 분 정도 익힌다. 거품을 체계적으로 제거하는 것을 잊지 마십시오. 옆으로 치우고 5-7 시간 동안 주입하도록하십시오.
- 특정 시간이 지난 후에는 부품을 다시 끓여서 1 시간 반 정도 끓입니다. 6 시간 동안 다시 치워 두십시오. 세 번째에 대한 절차를 반복 한 후, 멸균 통에 음식물을 부으십시오. 식힌 다음 추운 곳에서 꺼내십시오.
젤리
- 특이한 진미를 준비하려면 10 큰 레몬, 1 l. 여과수 및 1kg. 설탕 1 리터. 레몬 주스. 다음으로 조심스럽게 과일을 헹구고 끓는 물을 부으십시오. 씨를 자르고 버리십시오.
- 적합한 딥 컨테이너로 보내십시오. 물을 붓는다. 끓기 전에 스토브에서 예열하십시오. Tomite는 게으른 불에 30 분. 조성을 변형시키고 다시 끓으십시오. 무게는 절반으로 줄여야합니다. 준비 할 때까지 설탕을 넣고 요리하십시오. 체계적으로 저어라.
- 멸균 된 항아리에 뜨거운 젤리를 부어 넣으십시오. 따뜻한 담요를 감아 포장하십시오. 타라는 거꾸로 뒤집힌 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 뒤쪽 방에서 치료를 깨끗이합니다.
잼
- 재고량 2.5 kg. 설탕 2.5 l. 정제수, 20 g. 구연산 및 1kg. 감귤류. 일반적인 계획에 따라 레몬을 준비하고 에나멜 처리 한 용기에 보내십시오. 물에 부어 3 일 동안 방치하십시오. 필요한 순서로 하루에 두 번 물을 교체하십시오.
- 액체에서 레몬을 꺼내 건조하고 얇은 스트립으로 자릅니다. 레시피에 표시된 물로 원료를 채 웁니다. 시원한 곳에 1 일 동안 공란으로 두십시오.그런 다음 스튜를 보냅니다. 끓는 후 40 분을 기록한다. 톰이 게으른 불에 뚜껑을 닫았습니다.
- 그런 다음 덮개를 제거하고 절차를 반복하십시오. 이번에는 1 시간을 기다리십시오. 끝에서 잼이 끓을 수 있도록 스토브의 힘을 높이십시오. 과립 설탕을 입력하십시오. 결정을 완전히 녹일 때까지 재료를 저어 끓으십시오.
- 시술이 끝나기 몇 분 전에 구연산을 넣으십시오. 이 전에 40ml로 녹이는 것이 가장 좋습니다. 깨끗한 물. 구성 요소를 저어 멸균 용기에 분배하십시오. 뚜껑을 덮고 평소와 같이 보관하십시오.
다변량의 잼
- 네가 천천히 밥솥을 먹으면. 이러한 가전 제품의 도움으로 요리와 진미를 요리하는 일에서 훨씬 쉬워집니다. 이 경우 잼에 약 1.2 리터가 필요합니다. 정제수, 1kg. 감귤류 및 1.3kg. 설탕 모래.
- 고전 기술에 따라 감귤류를 준비하고 멀티 볼에 보냅니다. 여과 된 물로 레몬을 채 웁니다. 1 시간 동안 요리하십시오. 그 후에 설탕을 넣고 절차를 반복하십시오. 이번에는 45 분을 기록하십시오.
- 향기로운 혼합물을 멸균 된 유리 용기에 포장하십시오.고전적인 방법으로 감아 서 냉각을 기다립니다. 더 많은 저장을 위해 서늘한 곳에 치료제를 옮기십시오.
사람들은 미래를 위해 귀중한 음식을 구입하여 언제든지 즐길 수 있습니다. 그래서 레몬과. 그들은 어디에서나 판매되지만 수제 제품은 항상 유익합니다. 그들의 창조 과정에서 감귤류의 효과를 높이기 위해 다른 성분들이 사용되기 때문입니다.
비디오 : 레몬을 얼리는 방법
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