집에서 viburnum을 저장하는 방법

Kalina는 수십 년 동안 유익한 자산으로 유명합니다. 딸기에는 비타민 C와 다른 미량 원소가 많이 함유되어 있습니다. 또한이 제품은 건강한 라이프 스타일을 선도하는 사람들 사이에서 그다지 인기를 얻지 못했습니다. viburnum에서 국물, 잼, 팅크 및 베이킹 용 충전재를 만듭니다. 일년 내내 열매를 즐길 수있는 방법을 자세하게 고려하십시오.

viburnum의 유용한 속성

1. Kalina는 풍부한 양의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 사람들의 독특한 구성으로 인해 위장관 질환을 치료합니다.
2. 열매를 규칙적으로 사용하면 심장 상태에 유익한 영향을 미치고 근육이 양호한 상태로있게됩니다.
3. viburnum의 주입은 손상된 피부를 치료하는 데 널리 사용됩니다. 혼합물은 여드름, 여드름을 제거하는 데 도움이됩니다.
4. viburnum의 중요한 특징은 그것이 감기를 억제 할 수 있다는 것입니다. 열매는 신경계를 위반하여 추가로 사용해야합니다.

viburnum 수집 규칙

1. 최대 양분으로 포화 된 장과를 뽑기 위해서는 첫 번째 서리의 발병과 함께 절차를 수행해야합니다.
2. 이 기간 동안, viburnum은 달콤한 맛을 얻고 그 고유의 괴로움을 잃습니다. 전체 술과 함께 장과를 골라야합니다. 그렇지 않으면 주스의 대부분이 손실됩니다.
3. 가위 또는 유사한 과일을 가진 가지를 자르십시오. 당신은 서로에 브러쉬를 칠할 수 있습니다, 딸기는 변형하지 않고 작은 무게를 수행 할 수 있습니다.

방법 번호 1.Store 신선한 viburnum

1. 줄기에서 열매를 제거하기 위해 서두르지 마십시오. viburnum 필요를 브러시에 보관하십시오. 제품을 환기 된 식품 용기에 넣고 냉장고에 넣거나 딸기 같은 시원한 곳에 예리한 딸기를 걸어 놓습니다.
2. 이러한 조건에서 viburnum은 몇 개월 동안 보관할 수 있습니다.그러므로, 그것이 악화되거나 유용한 자질을 잃을 수 있다는 사실에 대해 걱정하지 마십시오. 당신이 발코니에 열매를 저장할 수있는 능력이 없다면 가장 좋은 방법은 viburnum을 재활용하는 것입니다.

방법 번호 2. 얼어 붙이기 viburnum

1. 자연 환경에서 viburnum은 나무에 잔류하는 심각한 서리를 견딜 수 있습니다. 파멸의 유일한 요인은 열매를 쪼아 먹고 버릇 없게 기르는 새일 수 있습니다.
2. 따라서 Kalina는 제품에 손상을 입힐 염려없이 심한 서리가있는 발코니에 보관할 수 있습니다. 집에서 노화시키기 위해서는 딸기를 브러시에서 분리해야합니다.
3. 얼어 붙이기 전에 칼리나는 필요 없습니다. 이러한 조작은 사용 직전에 수행됩니다. 페퍼스는 저장 중에 주스를 보존하는 데 도움이됩니다.
4. 냉동 전, 열매를 거즈 천에 놓고 상온에서 4-5 시간 동안 그대로 두십시오. 이 조작으로 과도한 수분을 증발시키는 데 도움이됩니다. 시간이 끝나면 짙은 셀로판이나 식품 용기에 viburnum을 놓습니다.
5. 다음으로 오랫동안 냉동실에 장과를 보냅니다. 따라서 장래에 계절에 관계없이 다양한 음식을 준비 할 수 있습니다.

방법 번호 3. Viburnum 건조

1. viburnum 술을 과자 굽는 판에 퍼지십시오. 오븐을 65도까지 미리 녹입니다. 열매를 건조시킬 때는 문과 악기 사이에 약간의 간격을 두십시오.
2. 이러한 작업은 열매에서 과도한 수분이 방출되도록하며 버스트는하지 않지만 주스는 배출되지 않습니다. 약 3-4 시간 동안 오븐에 viburnum을 보냅니다. 딸기를 건조하고 수축하자마자 가공 과정을 지켜서 제거 할 수 있습니다.
3. 수술 후, 열매를 줄기에서 분리하고, 뚜껑이 뚜껑이있는 마른 유리 용기에 넣습니다. 또한 제품을 햇볕에 말릴 수 있습니다.
4. 야외에서 열매를 분해 할 기회가 있다면이 방법을 고려하십시오. 이 방법은 많은 시간과 인내가 필요합니다. 이렇게하려면 양피지에 줄기가있는 viburnum을 놓고 이중 거즈로 장과를 덮으십시오.
5. 과일을 주기적으로 저어줍니다. 실내는 환기가 잘되어야합니다. 직사광선을 이용하여 신선한 공기에서 조작을하는 것이 가장 좋습니다.

방법 번호 4. viburnum에 설탕을 바르다.

1. 이 방법은 유용한 물질의 최대 함량을 유지하는 데 도움이됩니다.먼저 흐르는 물속에서 소량의 열매를 헹구십시오.
2. 다음으로, 거즈 원단에 viburnum을 놓고 나뭇 가지를 제거하고 과일을 버릇 없게 만듭니다. 열매가 완전히 마르도록하십시오.
3. 그 후에 과일을 믹서기 그릇에 넣고 2 배 이상의 viburnum으로 설탕을 넣으십시오. 가전 ​​제품을 사용하여 혼합물을 균일하게 만드십시오. 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다.
4. 이제 꽉 뚜껑이있는 멸균 된 유리 용기에 결과물을 부어 넣으십시오. 저장 한 으깬 감자는 시원한 장소 또는 냉장고에 보관해야합니다.

방법 번호 5. 주스의 형태로 viburnum의 저장

1. 필요한 양의 딸기를 씻어 내고 나뭇 가지와 썩은 과일을 제거하십시오. 과즙기에 viburnum을 넣으십시오. 다음으로, 생성 된 액체와 같은 양의 설탕을 합치십시오.
2. 화합물을 철저히 저어 뚜껑이있는 사전 멸균 된 유리 또는 플라스틱 용기에 부으십시오. 성분은 냉장고에 독점적으로 보관해야합니다.
3. 또 다른 저장 옵션 인 viburnum juice도 가능합니다. 1kg을 건너 뜁니다. 가전을 통해 장과. 에나멜 처리 한 viburnum 용기 주스 (220 ml)에 연결하십시오. 여과 된 물 및 300 그램. 여보
4. 철저히 섞어 스토브에 보내십시오. 첫 번째 거품이 나타날 때까지 기다린 다음 혼합물을 다시 8 분간 끓으십시오.
5. 위의 설명대로 칼 닙방 주스를 포장하고 냉장고에 보관하십시오. 상기 조성물은 또한 과일 음료, 잼, 마멀레이드, 설탕에 절인 과일 및 마시 멜로의 제조에 적합하다.

방법 번호 6. 팅크의 형태로 viburnum의 저장

1. 공통 용기 (유리 병이 바람직 함) 100ml에 합칩니다. 신선한 짜낸 viburnum 주스, 470 ML. 보드카, 90 ml. 정제수 및 110 그램. 설탕 모래.
2. 혼합물을 철저히 혼합하고, 실온에서 2 일 동안 방치한다. 타라 커버는 필요하지 않습니다.
3. 특정 시간 후, 꽉 끼는 뚜껑과 작은 병에 팅크를 부어. 직사광선을 피하고 어디에서나 저장할 수 있습니다.

방법 번호 7. jam의 형태로 viburnum의 저장

1. 수제 취급을 다변화하려면 1kg이 필요합니다. 딸기, 같은 양의 설탕과 500 ml. 식수. 잼을 준비하려면 씻은 viburnum과 물을 합쳐야합니다.
2. 에나멜 처리 한 용기를 중간 불에 보냅니다. 혼합물을 약 30 분간 끓으십시오.할당 된 시간 후에, 알갱이로 만든 설탕을 붓고, 조심스럽게 덩어리를 젓고, 불을 최소로 두십시오.
3. 혼합물을 또 다른 40 분 동안 고열 시키십시오. 살균 된 항아리 위에 조성물을 붓고 감아 올리십시오. 서늘한 곳에 보관하십시오.

방법 번호 8. jam의 형태로 viburnum의 저장

1. 1.2kg의 린스와 재활용. viburnum. 총 용기 1.5 kg에 연결하십시오. 설탕과 450 ML. 정제수. 탱크를 불에 보냅니다.
2. 조성물을 균질 한 덩어리로 가져 오십시오. 시럽에 viburnum을 넣고 잘 섞는다. 감미로운 성분이 장과를 적시기 위하여 대략 11 시간을 기다리십시오.
3. 그런 다음 냄비를 난로에 다시 넣으십시오. 30 분 정도 익힌다. 은행에 잼을 부어 롤. 냉각시킨 후에 저장실로 옮기십시오.

방법 번호 9. 마시멜로의 형태로 viburnum의 저장

1. 두꺼운 벽으로 된 팬 950 gr에서 결합하십시오. viburnum 및 250 ml. 여과 된 물. 딸기가 울창해질 때까지 천천히 불에 구워라.
2. 철저히 섞어서 열에서 제거하십시오. 으깬 감자를 시원하게하고 열매를 잘게 자르십시오. 무게를 750 그램으로 섞는다. 설탕, 칼리 나 스튜를 다시 보내라.
3. 저온에서 크림 상태로 만드십시오. 주기적으로 저어하는 것을 잊지 마십시오. 결과 질량은 반죽과 비슷해야합니다.
4. 나무 판을 치고 70 도의 온도에서 2-3 시간 동안 예열 된 오븐에 보냅니다. 준비 상태는 눈으로 결정되며, 건조 될 때마다 페이셜을 얻습니다.

Kalina는 독특한 종류의 열매로 간주됩니다. 그녀는 다양한 질병에 대처하고 면역력을 높일 수 있습니다. 또한 과일에서 당신은 가구를 만족시킬 수없는 진미를 만들 수 있습니다. 정기적으로 viburnum을 먹으려고하면 가족은 항상 건강해질 것입니다.

비디오 : 겨울 동안 viburnum을 요리하는 법