레몬 주스는 화학 성분이 풍부하고 응용 범위가 넓기 때문에 널리 사용됩니다. 신선한 음료, 첫 번째 및 두 번째 코스에 추가됩니다. 신선한 마크의 순수한 주스는 피부과 적 문제를 해결하기 위해 미용에 사용됩니다. 정기적이고 계량 된 사용은 인체에서 아스 코르 빈산의 부족을 보상하고 계절 감기를 퇴치합니다. 이점은 집에서 레몬 주스를 준비하는 것이 그리 어려움을 겪지 않는다는 사실에 있습니다. 모든 것을 순서대로 정렬합시다.
레몬 주스의 장점
- 깨끗한 식수로 희석 한 신선한 주스는 종종 호흡기에서 가래를 제거하는 데 사용되며, 특히 기관지염 치료에 사용됩니다. 레몬 주스는 질병의 증상을 극복하고, 열을 줄이고, 인후통과 천식에 대항합니다. 젖고 마른 기침을 할 때 효과적입니다.
- 지나치게 음료에 포함 된 아스 코르 빈산 또는 비타민 C는 면역 체계를 강화시킵니다. 계절에 따라, 그리고 독감 전염병이 발생하는 기간에는 약물을 사용하여 신체의 보호 기능을 향상시키는 것이 유용합니다.
- 복용량에 따라 레몬 주스를 마시면, 기억력과 시력이 향상되고 육체적 지구력이 향상됩니다. 이 약은 스트레스의 영향에 대처하고 기분을 개선하며 "정신을 고양"하며 피로를 줄여 사람의 전반적인 정신 - 정서적 배경에 긍정적 인 효과를줍니다.
- 레몬 주스는 치아 미백 및 구강 소독에 사용됩니다. 출혈하는 잇몸과 싸우며, 충치의 위험을 줄입니다. 음료는 음식과 혈액 순환의 소화를 가속화하기 때문에 체중 감소에 기여합니다.
- 신선한 것은 혈관에 긍정적 인 영향을 미치므로 벽을 강하고 탄력있게 만듭니다. 음료는 세포막을 강화시키고 혈액 채널을 깨끗하게하며 혈압을 낮추면서 정상화시킵니다. 레몬 주스는 심장 발작, 뇌졸중 및 죽상 동맥 경화증의 탁월한 예방법입니다.
- 레몬 주스는 얼굴의 피부에 잘 작용합니다.프레쉬에 화장품 스폰지를 적신 다음 색소 반점, 주근깨 및 주름이있는 부위를 걷는 것으로 충분합니다. 성형 수술과 음료를 함께 복용하는 것이 좋습니다. 그것은 표피를 붉게 만들고 얼굴의 색조를 밝게합니다.
- 약의 일부인 펙틴은 탄수화물 대사를 담당합니다. 이 성분은 빠른 탄수화물이 짧은 시간 내에 혈액에 흡수되는 것을 허용하지 않아서 설탕을 최적 수준으로 유지합니다. 이 호텔은 당뇨병 환자에게 매우 만족합니다.
- 아침 각성 후 레몬 주스를 물과 함께 사용하면 소화관 작업을 조절할 수 있습니다. 신선한 물질은 오래된 슬랙과 독소를 몸에서 제거하고, 간, 신장 및 담낭을 독소 축적으로부터 제거합니다.
레몬 주스 요리의 미묘함
최소 또는 중간 크기의 신선하거나 신선한 감귤류 과일을 준비하십시오. 큰 과일은 "건조"되고, 일부 특성을 잃고 너무 두껍습니다. 스캘핑하기 전에 레몬과 소다를 씻은 다음 끓는 물로 끓입니다. 그런 움직임은 대부분의 주스를 짜낼 것입니다. 1 개의 감귤에서 당신은 대략 35-65 ml를 얻는다. 신선한, 그것은 모두 원자재의 크기에 달려 있습니다.
레몬 주스는 다음과 같은 방법으로 준비 할 수 있습니다.
- 핸드 프레스. 상점의 선반에는 감귤류의 펄프에서 주스를 추출하기위한 수동 과즙 짜는기구가 있습니다. 이 장치는 다른 종류의 과일에는 적합하지 않습니다. 장치의 비용은 저렴합니다 (약 500 루블). 핸드 프레스를 사용하려면 레몬을 2 조각으로 자릅니다. 그런 다음 육체를 특수 돌출부로 잘라서 시계 방향이나 시계 반대 방향으로 돌립니다. 마지막으로, 패스트 푸드를 통해 주스를 변형하십시오.
- 과즙 짜는기구 전기 장치는 수동 장치보다 훨씬 비싸지 만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 당신은 레몬에서 유효한 모든 주스를 얻을 것이다. 특별한 구획을 통해 "말린"케익이 올 것입니다. 특별 한 구멍에 신선한 우수합니다. 음료는 치즈 클로스를 통한 후속 여과를 필요로하지 않습니다.
- 블렌더, 고기 분쇄기. 레몬 주스를 만드는 가장 일반적이며 효과적인 방법. 헹구고 나서 과일을 몇 개의 중형 크기로 자르고 블렌더에 담그십시오. 주스로 죽의 상태로 밟은 다음 거즈 천으로 접어주십시오. 신선한 주스를 별도의 용기에 넣으십시오. 마찬가지로, 레몬 분쇄와 고기 분쇄기를 통한 주스 생산.
- 수동 압착. 이러한 장치가 없으면 남은 유일한 길은 주스를 손으로 쥐어 짜는 것입니다. 이렇게하려면 레몬을 씻고 헹구고, 뜨거운 물로 데우고 말립니다. 그런 다음 과일을 4 부분으로 자르고 각 섹션에서 주스를 짠다. 펄프를 쥐어 짜기에 충분히 강해. 이후 거즈를 통한 여과는 선택 사항입니다.
설탕이 든 레몬 주스
- 알갱이 설탕 - 80 gr.
- 식수 - 145 ml.
- 레몬 주스 - 70 ml.
- 레몬 껍질 (땅콩, 신선한) - 30 gr.
- 조리법의 양으로 물을 끓여서 레몬 향을 부어서 30 분 정도 기다리십시오. 이 시간이 지나면 레몬 주스를 부어 설탕을 넣으십시오 (꿀로 대체 할 수 있음).
- 내용물을 스토브에 넣고 볶아 피우십시오. 음료가 70도에 도달하면 버너를 끕니다. 필요에 따라 따뜻하게 또는 차가 우십시오.
꿀이 든 레몬 주스
- 식수 - 480 ml.
- 레몬 주스 (신선한 marc) - 60 ml.
- 꿀 - 25 gr.
- 가스가 있거나 없거나 미네랄 워터를 사용할 수 있습니다. 꿀과 물로 갓 짜낸 레몬 주스를 섞어서 섞으십시오.
- 30 분 동안 내용물을 냉장고에 보낸 다음 사용을 계속하십시오. 레몬을 함유 한 꿀 물은 면역력을 높이고 공복시에 마시면 체중 감량에 도움이됩니다.
카모마일 레몬 주스
- 꿀 - 25 gr.
- 카모마일 건조 (꽃) - 10 gr.
- 레몬 신선한 - 90 ml.
- 식수 - 0.35 l.
- 물을 끓여서 카모마일 꽃가루로 채 웁니다. 30 분 간 기다린 후 긴장을 풀고 꿀을 넣으십시오. 해산 시키자.
- 그런 다음 신선한 레몬을 넣고 사용을 시작하십시오. 음료는 멜리사와 허브 차를 연상케합니다.
- 음료는 오래 된 슬래그에서 창자를 깨끗하게하고, 물 - 소금 균형을 회복시키고, 사지의 부종을 제거합니다.
생강 레몬 주스
- 테이블 용수 - 850 ml.
- 레몬 - 1.5 개.
- 잎 녹차 - 10 gr.
- 생강 뿌리 - 2 cm.
- 생강 뿌리를 껍질을 벗기고, 거친 강판에 그것을 발라주십시오. 스튜 냄비에 보내십시오. 여기에 물을 붓고 녹색 잎차를 더합니다.
- 내용물을 삶아서 뚜껑을 덮고 적어도 45 분 동안 그대로 두십시오.
- 설정 시간이 경과하면 3 층의 거즈 원단을 사용하여 걸러냅니다. 신선한 레몬 주스를 넣고 시음을 시작하십시오.
신선하게 짜낸 레몬 주스를 만드는 것은 야심 찬 스튜 어디디조차도 쉽게 처리 할 수있는 과정입니다. 고기 분쇄기 또는 블렌더, 핸드 프레스, 전기 주 서기를 사용하십시오. 신선한 양질의 음료를 마시고 신선한 손을 꽉 쥐십시오.위 조리법에 따라 저농도 칵테일을 준비하십시오. 체중 감량, 건강 증진, 온 가족이 몸을 정화하십시오.
비디오 : 레몬 주스와 물
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