새우 샐러드 요리 방법 : 10 가지 요리법

갑각류의 가족 새우는 식염수와 신선한 소스에 바람직하게 살고 있습니다. 크기가 서로 다른 여러 종류가 있습니다. 새우 로얄 (주), 중소 될 수 있습니다 (약 2cm.). 적절한 영양을 준수 사람들은 종종 조개 다양한 요리에서 만든. 가장 일반적인 변화는 우리가 맛있는 요리법을 제공, 샐러드입니다.

바나나와 계란 새우 샐러드

• 녹색 사과 (바람직하게는 새콤 달콤한) - 1 개.
• 큰 새우 (벗겨) - 140 GR.
• 레몬 주스 - 75 ~ 80 ml의.
• 바나나 - 1 pc.
• 닭 계란 - 4 ~ 5 개.
• 파슬리 - 25 gr.(0.5 묶음)
• 카레 가루 - 3 gr.
• 마요네즈 소스 - 90-110 gr.
• 북경 샐러드 - 5 잎

1. 닭고기 달걀을 삶아 시원하고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 두 부분으로 절단하지 않고 도치 키로 제품을 조각냅니다. 북경 양배추를 헹구고 조각으로 자르거나 손을 찢습니다.
2. 사과는 껍질을 벗기지 말고 코어는 제거하십시오. 어떻게 든 큐브 또는 빨대로 자른다. 바나나 조각으로 잘라. 깨끗한 새우를 헹구고 수분이 완전히 없어 질 때까지 소쿠리에서 말립니다.
3. 이제 샐러드 그릇을 들고 베이징 양배추를 바닥에 보내고 바나나, 달걀 및 새우와 함께 사과를 얹으십시오. 신선한 레몬, 카레, 마요네즈, 파슬리의 소스를 준비하십시오. 샐러드 드레싱을 채 웁니다.

새우와 아보카도 샐러드

• 소나무 너트 -15-18 gr.
• 아보카도 - 1 pc.
• 껍질을 벗긴 킹 새우 - 270 gr.
• 올리브 오일 - 85 ml.
• 오이 - 1 PC.
• 레몬 - 35-40 gr.
• 작은 녹색 (any) - 당신의 취향에
• 올리브 오일 - 85 ml.

1. 필요한 경우 새우를 해동하십시오. 제품을 닦은 후 뜨거운 프라이팬에 30ml를 넣고 볶습니다. 올리브 오일. 2 분 동안 저어 주면서 제품을 요리하십시오.
2. 특정 기간이 지난 후에, 남은 지방을 배수하기 위해 해수 제품을 냅킨에 옮기십시오. 아보카도에서 껍질을 벗기고 뼈를 제거하십시오. 육체를 1cm보다 작은 입방체로 자르십시오.
3. "엉덩이"에서 오이를 제거한 다음 반으로 세로로 자릅니다. 각 부분을 반 조각으로 자릅니다. 샐러드 그릇을 준비하고, 밑 부분에 다진 그린 핀치와 다른 재료를 놓습니다.
4. 1 / 3-1 / 2 레몬에서 주스를 짜내 소스를 준비하십시오. 올리브 오일, 카레 양념, 다진 파인 너트의 잔재와 신선한 것을 결합하십시오. 샐러드와 믹스를 섞는다.

빨간 캐 비어와 새우 샐러드

• 마요네즈 소스 (지방 함량 40 %까지) - 90 gr.
• 올리브 조미료 (바람직한) - 맛보기
• 연어 캐비아 (대형) - 125-140 gr.
• 새우 대형 - 480 gr.
• 올리브 오일 - 45 ml.
• 삶은 닭고기 달걀 - 4 개.
• 감자 - 3 tubers

1. 냉동 또는 신선한 새우를 무염 수로 삶으면 딜 우산을 추가 할 수 있습니다. 열처리 시간은 6-8 분입니다. 그런 다음 해산물을 체로 접습니다.
2. 이제 유니폼을 제거하지 않고 감자 tubers를 끓여주십시오. 야채를 식히고 껍질을 벗기고 사각형으로 자르십시오.삶은 달걀을 문지르거나 갈가리 찢으십시오.
3. 적당한 크기의 샐러드 그릇을 들고 재료를 배치합니다. 첫 번째 레이어는 마요네즈로 뿌려지는 감자입니다. 다음은 양념 된 양념 된 계란입니다.
4. 다음으로 새우를 넣고 다시 마요네즈로 맛을 낸다. 이제 올리브 오일과 프로방스 허브로 소스를 준비하고 드레싱 위에 샐러드를 부어서 섞으십시오. 빨간 캐 비어로 장식하고, 냉장하십시오.

새우와 브로콜리 샐러드

• 애플 - 2 개.
• 브로콜리 - 280 gr.
• unpeeled shrimp - 350-400 gr.
• 마요네즈 - 110 ml.
• 석회 주스 - 20 ml.
• 올리브 또는 옥수수 기름 - 30 ml.

1. 새우를 헹구고 껍질을 벗기지 마십시오. 즉시 해산물을 끓인 소금물에 넣고 7 분간 저온에 삶는다. 이 시간이 지나면 조성물을 식히고 깨끗하게 유지하십시오.
2. 브로콜리 또는 꽃 양배추의 해동, 꽃차례로 나누어, 소금물에 삶아. 작은 조각으로 잘라 샐러드 그릇에 새우와 섞는다.
3. 피부에서 사과를 제거하고 석회 주스를 뿌리고 같은 크기의 입방체로 자릅니다. 나열된 재료를 그릇에 보냅니다.
4. 마요네즈 드레싱 드레싱, 올리브 오일이나 옥수수 기름, 소금,갓 지상 후추와 좋아하는 허브 (옵션). 이 덩어리의 샐러드를 붓고 섞어서 먹습니다.

새우, 바질과 죽은 태아의 샐러드

• 사과는 절반이다.
• 신선한 바 질 (잎) - 10 개.
• 레몬 - ½ 개.
• 올리브 오일 - 사실
• 죽은 태아의 치즈 또는 Fetax - 90-110 gr.
• 호랑이 새우 - 170 gr.
• Arugula - 50 gr.

1. 새우를 껍질을 벗기고 끓여 버터 또는 올리브 오일로 볶습니다. 소금, 별도의 그릇에두고. 나머지 성분들을 잘 보살펴주세요.
2. Fet 또는 Fetax는 1-1.5cm의 입방체로 잘라야합니다. 사과 껍질을 제거하지 말고 즉시 짚을 자릅니다. 바질을 자르고, arugula를 무작위 순서로 자르십시오.
3. 치즈를 제외한 열거 된 재료를 샐러드 그릇에 보냅니다. 내용물을 올리브 오일과 레몬 쥬스의 혼합물로 채 웁니다. 죽은 태어남으로 장식하고 추위에 봉사하십시오.

오렌지와 오징어와 새우 샐러드

• 냉동 오징어 - 225 gr.
• 신선 또는 냉동 새우 - 250 gr.
• 오렌지 - 1.5 개.
• 레몬 신선한 - 35-40 ml.
• 움푹 들어가게되었던 올리브 (올리브 일 수있다) - 200 gr.
• greenfinch (any) - 20 gr.
• 달콤한 후추 - 1 PC.
• 그리스 요구르트 (자연산 첨가물 없음) - 120 gr.
• 겨자 (액체) - 25-40 g.

1. 패키지에서 새우와 오징어를 미리 제거한 다음 헹구고 해동시킵니다. 다시 물로 물을 적셔서 시브 (sieve) 위에서 말립니다. 오징어는 2 분 동안 끓는 물에 problanshiruyte, 피부를 제거하고 조각으로 잘라.
2. 새우를 삶아. 그들이 큰 경우 2-3 조각으로 자르거나 전체를 남겨주세요. 고추를 헹구고, 씨를 제거하고, 야채를 조각으로 자른다.
3. 주황색에서 풍미의 오렌지 부분을 제거하고, 백색 층을 만지지 말라, 그것은 쓴맛에 반응한다. 껍질을 부숴 라. 고기 자체를 입방체로 자르고 샐러드 그릇의 바닥에 놓으십시오.
4. 올리브 단지에서 액체를 배출하고 "너트"자체를 2 부분으로 자릅니다. 겨자에 요구르트를 넣고 레몬 신선한 주스, 조미료와 소금을 넣습니다.
5. 샐러드 그릇에있는 모든 재료를 섞어서 붓고 붓습니다. Zelenushku을 씻어서 잘게 자르고 완성 된 요리를 꾸미십시오.

새우와 통조림 완두콩 샐러드

• 통조림 완두콩 - 120 gr.
• 중간 새우 - 630 gr.
• 붉은 양파 - 2 개.
• 간장 - 80-90 ml.
• 버터 - 40 gr.
• 북경 샐러드 - 60 gr.
• 찐 쌀 - 90 gr.
• 그린 핀치 - 맛보기
• 닭고기 달걀 4 개.

1. 필요한 경우 새우를 해동시킨 다음 씻어서 헹구고 말립니다. 잘라내거나 전체를 떠나십시오. 딜 우산을 추가하여 무염 수로 끓여주십시오.
2. 지금 버터에있는 해산물을 튀기고 분리되는 사발에서 넣어 두십시오. 뚱뚱한 덩어리가 남아 있도록 냅킨에 누워 있지 마십시오. 지침에 따라 찐 쌀을 삶아 체에서 말리십시오.
3. 양파를 절반 정도의 둥글거나 둥글게 자르고, 끓는 물로 비벼 대서 쓴 맛을 없애십시오. 달걀을 요리하여 노른자와 단백질로 나눕니다.
4. 부드러워 질 때까지 노른자를 간장에 섞고 다람쥐를 조각으로 자른다. 샐러드의 모든 구성 요소를 결합, 다진 된 greenfinch 및 북경 양배추를 추가합니다. 완두콩 장식, 맛.

새우 샐러드 "시저"

• 큰 새우 - 950 gr.
• 닭고기 달걀 4 개.
• 체리 토마토 -180 gr.
• 올리브 오일 - 100 ml.
• 옥수수 기름 또는 해바라기 - 사실
• 파르 메산 치즈 - 70 gr.
• 마늘 - 4 개
• 북경 샐러드 또는 "빙산"- 80 gr.
• 겨자 액체 - 35 gr.
• 레몬 신선한 - 60 ml.
• 밀 빵 - 4 조각

1. 먼저, croutons를 준비하십시오.이를 위해 토스터기, 오븐 또는 태양에서 빵 덩어리를 말리십시오. 그런 다음 조각을 사각형으로 자르고 따로 보관하십시오.
2. 양상추 또는 베이징 양배추를 씻은 다음 1 시간 동안 물로 분지에 보냅니다. 손을 말리고 찢어 라. 새우를 요리 한 다음 식히십시오.
3. 이제 야채 또는 옥수수 기름에 마늘 2 다진 (다진)을 볶습니다. 조미료에 크래커를 첨가하고, 황금까지 열처리를 계속하십시오.
4. 2 개의 다른 마늘 정향 나무는 겨자와 올리브 기름과 섞고, 압박을 통과한다. 신선한 레몬과 삶은 달걀 노른자를 넣으십시오. 다람쥐는 칼로 무너집니다. 소스에 소금과 후추를 넣으십시오.
5. 체리를 씻어 2 부분으로 자른다. 이제 모든 재료 목록의 샐러드를 만듭니다. 마늘 버터 소스로 맛을 낸다. 크래커, 체리 토마토 및 새우를 위에 놓습니다. 창살 치즈, 서브.

새우 샐러드, 오이, 당근

• 마요네즈 소스 - 취향에 맞게
• 신선한 오이 - 280 gr.
• 로렐 - 1 pc.
• 중간 새우 - 330 gr.
• 석회 - 1 PC.
• 감미로운 신 사과 - 2 개.
• 당근 - 180 gr.

1. 오이를 씻고, "엉덩이"에서 채소를 뺀 다음, 반 조각으로 잘라냅니다. 샐러드 그릇에 넣어 당근 스튜를 넣어. 뿌리 작물이 열처리를 통과하면 그것을 고소하고 조각으로 자릅니다.오이를 저어.
2. 사과를 헹구고, 피부를 껍질을 벗기지 말고, 단지 종자 부분과 줄기를 제거하십시오. 석회 주스로 열매를 뿌리고 큐브로 자른다. 새우를 끓으면 튀김을하고 그릇에 넣을 수 있습니다.
3. 마요네즈 드레싱, 월계수 잎, 소금, 땅콩을 준비하십시오. 원한다면 소스에 겨자 또는 잘게 썬 딜을 넣으십시오. 쏟아지는 요리와 함께 계절.

새우, 닭고기와 파인애플 샐러드

• 마요네즈 소스 - 90 gr.
• 가루 카레 - 3 gr.
• 셀러리 스토킹 - 1 PC.
• 치킨 필렛 - 230 gr.
• 바다 소금 -2 shchipti
• 신선한 파인애플 - 100 gr.
• 시저 또는 소이 소스 - 60 gr.
• 대형 또는 중간 새우 - 300 gr.

1. 필렛에서 필름을 벗기고, 고기를 헹구고, 무염 수로 끓으십시오. 차가운, 잘게 자르고, 얇은 판으로 잘게 자르십시오. 필요한 경우 새우를 해 제하고 버터로 볶습니다.
2. 신선한 파인애플을 가지고 펄프를 1.5cm 조각으로 자르고 중간을 제거하면 필요하지 않습니다. 살 자체를 사각형으로 자르십시오.
3. 새우와 고기를 섞은 후 카이사르 또는 소피토 소스로 볶고 2 분간 볶습니다. 그런 다음 샐러드 그릇에 나열된 구성 요소를 넣어 다진 셀러리 스토킹을 추가합니다.
4. 카레 가루, "Sofito"또는 "Caesar"의 일부와 마요네즈 소스를 섞은 소금.충전물을 균일 한 덩어리로 바꾸고 샐러드로 채 웁니다.

새우 고기는 빠르게 흡수되어 모든 유용한 효소로 몸을 포화시킵니다. 새우는 신선한 채소와 함께 먹는 것이 유용하기 때문에 가능한 요리법을 고려하는 것이 좋습니다. 옵션을 선택하고 요리를 시작하고 실험하십시오.

비디오 : 새우와 쌀 샐러드