겨울 바다 갈매 나무 꽁초를 얼리는 방법

바다 buckthorn 열매는 바꾸어 놓을 수없는 물질의 질량의 구성에 포함으로 인해 큰 수요가 있습니다. 이 제품은 동결 절차에 의거하여 미래에 대비됩니다. 결과적으로 냉동 과일은 매우 오랫동안 냉동실에 보관 될 수 있기 때문에 일년 내내 건강한 과일을 즐길 수 있습니다. 그러나 우리 자신보다 앞서 나가고, 다음 순서에서 가장 중요한 기능을 고려해 봅시다.

제품 기능

1. 원료를 기본으로하여 디저트, 패스트리, 음료, 잼 등으로 취급합니다. 전반적인 특성에 따라 냉장고를 구분하면 수분이 많은 과일로 덮인 지점을 처리하기 위해 보낼 수 있습니다. 제품에 해를 끼치 지 않습니다.
2. 조작을 올바르게 수행하고 가장 중요한 뉘앙스를 고려하면 물질의 화학 물질 목록을 실질적으로 초기 표시로 유지할 수 있습니다.비타민 목록은 무기 화합물뿐 아니라 거의 사라지지 않습니다.
3. 열매는 부분적으로 아스 코르 빈산을 남겨 둡니다. 이것은 부정적인 온도의 영향으로 붕괴 될 수 있습니다. 그러나 마지막에 남아있는 양은이 비타민의 성인 일일 필요를 완전히 충족시킵니다.
4. ascorbing의 독특한 특징은 그것의 불안정성이다. 제품을 동결시키지 않더라도 비타민 C는 여전히 부분적으로 조성물을 떠납니다. 그것은 문자 그대로 실내 온도에서 사라집니다. 냉동실에 보관하면 총 부피의 약 15 %가 손실됩니다.
5. 최신 데이터에서 시작하면 가정 처리 기술이 훨씬 안전합니다. 제품이 상점에 전달되면 오래 전에 운송됩니다. 최종 과일은 더 이상 가치없는 자질을 자랑 할 수 없으며 실질적으로 쓸모가 없습니다.

이익과 해로움

1. 적정량의 아스 코르 빈산 함유로 인해 긍정적 인 효과가 나타납니다. 그것은 우수한 딱딱한 특성을 가지고 있기 때문에 인간의 면역계에 중요합니다.동시에 비타민 A는 혈액과 내부 장기를 정화하는 항산화 제입니다.
2. 차는 인플루엔자, ARVI, ARD 등의 계절성 공격시 제시되는 원료를 바탕으로 섭취합니다. 과일이 얼면 죽에 추가되고 뜨거운 성분이 녹을 때까지 기다립니다. 이 요리는 아이들에게 매우 인기가 있으며, 몸을 강화시킵니다.
3. 기본에는 세포 돌연변이를 예방할 수있는 많은 물질이 포함됩니다. 이러한 배경에 대해, 형성의 종양학 적 성격의 심각한 예방. 유리 라디칼, 중금속 염, 독소 및 기타 독극물이 제거됩니다.
4. 그러나, 그런 귀중한, 첫눈에, 제품에는 동전의 뒤집기가있다. 그것은 소화 시스템의 병리학의 면전에서받는 금지입니다. 췌장 및 간 질환에 대해서도 마찬가지입니다. 또한 원료에 대한 가능한 알레르기를 고려해야합니다.

준비

1. 절차는 완전히 익은 과일 만 허용했습니다. 그러한 경우에는 가치있는 물질의 인상적인 목록이 있으며 음의 온도 영향을 쉽게받습니다. 열매가 주황색으로 착색되는 것이 중요합니다.
2. 집결이 끝나면 제품을 실온에서 너무 오랫동안 보관하지 않는 것이 좋습니다. 6 시간 이내에 추후의 선적을 위해 선별과 처리를 진행할 필요가 있습니다. 그렇지 않으면 비타민의 자연 분해가 시작됩니다.
3. 준비 활동은 여러 단계로 구성됩니다. 큰 가지를 제거해야하며, 필요한 경우 과일을 제거해야합니다. 또한 나뭇잎을 제거한 다음 꼭지에서 4 번 이상 원료를 씻어 내야합니다. 각 헹굼과 함께 작은 줄기와 나뭇 가지가 사라질 것이므로 필요하지 않습니다. 병행하여, 손상된 사본을 거절 할 필요가있다. 그들은 물 속에 떠있을 것이다.
4. 헹굼이 완료되면 다음 단계가 시작됩니다. 그는 신중한 수색을하고 있습니다. 분쇄 된 과일은 차를 끓이거나 잼, 잼, 설탕에 절인 과일 및 그런 계획의 다른 취급의 형태로 가공하기 위해 배제되거나 남겨집니다. 당신은 베이킹이나 디저트를 먹을 수 있으며, 설탕과 함께 갈아서 갈기도합니다.
5. 모든 과일이 고품질이고 냉동실에 오래 보관할 준비가되어 있다고 확신하면,스키머로 무장 한. 열매를 잡아서 줄이 그어진 종이 나 천에 수건을 올려 놓으십시오. 건조 시간은 최대 30 분이 소요되지만, 건조시키지 않으면 이동할 수 없습니다.

서리

1. 겨울에는 소비를위한 제품 준비의 변형이 많지 않습니다. 클래식 (Classic)은이 과정을 위해 준비된 열매를 냉동실에 보통 담그는 것입니다. 이것은 아주 쉽게 이루어집니다. 식품을 먹거나 큰 직경의 편평한 접시 또는 폴리에틸렌이 늘어서있는 판지를 가져 가야합니다.
2. 그 후, 열매는 서로 옆에 배치되지만 거리는 최소한으로해야합니다. 가공 과정에서 과일이 서로 뭉치 게되므로 후속 섭취가 복잡해집니다. 따라서 평평한 표면에 원료를 놓은 후 트레이를 냉동고에 담그고 바다 갈매 나무속이 완전히 단단해질 때까지 기다리십시오.
3. 이 경우 용지함을 꺼냅니다. 밀폐 된 뚜껑이있는 음식이나 용기를 담을 깨끗한 비닐 봉지를 가져 가십시오. 이미 냉동 딸기와 코르크로 이동하십시오. 다시 카메라에 넣고 1 년 중 언제든지 즐길 수 있습니다.
4. 가방과 용기의 대안으로 온도의 급격한 감소를 견딜 수있는 다른 용기와 부속품을 사용할 수 있습니다. 많은 주부들이 200-500ml의 보통 컵에 과일을 옮기는 방법을 연습합니다. 그러나 이미 냉동되어있을 때 열매가 가득하다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
5. 반 완성품과 같은 또 다른 흥미로운 변형을 만나는 것이 좋습니다. 그렇게하기 위해서는 앞서 언급 한 바와 같이 준비 활동을 수행해야합니다. 다음으로 신선한 과일을 블렌더에 담가 두거나 결합 시키거나 다른 방법으로 퓌레로 스크롤합니다. 설탕을 조성물에 첨가하여 맛을 낸 다음 내용물을 용기에 포장하여 냉동실에 보냅니다. 편리하고 쉽습니다.
6. 원하는 방법에 관계없이 제품이 셀에 머무를 수있는 기간에 대한 정보를 갖는 것이 매우 중요합니다. 간단히 말하면 만료일을 알아 내야합니다. 온도가 안정되어 약 -18 도인 경우 유사한 형태로 설탕을 넣은 과일 또는 죽은 최대 9 개월 동안 거짓말을합니다. 그러나 주부들은 열매를 1 년 동안 안전하게 나간다.

오늘의 자료에서, 우리는 당신이 가장 맛있고 동시에 유용한 제품을 1 년 내내 맛있게 먹을 수있게 해주는 매우 귀중한 정보를 고려했습니다. 무엇보다 자연스러운 방법으로 원료를 해동하는 것이 필요하다는 것을 기억하십시오. 그렇지 않으면 모든 혜택이 사라집니다.

비디오 : 겨울 바다 갈매 나무 껍질을 만드는 법