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Becherovka는 체코 공화국에서 만들어졌지만, 리큐어는 다른 나라로 옮겨졌습니다. 전통적으로 그것은 유럽, 러시아, 미국 및 아시아에서 사용됩니다. 음료는 절묘한 맛, 다양한 성분, 치유력으로 인해 널리 보급되었습니다. 알콜과 과립 설탕과 같은 주성분 외에도 리큐어는 허브 준비, 꿀, 감귤, 매운 향신료가 추가되어 준비됩니다.
작곡 Becherovka
리큐어 제작자는 7 개의 물개 아래에서 음료의 제조법을 지키지 만 경험 많은 전문가는 여전히 짧은 구성을 가지고 있습니다. 오늘날 리큐어는 20 종류의 약초를 기본으로 만들어지는 것으로 알려져 있습니다. 동시에 최소한 5 품종이 카를로 비 바리 (체코) 지역에서 자랍니다.나머지 식물 목록은 해외에서 식물에 직접 유입됩니다.
수많은 시식을 통해 경험 많은 소믈리에가 음료를 구성하는 추가 성분을 확인했습니다. 카모마일 색, 고수풀, 꿀, 레몬 주스, 오렌지, 정향, 카 다몬, 바닐라 (모든 종류의 베 체로프카에서는 제외) 카를로 비바리에서 직접 가져온 샘물의 존재를 입증하는 것도 가능했습니다.
Becherovka의 유형
- 원본. 원래 리큐어는 1807 년이 시작된 이래로 생산되었습니다. 그 이후 음료의 제조법은 많이 변하지 않았습니다 (소믈리에가 알고있는 한). 베 체프 로프카 (Becherovka)의이 유형은 장르의 고전으로 간주되며,이를 기반으로 다른 변형이 준비됩니다.
- Becherovka Lemond. 음료에는 감귤 에센스, 오렌지 주스, 레몬, 자몽, 라임이 포함되어 있습니다. 리큐어는 20 도의 강도를 가지므로 순수한 형태 나 칵테일 사용에 적합합니다.
- Becherovka 코디 얼. 음료는 약 35 도의 힘을 가지고 있으므로 감정가에게 호소 할 것입니다. 리큐어의 기초는 석회화, 카밀레 및 카 다몬입니다.
- Beherovka KV-14. 초본 알콜에는 적포도주가 포함되어 있습니다. 일반적으로 달콤한 디저트입니다.음료는 40 도의 힘을 가지고 있지만, 가장 순수한 형태로도 술에 취해 있습니다.
- 베케 로브 카 아이스 페어 블랙 리큐어는 칠리 페퍼, 멘톨 뒷맛, 허브 아로마의 날카로운 노트가 포함되어 있습니다. 30 도의 강도로 Becherovka는 칵테일과 순수한 형태로 사용됩니다.
Becherovka의 치유 속성
- 처음에, 리큐어는 건강을 개량하고 면역 계통을 강화하기 위하여 소량으로 만들어졌습니다. 오늘날까지 원산지의 주민들은 약용 목적으로 베 체로프카 (Becherovka)를 사용합니다. 이것은 놀랄 일이 아닙니다.
- 리큐어는 굶주림을 증가시켜 먹기 10 분 전에 마셔야합니다. 소량으로 매일 사용하면 신진 대사가 가속화되고 대변, 심박수 및 혈압이 정상화됩니다. 또한, slags는 내부 기관에서 제거, 독소는 여러 번 빠르게 분할됩니다.
- Becherovka는 위의 주스의 급속한 분비에 기여하는데, 이는 그림을 보는 사람들에게 중요합니다. 우리가 믿어 왔던 것처럼 음식은 4 시간이 아니라 소화되지만 2-2.5. 위장관의 평활근에있는 초본 음료 톤은 중독 위험을 줄입니다.
- 치료 및 예방 목적을 위해 오직 고전적Becherovka는 "원본"이라고 표시했습니다. 차와 커피에 리큐어를 넣거나 매일 20ml를 사용할 수 있습니다. 식사 전에. 그것은 모두 개인 취향에 달려 있으며 일일 요금은 60 ml입니다.
방법 번호 1. 순수한 Becherovka를 마시는 방법
- 앞에서 언급했듯이 리큐어는 치료 목적으로 발명되었습니다. 나중에, 경험있는 tasters는 Becherovka를 그들 자신의 방식으로 변형 시켰습니다.
- 전통적으로 술은 순수하게 마셨다. 저녁 식사 후 저녁 식사를 선택하는 것이 바람직하지만, 푸짐한 점심 식사 후에는 마약을 즐길 수 있습니다.
- 접시는 바닥이 좁은 안경을 선택하고 서서히 가장자리로 확장합니다. 접시의 양은 40-60 ml입니다. 우선 맛을 강조하기 위해 안경을 6도까지 식혀 야합니다.
- 껍질을 벗기고 베 체프 로프카 (Beherovka)를 붓고 가장자리에서 1cm 정도 후퇴합니다. 오렌지 또는 자몽 조각을 장식하고 감귤 계피를 뿌려줍니다. 입안에 리큐어를 넣고 40 세를 삼켜라.
- 그것이 체코 공화국에서 마약을 마시는 방법이며 올바른 것으로 간주됩니다. 두 번째 유리는 15-20 분 안에 자유롭게 쏟아집니다. Becherovka에서 "머리에 타격"이 즉각적으로 일어나지는 않지만 30 분 후에는 기억해야 할 가치가 있습니다.
방법 번호 2. 커피와 차로 베 체프 로프카를 마시는 법
- 리큐어는 의약 목적으로도 사용된다고 위에서 언급되었습니다. "Original"이라고 표시된 순수한 음료 만 사용하십시오. 1 일 복용량은 60 ml입니다.이 양은 3 ~ 4 회 복용량으로 나누어야합니다.
- Becherovka를 설탕 (검은 색, 녹색, 카카 데)과 갓 양조 한 커피가없는 강한 차에 첨가하십시오. 뚱뚱한 크림 (33 %에서)과 가진 조합은 허용되고, 우유는 첨가되면 안된다.
- 매월 매일 사용하면 면역계, 대변의 정상화 및 소화관 전체를 강화하는 데 도움이됩니다. 종종 Becherovka는 감기와 독감의 계절에 뜨거운 음료를 마 십니다.
방법 번호 3. 주스와 함께 Becherovka를 마시는 방법
- 모두가 순수한 형태로 맥주를 마시거나 커피 / 차와 함께 술을 사용하는 것을 선호하지 않습니다. 낮은 등급의 음료수 팬들은 베 체프 로브카 (Becherovka)를 희석합니다.
- 리큐어 "Original", "KV-14"및 "Lemond"의 유형이 이상적입니다. 주스와 약물을 3 : 1 비율로 혼합하십시오. 60 ml. Becherovka는 약 20 그램을 차지합니다. 희석제.
- 우리가 주스에 대해 이야기한다면, 레몬, 건포도, 사과, 크랜베리, 오렌지, 자몽 및 체리를 선호하십시오.물론, 그것은 모두 개인적인 취향, 실험에 달려 있습니다.
방법 번호 4. 맥주와 함께 Becherovka를 마시는 방법
- 슬로바키아에서는 허브 리큐어가 거품 밀로 씻겨 내려 간다. 이 옵션은 모든 종류의 약물에 적합하며 가장 중요한 것은 리큐어를 미리 냉각하는 것입니다.
- 원하는 모양의 안경을 최대 50 ml까지 선택하고 10 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 유리의 온도가 5-7도까지 떨어지는 것을 확인하는 것이 중요합니다.
- 약 45 그램 부으십시오. Becherovka. 다른 유리에 맥주를 채 웁니다. 먼저 리큐어를 입에 넣고 30 세를 삼키십시오. 즉시 맥주 한 잔 마셔.
- 이 옵션은 개암이나 아몬드의 간식을 소금없이 섭취하는 것입니다. 강한 리큐어와 함께 거품이 신속하게 완전히 싸우는 것을 기억해야합니다.
방법 번호 5. 칵테일을 마시는 방법
- 비앙카 45 ml를 섞는다. 스파클링 로즈 와인 또는 50ml 마티니. Becherovki Original. 부피가 200ml 인 유리에 부어 얼음 조각을 채 웁니다. 딸기를 마시 며 라즈베리 또는 석회 조각을 먹습니다.
- 펀치 쉐이커 85ml에 연결하십시오. 탄산 미네랄 워터, 45 ml. Becherovka Lemond 또는 Original. 20 ml를 넣는다.달콤한 설탕 설탕, 15 ml. 신선한 레몬. 그릇에 담은 재료를 흔들고 68도까지 가열하십시오. 감귤류를 먹어서 먹습니다.
- 메두사 40 ml를 섞는다. 건포도 리큐어 20 ml. 에일 (생강). 35ml를가한다. Becherovka "KV-14", 반 레몬 주스. 유리에 칵테일을 채우고 얼음 조각을 뿌린다. 레몬으로 장식하고 차게 제공하십시오.
- 라군 지팡이 설탕 또는 분말을 뿌려 슬라이스로 전체 라임을 자른다. 넓은 바닥이있는 유리를 1 시간 동안 담그고 60ml를 붓습니다. Becherovka (any). 손에 유리를 비틀어 칵테일을 저어줍니다. 꿀꺽 꿀꺽 마셔요.
- 셰리. 60 ml를 섞는다. 30 ml의 쿨 체리 주스. Becherovki Original 또는 Lemond. 10 gr을 더하십시오. 보드카 (마티니 30ml를 대신 할 수 있음). 저어, 신선한 버찌로 장식하고, 섭취하십시오.
- 오아시스. 이 칵테일에는 50ml짜리 주류 "트리플 초"가 필요합니다. 길쭉한 유리에 그것을 부어, 위에 5 ML을 넣어. 레몬 주스. 지금 30 ml에서 따르십시오. 어떤 종류의 Becherovka, 다시 레몬 신선한 주스와 중복. 가루 설탕을 넣은 가루를 즉시 마시십시오.
- 콘크리트. 종종 칵테일은 유럽에서이 이름으로 제공됩니다.러시아에서는이 음료를 "베드 기토 (Bedgitto)"라고 부릅니다. 원래 Becherovka와 토닉을 2 : 1의 비율로 섞으십시오. 시원하고 음료수를 마시 며 입안에서 20 초간 지연 시키십시오.
치료 목적을 위해, 그들은 차 또는 커피와 혼합 된 베 체브로 카 (Beverherovka)를 마 십니다. 맛을 충분히 맛보고 싶다면 순수한 형태로 리큐어를 먹어라. 그것은 맥주와 함께 마약이 빨리 intoxicates 주목해야한다. 숙녀 분들은 체코 허브 초본에 근거한 칵테일의 조리법을 고려하는 것이 좋습니다.
비디오 : Becherovka를 마시는 방법
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