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콩 작물은 우리 동포들과 다른 나라의 사람들에게 큰 요구를 받고 있습니다. 검은 콩 - 이것은 작물의 영양소 수에있어서 진정한 선도자입니다. 이 그늘은 "Preto"라는 이름으로 특징 지어집니다. 이 품종은 해외에서 유래하지만 일부 제조업체는 러시아에서이 품종을 재배합니다. 적절한 영양의 지지자들 사이에서 검은 콩이 어떤 이득과 해를 끼치는 지에 대한 질문은 화제가되고 있습니다.
검은 콩의 장점
- 콩은 단백질이 부족하지 않으며, 한 컵에 단백질의 일일 요구량의 35 % 이상이 채워집니다. 검은 콩은 칼슘과 함께 근육 섬유, 뼈, 손톱 및 머리카락을 지원합니다.
- 아미노산의 축적으로 인해 운동 선수, 노인, 여학생, 임신 한 소녀,생식 기관의 질병이있는 남성.
- 영양 분야에서 검은 콩은 또한 다양한 용도로 사용됩니다. 전문가들은이 콩과 식물 문화의 도움으로 위장관 문제에 직면 한 사람들에게 체중 감량을 권고합니다.
- 콩은 신진 대사 과정을 향상시키고 상대적으로 낮은 혈당 지수를 갖는다. 이를 고려하여 비만 및 당뇨병 환자에게 처방됩니다. 이 제품은 혈당 수치를 정상화합니다.
- 성분이 탄수화물 균형을 조절하기 때문에 설탕은 허리와 엉덩이의 지방층이 아닌 에너지로 전환됩니다. 또한 콩은 여분의 물을 제거하고 다리가 부어 오르는 것을 막아줍니다.
- 상기 조성물에 포함 된 아미노산은 당과 결합하여 후자의 흡수를 증진시킨다. 동시에, 그들은 해로운 주식으로 나뉘 지 않지만 부드럽게 흡수되어 에너지를줍니다.
- 높은 철분 축적으로 인해 콩은 심장 활동에 이상이있는 환자에게 처방됩니다. 또한이 제품은 혈액 채널을 깨끗하게하여 혈액 응고를 최소화합니다.
- 검은 콩은 동맥 경화를 예방합니다. 식물성 섬유가 콜레스테롤을 고갈시킵니다.콜레스테롤 (choleretic) 효과로 인한 간장 활동에 긍정적 인 영향을 미친다. 콩 문화는 종종 의약식이에 포함됩니다.
- 취성 모세 혈관을 가진 사람들은 콩이 필요합니다. 그것은 벽을 단단히하고 또한 동맥의 혈액 순환을 증가시킵니다. 이 품질은 종종 손과 발을 동결시킨 사람들이 높이 평가합니다.
- Quercetin은 안토시아닌과 함께 피부의 건강을 책임질뿐만 아니라 항산화 특성으로 인해 신체의 젊음을 보존합니다.
- 그룹 B에 속하는 많은 엽산 및 다른 비타민의 한 부분으로. 정상적인 일, 불면증 및 냉담의 예방을 위해 신경계에서 필요합니다.
- 검은 콩은 혈압을 낮추고 신체의 방어력을 높이는 데 사용됩니다. 신선한 채소와 결합하면 면역 체계를 튼튼하게 강화할 수 있습니다.
- 성분에 포함 된 일부 물질은 대장 암 퇴치를 목표로 한 의약품에 첨가됩니다. 이 제품은 혈액 순환을 차단하고 종양의 파괴를 시작합니다.
소화관을위한 검은 콩의 이점
- 100 gr의 한 부분. 13 그램 이상 누적됩니다. 섬유.이 물질은 붓으로서 작용하고, 섬유질은 소화관을 깨끗하게하여 침체를 막아줍니다.
- 미네랄과 펙틴은 식도 벽에 음식을 흡수하는 역할을합니다. 음식물은 고르게 움직이며 장내에서 발효 될 필요가 없습니다. 또한, 펙틴은 대변과 독소의 공동을 청소합니다.
- 콩 문화는 소화 시스템에 부하를주지 않는 특이성이 있습니다. 따라서, 사용 후 위장에 무거움이 없습니다. 이 제품은 신진 대사가 낮은 사람들에게 적합합니다.
- 검은 콩은 식욕을 안정시키고 심각한 수술이나 질병으로부터 회복하는 데 도움이됩니다. 정기적으로 사용되는 끓인 물이나 젖은 상태의 콩은 가스 형성을 줄입니다.
- 이 제품은 내장에서 부티르산의 분비를 향상시킵니다. 이 화합물은 해당 내장 장기의 종양 예방에 필수적입니다.
여성을위한 검은 콩의 이점
- 여성 몸을위한 콩의 이점은 오래 전에 입증되었습니다. 콩을 기본으로 한 요리는 여성이 원치 않는 킬로그램을 쉽게 제거 할 수 있도록 도와줍니다. 또한, 콩은 내부 장기 및 조직에 긍정적 인 효과가 있습니다.제품은 전반적인 건강 증진에 기여합니다.
- 콩은 청소년의식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 콩은 호르몬 수치가 변화하는 동안 몸을 재건하도록 도와줍니다.
- 또한, 원료는 태아를 운반 할 때 및 수유 기간 동안 긍정적 인 효과가 있습니다. 제품은 난소 제거 후 배정됩니다.
미용에 검은 콩의 이점
- 콩은 화장품 분야에서 그다지 유명하지 않습니다. 제품을 기반으로하는 마스크를 사용하면 필요한 효소로 피부를 포화시키고 세포에 충분한 수분을 공급할 수 있습니다. 결과적으로, 당신은 젊어지게하는 효과를 얻습니다.
- 효과적인 구성을 준비하려면 믹서기를 통해 소량의 삶은 콩을 건너 뛰어야합니다. 올리브 오일과 레몬 주스와 함께 누룩을 결합하십시오. 얼굴에 미사를 퍼 뜨리고 약 25 분을 기다리십시오. 따뜻한 물로 얼굴을 씻으십시오. 마스크 앞에있는 피부는 반드시 깨끗하게해야합니다.
- 마스크는 일주일에 2-3 번 적용하는 것이 좋습니다. 곧 당신은 시각적 결과를 보게 될 것입니다. 주름과 주름이 부드러워지고 피부는 아름답고 고른 피부색을 선사합니다. 또한,이 도구는 다양한 피부 질환과 발진을 제거하는 데 도움이됩니다.
검은 콩 저장 규칙
- 저장소 제품의 경우 콩은 밀폐 된 팩과 용기에 습기, 온도 및 빛의 특정 지표를 준수하여 저장됩니다. 따라서 원료는 약 1 년 동안 손상없이 놓일 수 있습니다.
- 다른 시간에 원자재를 구매할 경우 콩을 서로 별도로 보관해야합니다. 상기 조성물은 다양한 정도의 수분을 함유 할 수있다. 제품을 밀봉 된 용기 나 패브릭 가방에 보관하는 것이 좋습니다.
- 검은 콩 요리를 준비했다면 저온의 특수 용기에 보관해야합니다. 이 방법으로 제품의 이점과 맛은 3 일 동안 지속됩니다. 당신은 또한 콩을 삶아서 동결시킬 수 있으며, 유통 기한은 6 개월입니다.
적합한 콩 선택하기
- 일반적으로 슈퍼마켓의 선반에는 말린 콩 또는 통조림 콩을 판매하고 있습니다. 원료를 선택할 때 콩이 곤충의 영향을받지 않는다는 사실에주의하십시오. 과일에 금이 있어서는 안됩니다.
- 제품 포장은 습기로부터 보호되어야합니다. 품질 콩은 쉽게 부어지며 서로 밀착하지 않습니다.항상 만료 날짜에주의하십시오, 당신은 과다 건조 된 원료를해서는 안됩니다. 그것에 아무 쓸모가 없다.
- 통조림으로 만든 검은 콩을 사고 싶다면 조심스럽게 추가 구성 요소에 원료가 들어있는 구성을 검사하십시오. 항아리에는 콩, 소금, 물, 설탕 이외에 아무것도 넣지 않아야 함을 명심하십시오.
- 제조일과 유통 기한을 항상 확인하십시오. 통조림 콩의 품질이 좋지 않은 것을 판별하려면 피클을 평가하십시오. 그것은 진흙 투성이가되어서는 안됩니다. 열매는 완전해야하며 부서지지 않아야합니다.
검은 콩 해먹
- 많은 유용한 특성에도 불구하고 콩은 여전히 금기 사항이 있으며 인간에게 심각한 피해를 줄 수 있습니다. 위장관의 다양한 병리학에서 고통받는 노인에게 콩을 섭취하는 것은 금지되어 있습니다.
- 또한 통풍, 담낭염, 대장염으로 고생하는 사람들의 식단에 콩을 넣지 마십시오.
- 아이들의 경우, 콩은 2 년보다 더 일찍 주어질 수 없으며, 그렇지 않으면 몸은 콩의 성분에서 복잡한 효소에 대처할 수 없다. 일일 요금은 100 그램을 넘지 않아야합니다.
- 콩은 종종 가스와 쥐 마름의 형성에 도움이됩니다.콩을 남용하지 마십시오. 이러한 문제에 직면하지 않기 위해서 채소에 미리 담그고 염분에 미리 담근 콩을 먹는 것이 좋습니다.
검은 콩 - 꽤 유용한 제품. 콩은 성인과 아이들을위한식이 요법에 포함되어야합니다. 금기 사항이 없는지 사전에 확인하십시오. 콩을 기반으로 한 요리를 남용하지 마십시오. 그렇지 않으면, 당신은 위장관의 문제가 발생합니다.
비디오 : 콩 및 콩의 이익과 해악
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