Как да изсъхне листата на касис за чай

Чаят се смята за най-популярната напитка в света. Много хора са чували за церемониите, провеждани в древни времена. При избора на продукт потребителите се сблъскват с незаконно високи цени за висококачествено разнообразие от суровини. Неволно мисълта за приготвяне на напитка от съществуващи растения идва на ум. За да не се съмнявате в качеството на избрания чай, можете да го направите сами от листата. Помислете за основните аспекти, за да дадем практически съвети.

Ползите от листата на листата

1. Суровината съдържа голямо количество маслени естери, аскорбинова киселина и летливо производство. Също така в състава има микро- и макронутриенти, които благоприятно засягат имунната система.
2. При редовно използване на чай с касис едно лице е по-малко болно, чувства се весело. Неговият "боен дух" се издига, безсънието изчезва, психо-емоционалният фон се стабилизира.
3. Листата от касис предотвратяват развитието на доброкачествени и злокачествени тумори. Ако пиете чай най-малко 100 ml. дневно нивото на кръвната глюкоза се нормализира. Последният аспект помага на хората с диабет да водят пълен живот.

Времето за събиране на листата

1. Продължете да събирате суровини само след пълното цъфтене на листата. Не бързайте да откъснете мокрите проби, процедурата е за предпочитане да се извърши след изсушаване на храста. Съберете суровините сутрин преди слънцето да излезе.
2. Ако използвате листата като полезен чай, трябва да имате предвид, че най-доброто време за събиране се извършва от май до юни. По това време храстът не започва да цъфти, листата остават сочни и млади.
3. Ако по някаква причина събирането е неуспешно в определеното време, процедурата може да бъде отложена. Отстраняване на наситени зелени листа, те имат малко по-ниско съдържание на витамини (около 10%).Във всеки случай ароматът и вкусът няма да загубят богатството си.

Метод номер 1. Сушенето на листата естествено

1. След като разгледахме правилата за събиране на листа за чай, можем да предположим, че половината от пътя е покрит. Сега трябва да подготвите суровините за по-нататъшна употреба.
2. Изберете място за сушене, което отговаря на три основни критерия - сух въздух, липсата на пряка ултравиолетова радиация, топлина. След като изберете място, започнете да изнасяте суровините.
3. Изберете субстрата, на който ще лежат листата на зрънце. Подходящо полиетиленово фолио, тъкани от марля или албуми. Не използвайте вестници, за да предотвратите отпечатването на мастилото върху листата.
4. Поставете суровината в един ред, като осигурите равномерно изсушаване. Оставете да изсъхне напълно, периодично проверявайте листата за гниене. Изключете развалени копия, незабавно сменете подложката.
5. За да се оцени готовността на чаени листа, е достатъчно да вземете един от тях и да проверите за нестабилност. Ако продуктът незабавно се счупи, сушенето е завършено.
6. Изберете пластмасов контейнер или стъклен буркан за съхранение. Уверете се, че контейнерът и капакът са сухи. Дори малка капка течност ще предизвика мухъл.Изпратете листата в контейнер, корк, пазете на тъмно място.

Метод номер 2. Сушенето на листа във фурната

1. Преминете през листата, изключете развалените копия. Вземете лист за печене и го покрийте с хартия за печене на пергамент. Разстелете суровината в един ред, така че листата да не се допират един до друг.
2. Включете фурната на 100 градуса, прегрявайте за една четвърт час. След това намалете мощността до 80 градуса, изпратете лист за печене вътре.
3. Изсушете листата около 30 минути, периодично ги проверявайте за готовност. След половин час леко отворете вратата, за да се освободи пара.
4. На готовността на листата листата ще ви разкаже структурата. Суровините трябва да станат крехки. Вземете лист в ръката си, опитайте се да я разкъсате.
5. Някои домакини предпочитат да накълцат листата на касис в миксер или кафемашина. Можете да направите същото, всичко зависи от личните предпочитания.
6. След това съберете състава в сух съд или контейнер, изпратете го за дълго съхранение на тъмно място. Препоръчително е продуктът да се държи далеч от слънчева светлина и домакински уреди.

Метод номер 3. Сушене на листата чрез ферментация

1. Първо трябва да съберете листата в "дясното" време. След това прехвърлете суровината, за да почистите хартия или марля тъкани, оставете за 20 часа в хладно и тъмно помещение.
2. В процеса на предварителна подготовка непрекъснато се разбърква листата. След определения период вземете 7-10 листа. Започнете да ги завъртате, докато течността се освободи.
3. Вземете стъклените изделия, поставете в тях приготвените чаени ролки. Покрийте горната част с влажна памучна кърпа. Оставете детайла в топла стая.
4. Не забравяйте да проверите листата. Също така трябва постоянно да навлажнявате тъканта, когато тя изсъхне. От готовността на композицията ще ви разкажа вкусния аромат на френско грозде.
5. Сега трябва да косят листата. За да направите това, ги накълцайте с ножици или разбийте ръцете си. Разстилайте листа за печене с пергамент, поставете суровия материал на върха. Загрейте фурната до 90 градуса, изпратете листа за сушене.
6. Продължителността на процедурата е 1 час. Периодично проверявайте суровините за готовност. Когато листата са сухи, охладете ги и ги изпратете в запечатан стъклен буркан. Съхранявайте в тъмнина и сухота.

Чай от касис: рецепта

• питейна вода - 475 мл.
• мед - количество по усмотрение
• листа от касис - 25 гр.

1. Изплакнете глината или порцелановата чайник, изперете я с вряла вода. Изсипете листата, покрийте с гореща гореща вода, покрийте каната с капак.
2. Поставете хавлиена кърпа на върха, за да запазите топло. Инсталирайте чая една трета от час, след което използвайте готовия продукт като чай.
3. Използвайте подсладители (захар или мед), като се съобразявате с личните предпочитания. По желание можете да готвите чаени листа от листа от касис и малина едновременно.

Използването на листата на корен в козметиката

1. Лосион. Подгответе отвара от 1 шепа сухи суровини и 1,2 литра. вряща вода. Оставете сместа да престои в продължение на 3-5 часа, след това прекарайте сместа през марля и памучен филтър. Навлажнете в инфузионната козметична гъба, избършете лицето си 2 пъти на ден или използвайте отвара при измиване.
2. Маска. Почистете 35-45 гр. изсушени листа в кафемашина или блендер, за да получите прах. Съставът се разрежда с гореща вода, за да се образува паста. Разстилайте продукта върху цялата област на лицето, като обърнете дължимото внимание на областта с форма на Т, брадичката, челото.Оставете маската да изсъхне напълно, след това изплакнете с топла вода и нанесете крема.

Лесно е да изсушите листата на касис за чай, ако имате познания и следвате ясни инструкции. Извършете процедурата чрез ферментация, разгледайте възможностите за подготовка на суровините във фурната и естествено. Подгответе чай от листа, който повишава имунитета и предотвратява безсънието. Направете маска или лосион, за да усетите всички наслада от листата на касис.

Видео: Готвене на чай от листата на касис