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Hoy el mundo culinario no puede ser llamado un misterio. Eso es porque hay bastantes variaciones de cocinar postres dulces. Quién hubiera pensado que sobre la base de los cítricos estaría preparando dulces interesantes, como la mermelada. Además, la composición final de la utilidad prácticamente no se rendirá a frutas que están en forma fresca. Analizaremos las características básicas en orden, para que pueda hacer su propia opinión sobre el producto presentado y las delicias basadas en él. Vamos a empezar
Valor Cítrico
- Las frutas son ricas en retinol, vitamina PP, grupo B, vitamina D. En la lista de sustancias, el tocoferol es un elemento importante para la belleza de la piel y las placas de las uñas. No lo hace sin ácidos y fitómidos que actúan en un complejo a nivel intracelular. Todos los tejidos están enriquecidos con oxígeno, los órganos internos comienzan a funcionar armoniosamente.
- Debido a los aminoácidos presentes en grandes cantidades, se eliminan los canales sanguíneos.El colesterol se libera de su cavidad, lo que proporciona una prevención colosal de la trombosis y la aterosclerosis. Es útil consumir alimentos y frutas en forma fresca para aquellos que recientemente han tenido un ataque cardíaco o tienen otros problemas cardíacos.
- El efecto positivo sobre el hígado es innegable. La composición se centra en sustancias con características antioxidantes que liberan este órgano interno no solo de los productos de descomposición, sino también de otros compuestos tóxicos. El hígado, así como la vesícula biliar, comienza a trabajar sin problemas.
- La fruta presentada es ligeramente amarga, los glucósidos son los culpables. Sin embargo, son importantes para la salud humana, ya que tienen un efecto positivo en el funcionamiento de los órganos internos del sistema digestivo. La principal tarea de estas enzimas es limpiar los intestinos, así como eliminar el estreñimiento.
- Las frutas aromáticas están dotadas de un montón de características indispensables. Incluso la exfoliación de la piel tiene el mejor efecto sobre el funcionamiento del sistema nervioso. Si una persona sufre de insomnio, se beneficiará al inhalar el aroma del feto varias horas antes de acostarse.
- Tiene sentido afectar el efecto sobre la cavidad bucal.El producto desinfecta, elimina el desmenuzamiento de los dientes, blanquea el esmalte y reduce las encías sangrantes. La mermelada de los cítricos presentados debe consumirse con pérdida de fuerza, fatiga de tipo crónico y agotamiento general.
- Por supuesto, es necesario estudiar y valorar la piel. El producto se utiliza para blanquear la epidermis, aplanar su alivio y combatir las arrugas. Incluso la recepción interna de jam se encargará de estas tareas, aunque no con tanta eficiencia.
Recetas
No hay demasiadas variaciones, sin embargo, todas las recetas de delicadeza disponibles son fáciles de implementar.
Con canela
- Esta variación es considerada un clásico. Todo lo que necesitas es 5 frutas, 1 limón y 0,35 kg. Azúcar y unas pizcas de canela.
- Inmediatamente pelar la piel de dos tipos de cítricos, cortar en tiras. Retire la parte blanda de los huesos, picar en cubos.
- Coloque los ingredientes en un recipiente refractario con canela en polvo y edulcorante. Hervir hasta que el volumen se duplique.
Con jengibre
- Necesitará quitar la piel de tres frutas, también necesitará jugo de raíces enteras de limón y jengibre en la cantidad de 125 gramos.El azúcar se añade en un volumen de 100 gramos.
- La primera amargura desaparece. Para este fin, las raíces y la corteza se cortan en rebanadas arbitrariamente iguales. Luego se envían a cuencos separados y se remojan durante tres días.
- Después del intervalo asignado, mueva los ingredientes en el recipiente de cocción, eliminando el líquido. Agregue el azúcar y un poco de agua, cocine antes de hervir y apague.
- Después de enfriar, vuelva a hervir, retire y espere que se enfríe. Repita tres veces, solo entonces ingrese jugo de limón y gire (si es necesario)
Receta rapida
- La lista de ingredientes para esta receta es muy pequeña. Tomar 330 gramos. Azúcar y 0,65 kg. pulpa de cítricos. La parte blanda no debe tener piedras ni venas.
- Sumergir los ingredientes junto con el edulcorante en un bol y cerrar. Después de unas horas, encienda la estufa y cocine por un cuarto de hora. Se recomienda probar este tratamiento de inmediato, en lugar de girarlo para la temporada de invierno.
Podemos hablar sobre el valor de las frutas presentadas durante mucho tiempo debido al hecho de que la composición está saturada con las sustancias más importantes para la actividad del cuerpo humano. Contiene la parte del león del ácido ascórbico.Después del tratamiento térmico de la fruta, la vitamina se volatiliza parcialmente, pero esta cantidad es suficiente para estimular el sistema inmunológico.
Video: Cómo hacer mermelada de pomelo.
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