Calabaza durante el embarazo - los beneficios y daños

Si necesita elegir una verdura de la que puede cocinar muchos platos saludables y sabrosos, debe prestar atención a la calabaza. No solo se elaboran cereales conocidos, sino también zumos, postres, mermeladas, pasteles, sopas, ensaladas, escabechados, fritos y simplemente consumidos crudos. La calabaza tiene diferentes variedades, que dependerán del sabor del plato preparado, la composición y el valor para el cuerpo.

Propiedades útiles de la calabaza.

La composición puede determinar cómo será útil el producto para la futura madre. Puede variar ligeramente dependiendo de la variedad de calabaza, las condiciones de crecimiento, pero en general contiene los siguientes compuestos importantes para el cuerpo humano:

1. Las vitaminas la mayoría de las vitaminas B, que incluyen riboflavina, ácido fólico (B9), tiamina y otros. Además, hay vitamina C, A, E, PP, K, T en la calabaza - rara, pero.
2. Sustancias minerales. La calabaza es considerada uno de los líderes de macro y microelementos. Una cantidad suficiente de vegetales contiene: potasio, magnesio, calcio, azufre, fósforo, hierro, yodo, flúor, cobre, manganeso, zinc.
3. Fibra dietética, proteínas, pectina, ácidos orgánicos, almidón, ceniza, caroteno.

La calabaza tiene un contenido relativamente bajo en calorías, lo que le permite atribuirse a un producto dietético. Cada parte de la fruta, a saber, la pulpa, la cáscara, las semillas, contiene un número diferente de compuestos. Por lo tanto, es de gran importancia no solo cómo se cocina un vegetal, sino también qué partes se utilizan en la preparación del plato.

¿Cuál es el uso de la calabaza durante el embarazo?

Para las futuras madres, la calabaza puede ser una adición útil a la dieta, y se utiliza en cualquier forma. La mejor opción es la pulpa fresca, el jugo fresco. Incluso las frutas tratadas térmicamente en lo más mínimo, pero todavía tienen un efecto positivo en el cuerpo.

Una calabaza durante el embarazo puede exhibir las siguientes propiedades beneficiosas:

1. Prevención de la anemia. Los saltos de hemoglobina a menudo se observan en mujeres embarazadas, y un contenido suficiente de hierro, ácido fólico y otros compuestos ayuda a normalizar este indicador.
2. Estimulación de la motilidad intestinal, prevención del estreñimiento.Las disfunciones intestinales en mujeres que llevan un bebé son comunes. Con el uso regular de la calabaza con este problema puede hacer frente.
3. Efecto diurético. Se expresa de manera moderada, pero le permite eliminarlo rápidamente del líquido corporal para evitar la hinchazón. Junto con el líquido, el cuerpo elimina parcialmente las sustancias nocivas, toxinas y sales.
4. Manteniendo el desarrollo normal del sistema esquelético, el sistema musculoesquelético en el bebé debido a un complejo de elementos traza.
5. Mejora de los procesos metabólicos, lo que aumenta la funcionalidad de todos los órganos internos.
6. El contenido bajo en calorías y al mismo tiempo el valor en relación con las vitaminas, macro y microelementos, así como otros compuestos igualmente útiles, le permite a la mujer controlar su peso sin comprometer su salud.
7. Reducción de la acumulación de colesterol, normalización de la presión, coagulación sanguínea.
8. Prevención de la hipoxia fetal, lo que implica un suministro adecuado de oxígeno a las células.
9. Fácil efecto calmante, con uso constante se duerme mejor.
10. Reducir los signos de toxicosis, incluyendo náuseas, pérdida de apetito.
11. Mantener el nivel de visión, piel, cabello, dientes.Esto se logra en cierta medida debido a la presencia de vitamina A y otros compuestos naturales importantes.
12. Para fines cosméticos. Durante el embarazo, pueden aparecer problemas con la piel y el cabello, y el uso externo de la pulpa de calabaza combate con éxito varios trastornos dermatológicos.

Para que la calabaza sea realmente útil para la madre y el futuro bebé, es necesario excluir contraindicaciones, tener en cuenta las reglas de selección y preparación de los frutos de la planta.

Calabaza dañada durante el embarazo.

Cualquier producto de lo útil puede ser dañino si se consume por encima de la medida. Para la calabaza, también es mejor observar la cantidad, comer no más de 0.5 kg de pulpa por día o beber no más de 250 ml de jugo natural. En la mayoría de los casos, incluso con dosis crecientes, no se producen reacciones negativas, pero es mejor estar seguro durante el embarazo.

A pesar de la excepcional utilidad de una calabaza, existen algunas condiciones bajo las cuales puede dañar la salud:

1. Intolerancia individual, alergia a los elementos incluidos en la composición.
2. Enfermedades del tracto gastrointestinal, especialmente en disfunciones patológicas intestinales, úlceras, gastritis.
3. La diabetes

Si se diagnostican enfermedades graves de tipo crónico o agudo, debe acordarse con el médico la posibilidad de consumir productos de calabaza.

Cómo comer una calabaza para usar

Calabaza en la dieta se convirtió en sólo un producto útil, en su preparación y uso posterior, debe seguir ciertas reglas. Incluyen las siguientes condiciones:

1. A pesar de la posibilidad de almacenar la calabaza durante varios años, es necesario elegir fruta fresca como alimento. Es aconsejable comprar frutas de proveedores confiables, y es mejor tomarlas de amigos o crecer independientemente.
2. Antes de cocinar, la calabaza se puede remojar en agua por un tiempo, enjuagarse en la piel con agua hirviendo si se supone que se usa para alimentos (a veces esto es relevante, ya que se concentra en muchos elementos traza útiles)
3. Debe comenzar con una cucharadita para prevenir las reacciones alérgicas del cuerpo y los trastornos digestivos. Se recomienda para todas las mujeres embarazadas, incluso si anteriormente no había intolerancia individual al producto. En ausencia de consecuencias desagradables, la calabaza puede incluirse en la dieta diaria, pero observando la dosis diaria recomendada (no más de 0,5 kg por día de pulpa y 200 ml de jugo sin diluir).
4. Para obtener el máximo beneficio, es mejor rechazar el tratamiento térmico a largo plazo. Una gran opción - carne fresca, al vapor, hervida. Las comidas con una gran cantidad de aceite, por ejemplo, las verduras fritas, pueden afectar negativamente las funciones del tracto gastrointestinal y del cuerpo en general.
5. Los jugos industriales, el puré de papas y los cereales son menos valiosos que los productos similares hechos en casa con verduras frescas.

El cumplimiento de reglas simples ayudará a complementar el menú con un producto útil y sabroso que se puede usar en la preparación de una variedad de alimentos. La calabaza va bien con los platos de carne, otras verduras y puede usarse como un plato separado.

Además de la pulpa, el aceite es particularmente popular. Se fabrica al exprimir las semillas, la composición se considera más valiosa, ya que todas las sustancias se concentran en ella en mayor grado. Suficiente diariamente para tomar una cucharadita de aceite, y esto será suficiente para mantener el cuerpo durante el embarazo.

Una calabaza durante el embarazo puede ser un tratamiento útil, ya que le proporciona al cuerpo vitaminas y otros compuestos esenciales.Necesaria para el bienestar normal de las mujeres y el desarrollo del futuro bebé.

Video: Los beneficios y daños de la calabaza para el cuerpo.