Russula golden - una descripción de donde crece la toxicidad del hongo

Vale la pena señalar el hecho interesante de que los cuerpos frutales en cuestión se encuentran entre los hongos más populares. Russula distribuida en todo el mundo. Además, estos casos son muy fáciles de recoger. Debido al color brillante y memorable, estas frutas sin problemas se pueden encontrar en un área boscosa. Casi todos los representantes de esta especie tienen un agradable sabor y aroma. Por eso, en el mundo culinario, son muy apreciados.

Descripción

1. Los cuerpos frutales pueden tener una tapa de diámetro no superior a 12 cm. Si tenemos en cuenta los ejemplares jóvenes, entonces tienen una forma convexa. Solo con el tiempo, el sombrero se vuelve postrado. A menudo se puede ver un receso en el centro. Los bordes ganan estructura acanalada.
2. La superficie de los cuerpos frutales jóvenes lustrosos y lisos. También puede notar que está cubierto de moco. El color de la gorra es casi siempre de ladrillo rojo.Las frutas más adultas tienen una superficie opaca y aterciopelada. Su color es a menudo de color amarillo ocre o naranja con manchas rojizas.
3. En cuanto a la estructura general del cuerpo frutal, la carne se desmorona y se vuelve quebradiza. En la mayoría de los casos, tiene un tinte blanquecino. Al mismo tiempo, después de cortar los champiñones, el color no cambia. Debajo de la tapa hay placas frecuentes que se ajustan perfectamente a la pierna. Se redondean a los bordes de la tapa.
4. En los cuerpos frutales jóvenes, los platos son de color crema. Sólo con la edad adquieren un tinte amarillo. En cuanto a la pata del hongo, tiene forma cilíndrica. Puede tener una altura de hasta 8 cm y un grosor de hasta 3 cm. A menudo es posible ver que la superficie del tallo puede ser lisa o arrugada. Es blanco, pero con un matiz amarillento.

Difundir

1. Los cuerpos frutales considerados a menudo crecen en bosques con robles viejos, hayas, avellanas, abetos y álamos. También en tales bosques puede haber tilo, olmo y árboles similares de hoja ancha.
2. En la mayoría de los casos, tales especímenes prefieren elegir un suelo carbonatado. La temporada de fructificación cae en pleno verano. Termina a mediados de otoño.Las instancias se pueden encontrar individualmente o en pequeños grupos.

Venenosa

Las setas son comestibles. Sin embargo, tales especímenes no pueden presumir de alto sabor y rico aroma a hongos en comparación con sus parientes. Esto se aplica a las frutas crudas. Al cocinar los champiñones ganan un sabor y aroma completamente diferente, bastante bueno.

Especies similares

1. El russula es similar a los cuerpos frutales discutidos. Esta copia se refiere a los hongos comestibles. Un sombrero de tal russula de diámetro puede alcanzar hasta 12 cm. Por separado, vale la pena señalar el hecho de que en los cuerpos de frutas jóvenes el sombrero parece en forma de bola.
2. Con el tiempo, toma la forma de una campana. Los cuerpos frutales viejos ya se pueden ver con una tapa plana. También tiene una piel vieja, y se separa de la pulpa sin ningún problema. A menudo la tapa es de color amarillo-marrón. La pierna tiene una estructura densa y de color blanco. Es raro ver manchas en él.
3. En la mayoría de los casos, las patas de estos hongos son casi planas, pero a veces se engrosan más cerca del suelo.Estos russula a menudo se pueden encontrar en los bosques rusos. Alrededor del 48% de todas las demás frutas caen en este tipo de cuerpos frutales.
4. En la mayoría de los casos, los champiñones salados. El problema es que tienen un sabor bastante amargo. Por lo tanto, antes de remojarlos, es imperativo remojar y deshacerse de la piel de la tapa.
5. También hay otra especie que se parece a nuestras setas. Romper la rábula se considera un cuerpo frutal condicionalmente comestible. Tiene un tamaño pequeño. El diámetro de su tapa puede ser de un máximo de 6 cm. La mayoría de las veces se pinta en un tono rosado púrpura. En ejemplares jóvenes, el capuchón es inicialmente convexo.
6. Con el tiempo, comienza a abrirse y eventualmente se arquea. En los bordes de la tapa, se pueden ver pequeñas cicatrices. La pata tiene la forma de un cilindro, mientras que es completamente plana y polvorienta. El color es blanco. Los rulos frágiles son muy comunes. Crecen en bosques caducifolios, coníferos y mixtos.
7. Tales especímenes prefieren suelo acidificado. Por lo tanto, puede encontrar fácilmente estos hongos bajo abedul, pino, carpe, roble y otros árboles. La temporada de fructificación cae a finales de verano y mediados de otoño.Las setas se pueden encontrar en la parte europea de Rusia. También crecen en los Estados bálticos, Karelia, Ucrania y Bielorrusia.

Russula de oro es bastante común en todo el mundo. En cuanto a la recolección de tales cuerpos frutales, entonces no debería tener problemas con eso. La distribución de estos casos es bastante extensa. Después de la cocción, los champiñones adquieren un excelente sabor y agradable aroma.