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La colmena cónica se clasifica como tipo de seta condicionalmente comestible. Es parte de la familia Morel, siendo un cuerpo frutal de principios de primavera. Esta es una variedad bastante grande y alta, que puede extenderse hasta 10 cm de longitud. Se encuentra a menudo en áreas con vegetación, así como en camas en jardineros. El crecimiento se lleva a cabo en colonias, así que junto con un par de cuerpos frutales se pueden encontrar algunas docenas más. Estos hongos están protegidos por la ley, por lo que la recolección se puede practicar solo para su consumo en alimentos.
Descripción
- Las setas son bastante difíciles de confundir con ellas mismas. Se diferencian de los congéneres de la forma y pigmentación de la flora forestal. El espécimen crece en altura hasta 10 cm con un grosor de alrededor de 3,5-4,5 cm. En el entorno natural, se encontraron gigantes de cuerpos frutales, que se extendían hasta 15 cm o más.
- El sombrero en formato se asemeja a un cono, alargado hacia arriba. Mide unos 5-7 cm de altura, a veces más. El diámetro de la parte superior varía en el rango de 2-4 cm.En color, la tapa está pigmentada con todos los tonos de marrón, incluyendo el verdoso y el chocolate. Hay otros ejemplares, pintados de negro.
- El sombrero en los bordes crece junto con la base. El interior de la pierna está vacío. El sombrero es poroso con células, se ubican de arriba a abajo. Las celdas están separadas por particiones especiales, de acuerdo con los datos externos, toda la estructura es similar al panal o malla. En algunos casos, la parte superior de estas morillas puede no tener la forma de un cono, sino redondearse.
- La base de diámetro varía de 1 a 2 cm. Con una altura de 5 cm. Aproximadamente. El tallo es amarillo pigmentado con manchas blancas. Pero el color se modifica según la edad de una instancia en particular. La pierna es algo similar a la goma, enderezada en forma, como un cilindro, hay surcos alargados. La parte interior con cartílago, hueca.
- La reproducción se lleva a cabo por esporas, que tienen forma elíptica y son de color blanco crema. Las gotas de aceite están ausentes. El gusto y el olor están ausentes, incluso si los champiñones fueron cocinados. La parte blanda se rompe fácilmente, es delgada y blanca. Se seca rápidamente, ligeramente húmedo en la parte inferior.
- En cuanto a la longitud del crecimiento, estos hongos se consideran los primeros. Comienzan a dar frutos al final del primer mes de primavera, dura hasta el final de la temporada.Si la primavera es larga y húmeda, los hongos se pueden encontrar en el verano. El crecimiento se lleva a cabo lentamente.
Difundir
- Los hongos discutidos no están distribuidos uniformemente en los países europeos. Los cuerpos frutales se encuentran con mayor frecuencia en la tundra, las montañas y en toda la zona forestal. Además, los hongos prefieren crecer en áreas bien calentadas, son termofílicos.
- Muy a menudo, tales especímenes se encuentran en claros de bosques, lugares de incendio, en bosques de coníferas y mixtos, en suelos arenosos y calcáreos. A menudo, los cuerpos frutales se pueden encontrar en parques, claros, vertederos y bordes de bosques. Las morillas prefieren la gota de corona, por lo tanto, a menudo crecen bajo árboles frutales en jardines.
Comestibilidad
- Los cuerpos frutales considerados pertenecen a la categoría de hongos condicionalmente venenosos. Antes de comenzar a cocinar, se hierven en agua hirviendo durante un cuarto de hora. Después de este procedimiento, la decocción es drenada.
- Voltear las muestras en un colador y enjuagar con agua corriente. Después de tan simples manipulaciones, los cuerpos frutales pueden asarse.También se pueden poner o agregar a los platos adecuados.
- Si prefiere el sabor y el sabor clásico de los hongos, entonces la comida es mejor para tomar una colmena cónica. Primero debe hervir. Después de eso, el hongo es bastante simple de cocinar. Una sabrosa copia complementa perfectamente el plato con aves, carne o pescado. También va bien con primeros platos y guarniciones.
Los beneficios
- Vale la pena señalar que las morillas tienen un sabor bastante bueno. Además, no olvide que tienen una serie de cualidades útiles. Con el consumo sistemático de frutas, los compuestos valiosos tienen un efecto positivo en los órganos visuales.
- Los cuerpos frutales contienen enzimas importantes que tienen un efecto positivo en los músculos y nervios oculares. Refuerza la lente del ojo. En la medicina moderna, existen medicamentos a base de extractos de morilla para el tratamiento de enfermedades oculares, y específicamente cataratas.
En el material de hoy hemos estudiado cuerpos frutales bastante interesantes e inusuales, cuya colección se puede llevar a cabo exclusivamente para el consumo personal. Es muy importante poder distinguir esta variedad de auto-similar,así como cumplir con todos los detalles con respecto a la cocción. Las setas son útiles y muy valiosas.
Video: Morel Conica (Morchella Conica)
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