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Propiedades útiles y únicas de la espinaca fueron evaluadas casi en todo el mundo. Se utiliza fácilmente en la preparación de una gran cantidad de platos diferentes. Un hecho interesante es que el uso de espinacas se observó en la antigua Persia, sin embargo, las espinacas llegaron a Europa solo en la Edad Media.
La espinaca es una planta que tiene un sabor suave inusual. La desventaja de la espinaca es que se deteriora rápidamente, sin embargo, esta planta brinda importantes beneficios, ya que es rica en elementos necesarios para el cuerpo humano.
¿Qué contiene la espinaca?
Si estudia la composición de la espinaca, puede encontrar varias grasas, proteínas (una gran cantidad), carbohidratos, vitaminas, minerales y metales. Sorprendentemente, durante el tratamiento térmico las sustancias contenidas en el vegetal no desaparecen.
¿Cuál es el beneficio de este producto?
De hecho, la espinaca es un producto muy útil que tiene un efecto positivo en el estado del cuerpo. Entre las propiedades útiles se incluyen:
- eliminación de toxinas;
- aumento de los niveles de hemoglobina;
- Mejora del proceso metabólico.
La verdura ayudará a que la figura sea más delgada, mientras que tiene un efecto positivo en el cuerpo. Por ejemplo, una verdura es útil para el hígado, los dientes y los vasos sanguíneos, puede usarse para la prevención de tumores o en la lucha contra la anemia.
La espinaca contiene yodo, que es capaz de soportar la glándula tiroides. También las espinacas contienen clorofila y fibra. Ellos, a su vez, influyen activamente en el trabajo del tracto gastrointestinal, acelerando los procesos metabólicos.
Muchos creen que solo las zanahorias y los arándanos pueden mejorar la visión, pero esto está lejos de ser el caso. Quién lo hubiera pensado, pero la espinaca también tiene un efecto positivo en los ojos.El punto está contenido en la composición de la luteína de espinaca. Es una sustancia que protege a las células nerviosas. De esta forma, se evita la distrofia de la celulosa, y también aumenta la agudeza visual.
Se recomienda utilizar platos de este vegetal para ancianos, ya que reduce el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad. La dosis mínima de espinacas para una persona es de 350 gramos. Y si usa espinacas diariamente en tales cantidades, puede mejorar la vista, la piel y también brindar salud al cuerpo.
Tratamiento de espinacas
La espinaca puede ser una excelente ayuda para tratar varios problemas que surgen en el cuerpo, y se describe a continuación en detalle qué y cómo se puede curar con espinaca.
Si hay inflamación de las encías, puedes usar el jugo de espinaca. Suelen enjuagarse la boca. Si se produce inflamación de las amígdalas, deberá hacer gárgaras con la garganta.
El jugo de espinaca tiene los siguientes efectos:
- reduce la sensación de cansancio;
- reduce los procesos inflamatorios;
- elimina toxinas;
- Llena el cuerpo de energía.
El jugo se puede tomar por vía oral. Es mejor hacer esto por la mañana antes de comer.Además, gracias a la acción del jugo, puede mejorar el estado del hígado, riñones, estómago e intestinos.
Las hojas frescas de espinaca serán un excelente remedio contra un tumor o una inflamación, solo debe colocarlas en el lugar afectado. Para el tratamiento de quemaduras o heridas, puede preparar una pasta de las hojas de esta planta. Una condición importante es que la pasta debe ser fresca y debe cocinarse a la vez. También le permite mejorar significativamente la condición de la piel.
La espinaca tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo y el crecimiento del niño. Puede utilizar el producto como puré o el mismo jugo.
Utilizar
Y aunque hay muchos amantes de la espinaca, no todos saben cómo comerla adecuadamente. Hay muchas recetas para cocinar una amplia variedad de platos que contienen espinacas. También hay recetas donde el plato principal es una planta vegetal. Se puede consumir hervida o cruda. También se permite utilizar el producto en forma de relleno para un pastel o uno de los componentes de la ensalada. Las posibilidades de aplicación son muchas, lo principal es querer.
El sabor inusual está hecho de sopa de espinacas, y los platos de carne y pescado con la adición de verduras se convertirán en una decoración inusual de la mesa, pero traerán beneficios significativos para el cuerpo.
Adelgazar con espinacas
Una dieta a base de espinacas es considerada muy efectiva. Si aplica el uso de espinacas en forma de estadísticas, entonces se asignará un porcentaje mayor a aquellos que usan verduras como un medio para perder peso. Esto se logra debido al bajo contenido calórico de la espinaca, por lo que hay una escasez de calorías en el cuerpo, lo que causa la pérdida de peso. Se ha probado experimentalmente que una dieta basada en espinacas puede perder de tres a siete kilogramos, y tomará los tres días para cumplirla.
El menú de la dieta se ve así:
- Ensalada de zanahoria, sazonada con jugo de limón, es el desayuno.
- Pilaf y hojas de espinaca son de almuerzo.
- La sopa de crema hecha de varios vegetales, incluyendo la espinaca, es el té de la tarde.
- El marisco de espinacas es una cena.
También puede hacer una cazuela de este producto, y ayudará a perder esos kilos de más. La receta para tal cazuela es bastante simple. Para cocinar necesitarás:
- varias hojas de espinaca;
- un limon
- dos huevos
- dos cucharadas de azúcar;
- mantequilla
- fideos
Cuando todos los ingredientes necesarios hayan sido recolectados, necesitarás poner fideos y espinacas. Tan pronto como la espinaca esté lista, deberá triturarla en un puré y luego agregarle jugo de limón. Al mismo tiempo, dos huevos y unas cuantas cucharadas de azúcar se mezclan por separado, luego se agregan al puré de papas resultante, y toda la mezcla se mezcla completamente. Al final se agregan los fideos y la mantequilla, y todo esto se pone en el horno para hornear. El horno es necesario antes de la formación de dorado.
La espinaca te permite realizar varios experimentos en la cocina. Debido a su sabor discreto, se combina perfectamente con casi todos los productos.
Daño
- reumatismo
- gota
- Problemas intestinales o renales.
Es causada por la presencia de ácido oxálico en las espinacas. Una gran cantidad de dicho ácido afecta adversamente la condición del cuerpo del paciente.
Tampoco se recomienda comer verduras demasiado maduras, ya que no traerá ningún beneficio especial. Es mejor usar las hojas de espinaca joven.
No debe cultivar espinacas cerca de varias industrias o en el suelo, cerca de las cuales hay mucho tráfico. La planta absorbe bien las sustancias nocivas, que más tarde pueden conducir a la intoxicación del cuerpo. Si cultivas espinacas, solo en condiciones ecológicas.
Video: Smoothie de Espinaca Verde
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