Champignon dvuhorovy - descripción, seta venenosa

Bajo el hongo doble se refiere a un representante de la familia de champiñones, que es ampliamente cultivado y consumido en los alimentos. Este espécimen no se puede encontrar creciendo en un sitio desierto o en el bosque, en las praderas y otros lugares similares. La única excepción es el establo, que atrae a representantes del tipo de estiércol. Especialistas dedicados al descubrimiento de hongos, encontraron este caso solo a fines del siglo XX. Aunque hasta entonces la familia del champiñón creció en zonas de más de trescientos años. Pero, vamos a contar sobre todo con más detalle a continuación.

Descripción

1. Este tipo se distingue por un sombrero, que en formato se asemeja a un hemisferio. Los bordes se doblan hacia adentro, la superficie en sí está parcialmente aplastada, a lo largo de los bordes se pueden ver los restos de un paño blanquecino. La parte superior es ligera, con un tinte pardo, se requiere la presencia de motas de color marrón. La estructura del sombrero es ondulada.
2. Hoy logramos descubrir que hay 3 variaciones principales de matices de este hongo. El primero es beige-marrón, el segundo es crema, el tercero es blanquecino. En cuanto al tamaño del ápice, su diámetro crece hasta 15 cm. Pero a menudo hay ejemplares de 5-10 cm. También hay hongos muy crecidos, el diámetro varía de 30 a 33 cm.
3. Las placas se encuentran a menudo libremente. Inicialmente, están pigmentadas de color rosa grisáceo, luego se convierten en marrón oscuro o marrón con inclusiones de color púrpura. La reproducción se realiza mediante esporas de un tono marrón oscuro. La parte blanda está compactada, blanquecina, con un corte puede volverse un poco rosada, huele a hongos muy agradables.
4. La base, es decir, la longitud de la pata alcanza los 8 cm con un ancho de 3 cm. El formato es cilíndrico, pero en algunos casos puede estrecharse hacia el principio (más cerca del suelo). La estructura de la base se suaviza, el color coincide con el sombrero, las manchas de color marrón se pueden ver. Hay un anillo, no es demasiado denso y blanquecino.

Difundir

1. Ya hemos mencionado que estos especímenes prefieren habitar en un suelo fertilizado cualitativamente y, por lo tanto, se encuentran en los patios traseros de los establos.El crecimiento también captura granjas, invernaderos, caminos en los campos y cerca de caminos urbanos. Los champiñones aman las trincheras y los surcos, los jardines y los campos cerca de las áreas agrícolas.
2. Es extremadamente raro y casi imposible reunirse con representantes de este grupo en los cinturones forestales. Si, después de limpiar, la gente tira los restos de hongos en un lugar determinado, es muy posible que pronto aparezcan aquí los descendientes de hongos ya comidos. Están bien aclimatados, pueden existir en diversos lugares.
3. Una característica distintiva de estos especímenes se consideran características generales compactas, así como el formato redondeado del ápice y la carnosidad de la parte blanda. El sombrero permanece sin revelar más tiempo. Los signos distintivos se pierden en una generación, después de lo cual estos descendientes no pueden distinguirse de otros representantes de doble cara.

Comestibilidad

1. Los cuerpos frutales considerados han sido cultivados con éxito durante cientos de años. Tales hongos pueden atribuirse a las delicias, ya que tienen un sabor impresionante. Además, el aroma de un producto recién preparado no dejará a nadie indiferente. Además, los champiñones contienen hasta un 46% de proteínas.También hay una serie de aminoácidos, vitaminas y oligoelementos.
2. Las setas están saturadas de ácidos orgánicos y muchos otros compuestos valiosos. 100 gr. Las materias primas representan solo 30 Kcal. Debido a esto, los cuerpos frutales se pueden utilizar sin problemas en la dieta. En este caso, el cuerpo no sufre de falta de vitaminas y otras sustancias esenciales.
3. Tales especímenes se incluyen a menudo en dietas sin sal. La conclusión es que hay una cantidad mínima de sodio en los hongos en cuestión. Comer cuerpos de frutas regularmente te salvará de las migrañas y los dolores de cabeza persistentes. Se logra un resultado positivo debido a la abundancia de tiamina y riboflavina en la composición de los champiñones. Además, el ácido pantoténico elimina la fatiga.
4. Además del alto contenido de proteínas, la composición de los cuerpos frutales presentados contiene 18 tipos de aminoácidos. Son necesarios para el normal funcionamiento del cuerpo humano. Además, gracias a los champiñones que comen regularmente, la piel rápidamente se vuelve tonificante.
5. Por lo tanto, además de un sabor excelente y un aroma muy agradable, los hongos presentados deben incluirse en la dieta también debido a los beneficios invaluables para todo el cuerpo. En cuanto a la cocción, los champiñones se pueden preparar a su gusto.A menudo son hervidas, fritas, saladas, congeladas, en escabeche y secas. También sobre la base de ellos preparando el polvo y la capucha.

Los beneficios

1. Prácticamente en todo el mundo, los cuerpos frutales en cuestión no son algo especial. Tales hongos son un producto bastante familiar en muchas familias e instituciones públicas. Por lo tanto, en todo el mundo, una gran cantidad de champiñones se comen cada año. Como se mencionó anteriormente, contienen una composición muy valiosa y rica.
2. Los estudios han demostrado que las personas que a menudo incluyen champiñones en sus dietas tienen un 34% menos de colesterol que las que no comen hongos. De esto se puede concluir que el consumo sistemático de cuerpos frutales previene significativamente el riesgo de desarrollar un ataque cardíaco y aterosclerosis.
3. Además, más recientemente, los científicos han descubierto que las células antibacterianas y antitumorales están presentes en los champiñones. Al secar los hongos, hasta el 30% de la proteína queda en ellos. Al mismo tiempo, casi el 70% es completamente absorbido por el cuerpo humano. Y en los cuerpos frutales considerados contiene hasta un 40% de aminoácidos esenciales que son necesarios para el hombre.
4. Los champiñones contienen valioso manitol. Esta sustancia rara vez se encuentra en otros productos.Además, estas muestras están saturadas con sodio, fósforo y potasio. También se considera que la cantidad considerada de cuerpos de fruta contiene la cantidad óptima de metales pesados. No pueden dañar a una persona.

Vistas similares

1. Los champiñones discutidos, como todas sus especies, son similares a otras variedades de cuerpos frutales. Sin embargo, algunos de estos hongos no siempre son comestibles. El champiñón variado se parece un poco a los especímenes en cuestión, es venenoso.
2. Este último se distingue por el hecho de que su sombrero está pintado en un color blanco ahumado. También en ella se pueden ver las escamas, que tienen un tinte marrón. El problema es que este hongo venenoso se encuentra no solo en áreas forestales, sino también en parques.
3. Además, hay otro representante de hongos venenosos. Así es el champiñón amarillo-blanco. Él tiene una gorra blanca. Sin embargo, en su superficie se pueden ver manchas de color marrón. La muestra es especialmente peligrosa porque es muy similar a los cuerpos de frutas comestibles.

En el material de hoy, estudiamos a un representante de la familia de los champiñones, que prefiere crecer en la zona fertilizada.A menudo hay estos hongos en granjas, establos, otras tierras agrícolas y céspedes.