Azafrán - propiedades útiles y aplicación

Todos los condimentos se combinan idealmente con platos de carne y pescado. El azafrán no está en la lista de excepciones. Esta es una de las especias más caras del mundo, el precio por kilogramo puede alcanzar los $ 30.000. De acuerdo impresionante. Se trata de la rareza, las dificultades de cultivo y una enorme lista de cualidades valiosas. Por lo tanto, una necesidad urgente de familiarizarse con ellos, así como estudiar qué daño puede causar el cuerpo durante el abuso.

La composición del azafrán.

Para identificar con seguridad qué beneficio traerá una especia fragante a una persona, es necesario comenzar a considerar una lista química de sustancias entrantes.

Entonces, en la especia hay vitaminas relacionadas con el grupo B. Entre las más significativas se enumeran las siguientes: tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina, ácido fólico, ácido pantoténico, colina, etc.

Se le da un lugar especial en el condimento a la vitamina PP, retinol, ácido ascórbico, tocoferol, vitamina R.

De los minerales presentes en la composición de calcio, hierro, cobre, potasio, magnesio, zinc, manganeso. No sin la participación de aceites esenciales, son los más en azafrán. Caroteno y compuestos de nitrógeno también están presentes en una pequeña cantidad.

Propiedades del azafrán

La investigación sobre las cualidades medicinales de la planta se ha realizado durante mucho tiempo, pero no se han estudiado en su totalidad. Sin embargo, la lista ya es impresionante.

1. El azafrán es la base de muchos ungüentos, tinturas, decocciones, compresas, que tratan problemas dermatológicos.
2. La especia se ha utilizado durante mucho tiempo para la impotencia masculina. Se agrega a los platos habituales para aumentar la potencia y las posibilidades de concepción.
3. También el condimento es valioso para el sistema reproductor femenino. Debe incluirse en la dieta para mejorar la fertilidad.
4. El producto presentado es el mejor efecto sobre el sistema nervioso central humano, reduciendo el estrés de cumplimiento y eliminando problemas con el sueño.
5. El azafrán controla la actividad cerebral estimulando las neuronas. Suficiente para entrar en la especia en la nutrición básica para mejorar las habilidades cognitivas importantes.
6. No funciona sin un impacto positivo en la actividad de los órganos digestivos, en particular los intestinos y el estómago.
7. La especia se usa como medicamento para mil y una enfermedades, pero el azafrán tiene el efecto más positivo en el sistema circulatorio y el corazón.
8. El condimento es necesario para consumir personas con la vista caída, para aumentar su nitidez, para prevenir las cataratas, el glaucoma
9. Esta especia actúa como un poderoso afrodisíaco. Por lo tanto, se agrega a los perfumes y se consume con alimentos para mejorar la sexualidad.
10. El producto presentado es un antioxidante de alta calidad que limpia la cavidad de los órganos internos de sustancias tóxicas, sales y radionúclidos.
11. El azafrán limpia los riñones rápidamente porque es famoso por su efecto diurético. El dolor de las especias alivia, alivia los calambres en la parte inferior del abdomen de las niñas durante la menstruación.
12. Las cualidades beneficiosas de esta especia hacen que muchos la utilicen para prevenir el cáncer. Un efecto positivo particular se observa en el hígado.
13. La especia es recomendada para el consumo por las categorías de personas que viven en condiciones ambientales desfavorables.Spice limpia los órganos internos y el tracto respiratorio en particular.

Aplicación de azafrán

La especia presentada también se llama azafrán. La especia se usa en la medicina popular, por lo que tiene sentido considerar medios efectivos basados ​​en ella.

1. El método más simple de uso se considera la ingesta diaria de tinturas en los estigmas. Se prepara a partir de dos venas deshilachadas, mezcladas con 0,2 litros. Agua caliente o leche caliente. Después de la infusión, el agente se filtra y se consume regularmente para aumentar la actividad cerebral y fortalecer el sistema inmunológico.
2. Existe otra medicina universal que tiene un efecto positivo en los procesos de formación de sangre. Conectar 10 venas con 0.25 ml. Agua caliente, cocine por 5 minutos, agregue otros 0.3 litros. agua hirviendo. Retirar antes del inicio de la perforación, consumir después de remover del sedimento 0,2 litros. antes de la comida
3. Para normalizar los procesos digestivos y acelerar el metabolismo, la tintura se prepara en los estigmas. Para ello, mezcle una cucharadita de materias primas y 250 ml. agua caliente Después de una infusión de dos horas, la mezcla se filtra, se consume en 30 ml. Tres veces al día antes de las comidas.
4. Para deshacerse de la cistitis, se recomienda agregar las venas al jugo de arándanos o arándanos rojos. En 100 ml. Diluido con agua significa que hay 1 PC. Materias primas del azafrán. Esta mezcla es adecuada para recibir tres veces al día 0,1 litros. Antes del inicio de la comida. Asegúrese de beber agua.
5. Para aplastar tumores en los riñones, así como para eliminar la arena, debe tomar la infusión de azafrán con miel. Por día es necesario utilizar 25 ml. Significa 3 veces antes de las comidas.
6. Si se pierde el ciclo menstrual, así como las sensaciones dolorosas durante la micción, es necesario realizar una decocción de 5 venas y 0,4 l. el agua Esta herramienta se lleva por la mañana a 0,1 litros. Con el estómago vacío.
7. Si sufre una intoxicación grave y desea limpiar el cuerpo de una manera compleja, le recomendamos que prepare el producto de acuerdo con la siguiente receta. Conecta 10 especias de estigmas con media comida de pasas y 140 ml. agua fria Insista 3 horas, tome, sin esfuerzo, dos veces al día durante 25 días.
8. Ya se ha mencionado que la especia presentada se considera un poderoso estimulador de la potencia. Para hacer frente a la impotencia masculina, se prepara la composición de pimienta negra molida (3 pellizcos), estigmas de azafrán (3 unidades), raíz de jengibre (10 gr), agua (300 ml). Aceptado después de la infusión de 50 ml. 4 veces al día.
9. La cebada se puede tratar con propiedades regeneradoras y antiinflamatorias del azafrán. Triturar en papilla 6 vetas, mezclar con agua de rosas en una proporción igual. Aplicar en forma de compresa, mantener un cuarto de hora. Se realizan procedimientos hasta que los síntomas desaparezcan.
10. Por supuesto, no lo hace sin uso en la industria cosmética. Para mejorar la tez, ajuste la piel, resalte la línea de la mandíbula, haga una máscara tres veces a la semana. Conecta 20 gr. Miel con 3 estigmas de azafrán (molidos). Añadir una cucharada de crema agria, aplicar durante media hora.

Cocinar el azafrán

1. Agregar esta especia a varios alimentos le da al plato un entusiasmo especial. El sabor es bastante interesante y agradable. Además, el plato adquiere un hermoso tono dorado. En la cocina, el azafrán es considerado una especia real.
2. Spice recibió este nombre debido al alto costo y el sabor único. Spice se combina con casi cualquier plato que tenga un sabor y aroma únicos. El azafrán también se agrega a las salchichas, quesos, bebidas de masa y dulces de repostería, cremas. La especia es especialmente popular en España e India.
3. Tales materias primas se combinan perfectamente con arroz de cualquier variedad. Además, la especia se agrega a menudo a la composición de varios cócteles y licores. Es importante saber que la tasa permitida de especias no debe exceder 1 gr. por año Esto es del orden de 390-410 venas.
4. Antes de agregar materias primas al plato, se somete a asar en un fuego perezoso. Después de eso, el azafrán se muele al polvo. A continuación, la composición se mezcla con agua o 30 ml. leche tibia Como resultado de tales acciones, las cualidades aromáticas de las especias se revelan mejor. A continuación, la materia prima es suficiente para conectar con el plato.
5. También puedes hacer una forma alternativa de preparar especias para el consumo. Vierta 120 ml. Agua caliente 1 gr. el azafrán También puedes tomar leche. No menos popular y la tintura de alcohol. Estigma suficiente para disolverse en alcohol. Después de lo cual la composición se diluye con agua.
6. Si decide cocinar un plato caliente, la especia debe introducirse unos minutos antes del final de la preparación de la composición. Al cocinar los pasteles, las especias se introducen en el momento de amasar la masa o antes de hornear. A 1,5 kg. prueba tomada para tomar alrededor de 0,1 gramos. el azafrán
7. Considere, si decide agregar el azafrán en cualquier plato, la composición está prohibida para combinar con otras especias. Créeme, el producto final se echará a perder.También vale la pena saber que la especia presentada tiene un sabor fuerte y un aroma fuerte. Por lo tanto, cuando agregue azafrán a los platos, siga estrictamente las dosis especificadas en las recetas.

Azafrán en cosmetología.

1. Los fabricantes de productos de línea profesional agregan el aceite esencial de la planta a los productos. El azafrán tiene un efecto positivo sobre la piel. El beneficio se logra a nivel celular. La epidermis está notablemente rejuvenecida, refrescando el tono de la cara.
2. El uso sistemático de cosméticos caros con la adición de dicho éter ayudará a hacer frente a las manchas de la edad, arrugas, arrugas y acné. También en la piel los procesos metabólicos aumentan notablemente, las heridas se curan más rápido y se producen procesos inflamatorios.
3. Los cosméticos con extracto de azafrán no pueden permitirse todo el sexo justo. Dichos productos también son bastante difíciles de encontrar a la venta, pero si los encuentras, definitivamente no te arrepentirás. El resultado te sorprenderá. Alternativamente, puede utilizar la receta casera.
4. Toma una cucharadita de polvo representada por la planta, 10 gr. Miel y 12 gr. crema agria Revuelva los ingredientes hasta que quede suave. Extienda el producto en una capa gruesa sobre la cara. Espere alrededor de un tercio de hora, luego lave con agua caliente. Como resultado, la piel estará más fresca, las células recibirán una hidratación y nutrición completas.

Contraindicaciones del azafrán.

1. Las cualidades únicas de la planta fueron estudiadas en la antigüedad. Con la ayuda de especias luchó contra patologías graves y enfermedades. Cuando se aplica correctamente, logra resultados sorprendentes. Es importante entender que el incumplimiento de ciertas reglas puede afectar negativamente su salud.
2. Cuando agregue especias a los platos, es imperativo que siga la medida. El azafrán es la especia más fuerte que puede provocar graves consecuencias para el cuerpo humano. Las enzimas activas pueden interrumpir la actividad del sistema nervioso central y provocar una intoxicación grave.
3. Está prohibido consumir platos con especias en presencia de diabetes e hipertensión. Durante la gestación, es mejor abstenerse de la composición.Compre materias primas en pequeñas porciones y úselas sabiamente. Si es necesario, consulte con un especialista.

El azafrán es una especia con una gran historia, la especia se ha utilizado para eliminar mil y una enfermedades. Esto no es sorprendente, ya que el condimento tiene un poder curativo pronunciado. Es igualmente útil para la mitad masculina y femenina de la población. Pero para no dañar la salud, ten en cuenta las contraindicaciones.

Video: Azafrán - una especia preciosa