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Lo que una persona no hace para transformar el sabor y el aroma de platos largos y familiares. De hecho, las especias y las especias pueden cambiar por completo el sabor del arroz habitual o del molesto pollo para que no puedas adivinar qué producto tiene en el plato. Hoy hablaremos de pequeños guisantes rosados, que no solo le dan a los platos nuevos sabores, sino que también tienen un efecto positivo en el cuerpo. Intentemos descubrir qué es la pimienta rosa, de dónde proviene, qué propiedades valiosas tiene, y cómo usarla correctamente para obtener solo los beneficios del producto.
La pimienta rosa es una especia que se extrae de la pimienta peruana, también se llama brasileña o Shinus suave. La especia es bastante común, parte de la famosa mezcla de "cuatro pimientos". El sabor de la especia es suave, picante, pero con un tinte dulce y un regusto lánguido.Los pimientos están hechos de bayas rosadas que, desafortunadamente, no se almacenan durante mucho tiempo. Al comprar, asegúrese de prestar atención a la integridad de las bayas: las frutas dañadas pierden rápidamente su sabor y aroma, se vuelven frescas. Inicialmente, la pimienta se cultivaba como una planta ornamental, porque el arbusto crecía muy rápidamente, cubriendo todo con exuberantes ramas verdes. Los racimos de pimienta rosa se utilizan a menudo como decoración para el hogar. Hoy en día, las especias se utilizan ampliamente en las cocinas nacionales de Paraguay, Brasil y América del Sur.
Propiedades útiles de pimienta rosa.
La composición de la pimienta rosa es muy diversa. Existen muchos macro y microelementos, como sodio, manganeso, cobre, zinc, selenio, fósforo, potasio, hierro, etc. La pimienta es rica en alto contenido de ácido ascórbico. Además, contiene vitaminas PP, E, una paleta de vitaminas del grupo B. La pimienta también tiene antioxidantes, flavonoides, licopeno o aproximadamente 60 sustancias más útiles para el cuerpo. Esto hace que el producto sea una verdadera cápsula de juventud, salud y longevidad.
- Para los intestinos. Pimienta rosa tiene un efecto astringente, ayuda a hacer frente a la diarrea y los trastornos intestinales.Las propiedades antibacterianas de la pimienta ayudan a suprimir la actividad de las bacterias patógenas en el intestino y el tracto gastrointestinal, es eficaz en la intoxicación alimentaria. Además, la pimienta estimula a la perfección el apetito, que es necesario para que los pacientes después de enfermedades y operaciones anteriores, recuperen la fuerza y el tono corporal.
- Para el corazón. La pimienta contiene muchas vitaminas y microelementos beneficiosos que mejoran el funcionamiento del músculo cardíaco. Con la adición regular de pimienta rosa a los alimentos, el riesgo de isquemia, taquicardia, aterosclerosis, etc. puede reducirse significativamente.
- Uso al aire libre. A menudo, a base de pimienta hacen pomadas y cremas, que se utilizan activamente para el tratamiento externo de artritis, gota, reumatismo, esguinces, etc. El ungüento calienta perfectamente, tiene efecto antiinflamatorio y analgésico. Debido al aumento de la circulación sanguínea en el área afectada, los procesos de regeneración de tejidos son más rápidos.
- Infusión sobre pimienta rosa. Además de las cremas y los ungüentos a base de pimienta rosa, las infusiones medicinales a menudo se hacen - acuosas o alcohólicas. Su acción antiséptica ayuda en la lucha contra heridas, abscesos, inflamaciones purulentas.Muy a menudo, la infusión se utiliza en cosmetología para la fabricación de máscaras contra el acné y las manchas negras. Este medicamento hace frente perfectamente a cualquier enfermedad de la piel, como eczema, psoriasis, erupción alérgica, etc.
- Acción antimicrobiana. La infusión de alcohol o agua basada en pimienta rosa se usa a menudo para el tratamiento local de la mucosa oral. Disuelva un poco de la infusión en agua tibia; este es un excelente tratamiento para la garganta con amigdalitis, laringitis, faringitis, etc. Enjuague su boca con la solución preparada y podrá aliviar la inflamación durante la estomatitis, deshacerse de un dolor de muelas. Por cierto, si tiene un dolor de muelas, puede humedecer un hisopo de algodón en una infusión de alcohol limpio y aplicarlo en el área del dolor; la molestia pasará dentro de los 5 minutos.
- Contra la celulitis. Ya hemos mencionado que las propiedades antibacterianas de la pimienta se utilizan en la lucha contra el acné. Sin embargo, en cosmetología, la pimienta rosa también se utiliza a menudo en la lucha contra la celulitis. La base ardiente mejora en gran medida la circulación sanguínea en los tejidos, ayuda a establecer el flujo de salida del líquido linfoide, la piel de naranja pasa gradualmente, incluso se pierden algunas libras de volumen.Para obtener un resultado de calidad es necesario realizar un curso de procedimientos.
- Contra la caída del cabello. Muy a menudo el cabello se cae por una razón simple: los nutrientes y el oxígeno que la sangre transporta no llegan a las cebollas. Es posible aumentar la circulación sanguínea en los tejidos del cuero cabelludo con la ayuda de la composición de chile picante. Frote la tintura con alcohol de las áreas calvas de la pimienta rosa y los parches de calvicie, y luego deje por un tiempo. Esto le ayudará a deshacerse de las áreas calvas en su cabeza.
- Aceite de pimienta rosa. Prensado en frío de las bayas de la pimienta rosa obtiene el aceite, que a menudo se utiliza en aromaterapia. El aceite tiene un olor agradable, calma, calma y le permite relajarse después de un largo día de trabajo. Sobre la base del aceite, las herramientas de masaje son útiles para tonificar y estimular el efecto.
- Enfermedades respiratorias. La ingesta regular de pimienta rosa te ayudará a fortalecer tu sistema inmunológico y a protegerte de los resfriados. El olor de la pimienta rosa es muy efectivo en las enfermedades del sistema respiratorio: las parejas antibacterianas limpian la membrana mucosa de los bronquios y la laringe.Inhala el olor a pimienta rosa, esto te ayudará a limpiar la respiración nasal cuando te resfríes, etc.
La medicina de pimienta rosa es fácil de hacer. Como regla general, se utiliza una crema, tintura, decocción o aceite en el tratamiento. La crema se hace generalmente a base de vaselina o la crema para bebés más común, mezclándola con pimienta rosa triturada en altas concentraciones. Crema infundida durante al menos 10 días. El caldo se cocina más rápido; si vierte agua hirviendo sobre el pimiento, el agua se saturará con sustancias de pimiento después de 3 a 4 horas. La infusión alcohólica resulta ser más potente: la pimienta se vierte con vodka y se deja durante 3 semanas en un lugar fresco y oscuro. Dicha medicina se puede almacenar durante mucho tiempo, siempre está lista para usar. La forma más fácil de aplicar una dosis profiláctica de tratamiento es simplemente usar pimienta en la cocina.
El uso de la pimienta rosa en la cocina.
En la lucha por el beneficio y el sabor del producto, no olvide las contraindicaciones que definitivamente necesita conocer. En primer lugar, la pimienta no se recomienda para personas con gastritis y otras enfermedades estomacales. De esta especia deben quedar embarazadas y lactantes las mujeres, niños en edad preescolar.Recuerde que la pimienta rosa en grandes cantidades puede tener efectos tóxicos y tóxicos. No te olvides de la posible reacción alérgica. Use sabiamente la pimienta rosa, y obtendrá del producto solo lo más valioso y necesario.
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