Café instantáneo: los beneficios y el daño a la salud.

Miles de millones de tazas de café absorben diariamente a la sociedad en el mundo. Más de la mitad disfrutan de café instantáneo. La segunda parte frunce el ceño y prefiere el grano natural.

Considere las preguntas más populares que surgen entre los consumidores de café instantáneo: en qué consiste, cómo se hace, qué daño causa a la salud y a quién está contraindicada esta bebida.

El café instantáneo es un sustituto. ¿Cómo explicar el concepto?

Cada fabricante tiene su propia tecnología especial de preparación, detalles y sutilezas de los cuales no se dieron a conocer. Cuando se consume una bebida favorita, pocas personas entienden que cada 100 g de café contiene hasta un 80% de aditivos y, en el mejor de los casos, son granos que no corresponden al grado superior, no estándar.Esta mezcla no se considera natural, sino que también pierde significativamente el sabor. Para asegurarse de que el producto sea 100% natural, se recomienda comprar granos de café y molerlos usted mismo.

En sí misma, la materia prima no tiene el notorio aroma del café, gracias al cual la bebida es conocida en todos los rincones del mundo. El olor se logra por los numerosos sabores introducidos en la composición, que también afectan el sabor. Esto confirma la versión que la composición de una gran cantidad de química. La bebida de café soluble con un olor natural fragante es en realidad su adición química exacerba las propiedades ya insalubres para el cuerpo.

Qué se incluye en la composición del café instantáneo y cuál es la tecnología de su producción.

Los granos defectuosos siempre se utilizan. Se limpian de una envoltura rica en cafeína, que a su vez se utiliza en la fabricación de medicamentos y bebidas con propiedades de alta energía.

Se procesan los granos refinados.Se asan y se trituran, se agrega agua caliente y se calienta a alta presión. Después de 3 horas se enfría la infusión, se drena el agua.

El café se hace de dos maneras:

1. Baja temperatura (sublimación): la sustancia se somete a congelación y luego los granos continúan triturándose. La masa resultante se carga en un vacío para evaporar el exceso de humedad. Este método es aplicable a la producción de cafés caros, y para ello se utilizan los granos de mejor calidad.
2. Alta temperatura - bajo la acción de altas temperaturas de la mezcla obtener un polvo. El material resultante se trata con vapor para formar gránulos o se deja tal como está.

¿Cuál es el daño del café instantáneo?

El comienzo del amor por esta bebida nace con el sabor, el gusto y la percepción asociados con la relajación. Con el tiempo, cualquier pausa de cinco minutos o de humo está acompañada por una taza de café. Cuando llega el momento de la habituación, se hace necesario inhalar el aroma y volver a sentir el sabor de la bebida tonificante. La mañana no llega, el estado de ánimo no mejora, el cuerpo se niega a comenzar un nuevo día sin la dosis habitual de energía. Esta pasión lleva a problemas de naturaleza física.

Qué sistemas se ven afectados por la bebida caliente:

1. Sistema nervioso central. En primer lugar, el sistema nervioso se encuentra bajo la influencia negativa. El efecto acumulativo conduce a la adicción. Al no haber recibido su porción, la persona se vuelve irritable y se siente cansada, con sueño. Aparece una dependencia que eventualmente corrige el comportamiento. La falta de producto conduce a la depresión y la ansiedad. Algunos expertos ven la similitud de los síntomas con la adicción a las drogas.
2. El sistema digestivo. El café es capaz de oxidar el cuerpo. Esto provoca la aparición de enfermedades del estómago y órganos digestivos, gastritis, úlceras.
3. Bebida soluble afecta adversamente el hígado y el páncreas.
4. Función de barrera. El café de la mañana que se toma con el estómago vacío conduce a la intoxicación del cuerpo. Esto también se aplica a cualquier hora del día. Si no hay posibilidad de un refrigerio, se recomienda rechazar la bebida. Se considera un momento más seguro para usar un elixir vigorizante 30 minutos después de una comida.
5. Sistema urinario La bebida conduce a la deshidratación, ya que es un diurético. En las casas de buen café, el café se sirve junto con un vaso de agua para que el amante del café pueda reponer el balance de agua 15 minutos después de tomar una taza.
6. Sistema cardiovascular.Se ha observado un efecto negativo en el músculo cardíaco. El café instantáneo es capaz de sacar un órgano sano del traste, especialmente si usted bebe un cigarrillo con él.

Composicion

Es importante comprender que la composición del café no inspira confianza, ya que solo el 20% de la sustancia se extrae de los granos de café, y los 80 restantes se presentan en la forma:

• Pigmentos colorantes.
• Conservantes
• Sabores
• Estabilizadores.

Contraindicaciones

Debido a la dudosa composición del café instantáneo, es deseable reducir el uso de la bebida para todos, pero es especialmente peligroso:

1. Embarazadas y mujeres durante la lactancia. Cuando se utiliza un producto de dudosa calidad, existe el riesgo de desvanecimiento del feto y se observa un impacto negativo en su desarrollo. En los recién nacidos se observan problemas neurálgicos adquiridos en el útero.
2. Personas con cardiopatía, pacientes hipertensos. Bebida soluble conduce a taquicardia y aumento de la presión. La disnea se produce al caminar.
3. Personas con enfermedad renal. La mayoría de los paquetes de café tienen un fuerte aroma y sabor, y no debe esperar un buen contenido de cafeína.Al beber un número ilimitado de tazas para lograr vigor, puedes animarte durante 20 minutos y comprar una colección de cálculos renales.
4. Las personas de la categoría de mayor edad, los ancianos. Una bebida barata que no es de calidad puede interferir con el sueño y causar hipertensión.
5. Los niños En el grupo de edad más joven, el café no debe estar presente en la dieta, pero si por alguna razón esto ha sucedido, uno debe estar preparado para la excesiva excitabilidad y agresión, desequilibrio.

Teniendo en cuenta lo anterior, vale la pena reconsiderar sus opiniones sobre el café. No es necesario dejar el hábito de tomar una bebida sabrosa, es necesario inculcar el amor por un producto 100% natural de alta calidad y saludable. Si la necesidad de beber la opción express no se puede convertir, al menos cambie a la forma orgánica. Perderá en olor y sabor, pero probablemente no haya "química" en él.

¿Cuáles son las ventajas y hay algún beneficio del café instantáneo?

Los estantes de las tiendas con paquetes de varios colores, bancos, paquetes se vacían con una velocidad envidiable. Siempre hay una demanda de café. Esto puede explicarse por la disponibilidad, el desconocimiento de la información y el hábito.En algunos casos, incluso demasiado perezoso para leer la composición juega un papel decisivo.

Las ventajas difíciles de encontrar son la facilidad de preparación, la larga vida útil, el olor agradable. Vale la pena señalar que, después de todo, revitaliza, y el aroma agradablemente relaja y da buen humor. Hay momentos psicológicos. Lo importante no es el café, sino el ritual de tomar café. El hábito de obtener una porción de servicios con el despertar puede eliminar todos los momentos negativos.

Contras suaves

Inmediatamente se debe tener en cuenta que la leche puede suavizar los efectos nocivos en el cuerpo, solo el café de grano natural. Es decir, esta regla para una bebida instantánea no es aplicable.

Si la adoración de una bebida es más importante que la salud, entonces es necesario tratar de suavizar su influencia negativa en el cuerpo. Reglas básicas:

1. No comer con el estómago vacío. Sería ideal si el ritual del café pasa en media hora después de la comida.
2. Bebe un vaso de agua un cuarto de hora después del café.
3. Reducir el volumen de tazas y el número de borrachos por día.
4. Reemplace con café orgánico, y aún mejor, con polvo natural.

Las personas son por naturaleza adictas a las cosas favoritas familiares, los gustos culinarios.A menudo, incluso conociendo los peligros del producto, se absorbe con placer. Pero, comiendo algo para comer, es importante saber cuándo parar. La medida recomendada para el café instantáneo es una, dos tazas por día.

Un dato interesante! El exceso de dos tazas por día reduce el suministro de sangre al cerebro y los testículos en los hombres. A la hora de acostarse, el café se detiene durante 2 a 3 horas, para la cafeína demasiado susceptible, para 4 a 6. Esto se debe al hecho de que bajo la acción de la cafeína, el sueño profundo puede verse afectado, el tiempo de producción activa de testosterona.

Video: Cómo elegir café instantáneo.