Contenido del articulo
- 1 Composición química
- 2 Hojas y tallos de apio: uso
- 3 Beneficios de la raíz de apio.
- 4 Beneficios de jugo de apio
- 5 Los beneficios del apio para mujeres.
- 6 Los beneficios del apio para hombres.
- 7 Los beneficios del apio para adelgazar.
- 8 Contraindicaciones y daños.
- 9 Video: propiedades útiles y platos de raíz de apio.
El apio se refiere a los cultivos de hortalizas. Debido a la capacidad de supervivencia de la planta, se cultiva en todas partes, con la excepción de la Antártida. El clima predispuso a las amas de casa experimentadas a cultivar tallos verdes con raíces en sus casas de verano.
Composición química
Las cualidades útiles del apio están asociadas con su impresionante lista química de elementos. Cada parte de la planta, ya sea raíz o tallo, incluye aminoácidos, fitoesteroles, ácidos orgánicos, flavonoides.
La planta también es rica en aceites esenciales, colina, niacina, retinol, ácido ascórbico, caroteno, vitamina K, tocoferol, riboflavina y otras vitaminas del grupo B.
El hierro, el potasio, el fósforo, el magnesio, el calcio, el selenio, etc. están aislados de sustancias minerales. El apio contiene cumarina, que es responsable de la viscosidad de la sangre. La planta incluye ftalides que regulan la presión arterial y el sistema vascular.
Dependiendo de la forma de la planta, la cantidad de uno u otro elemento varía. Por ejemplo, los tallos tienen 20 veces más retinol (vitamina A). La raíz es rica en aceites esenciales, cuyo número es 5 veces mayor que en los greens.
No mucha gente lo sabe, pero 100 gramos. el apio llena el 44–46% del requerimiento diario de vitamina A. Al mismo tiempo, la vitamina K se encuentra en la raíz en la cantidad del 27% de la norma diaria (en las hojas está casi ausente). También en la raíz hay más vitamina B, por esta razón es mucho más beneficioso usar los frutos de la planta.
La raíz se complementa con algunos macro y microelementos que no están presentes en la parte verde de la planta. Estos incluyen zinc, cobre, manganeso, flúor. Sin embargo, en los tallos y las hojas hay 4 veces más fósforo, 3 veces más sodio, 5 veces magnesio, 2,5 veces más calcio.
El apio es una planta baja en calorías. La mayor parte consiste en agua (alrededor del 94%). Al mismo tiempo, todas las secciones de la cultura no tienen grasas, y el bajo contenido de carbohidratos no asusta a nadie. Entonces, la parte verde tiene solo 13 Kcal., La raíz es 16 Kcal.Todos los cálculos se realizan sobre 100 gr. producto
Hojas y tallos de apio: uso
- La sección verde de las plantas es útil para los atletas. Los folletos y los tallos mejoran la resistencia física y permiten que una persona se recupere rápidamente de los entrenamientos. La falta de aliento también desaparece, los vasos se limpian (útil para los fumadores).
- El apio lucha contra la congestión en el recto, aliviando a una persona del estreñimiento. La planta limpia el tracto digestivo de los venenos que caen de los alimentos. Los científicos han demostrado que el consumo regular de tallos elimina la posibilidad de calambres estomacales, acidez estomacal y flatulencia.
- Las hojas de apio y el hongo del tallo realzan los procesos metabólicos de todo el organismo. Así, la circulación sanguínea mejora, los tejidos experimentan una renovación a nivel celular. Las paredes del estómago y los intestinos están envueltas con una película especial, que excluye la probabilidad de tumores ulcerativos.
- El apio es rico en ácido ascórbico y caroteno. Si come solo 2 comidas de tallo u hojas trituradas, saturará el cuerpo con la dosis diaria de estas vitaminas. Es especialmente útil atenerse a la regla durante la propagación de la gripe y fuera de temporada.
- Exprima el jugo de los tallos de apio, luego agregue 5-10 gotas a los platos de los niños. Así que llenas la falta de enzimas valiosas en el cuerpo en crecimiento. Se recomienda a los adultos usar al menos 25 ml. Jugo, para potenciar las funciones protectoras del organismo.
- El apio es famoso por sus propiedades regeneradoras. Cura heridas, combate quemaduras y abrasiones mayores, cortes, inflamaciones de la piel, hematomas. Basta con cortar el vástago y unir la pulpa al punto sensible.
- Para limpiar el cuerpo de toxinas, debe aplicar la herramienta en el interior. Las hojas secas de la planta se llenan con agua hirviendo y luego se infunden durante 3 horas. Después de colar, tomar una decocción de 1 vaso. La herramienta es similar a la farmacia "Polisorba".
- Los verdes aumentan la actividad sexual de mujeres y hombres, mejoran la potencia y la función reproductiva. El consumo regular aumenta la atracción hacia el sexo opuesto. El aceite obtenido de las hojas de la planta es considerado el mejor afrodisíaco para la mitad masculina de la población.
- Está científicamente comprobado que el apio hace frente a la demencia en los ancianos. La planta debe introducirse en la dieta de los ancianos para reducir el envejecimiento prematuro y normalizar el trabajo de todos los órganos internos.
Beneficios de la raíz de apio.
- La raíz de apio es de particular valor para las personas que son propensas a la fatiga rápida. Y esto se aplica tanto a la fatiga física como a la mental. Los aceites esenciales aumentan el rendimiento, ponen en orden la psique y eliminan los efectos del estrés. Además, la raíz libera a la persona del estrés, aumenta la resistencia a la negatividad, lucha con el insomnio.
- Los curanderos recomiendan preparar una tintura a base de raíz de apio. Se utiliza con baja acidez del estómago, úlcera péptica, neuralgia, reumatismo. Además, tome una infusión para suavizar las paredes del tracto respiratorio superior y facilitar el curso de la enfermedad.
- La raíz de apio tiene un efecto beneficioso sobre la visión, fortalece los músculos oculares y la córnea. El contenido de tocoferol, ácido ascórbico, riboflavina, retinol garantiza la belleza del cabello, la piel y las uñas con el uso regular de la planta.
- Los compuestos minerales como el potasio, el magnesio, el zinc y el fósforo son responsables de la eliminación del exceso de líquidos y sales del cuerpo. El uso frecuente y moderado del apio elimina la hinchazón, enfermedades del sistema urinario.
- Los valiosos aminoácidos presentes en la raíz son responsables de la rápida absorción de proteínas por parte del cuerpo.Por esta razón, se recomienda combinar esta parte de la planta con platos de pescado y carne, productos lácteos. Es importante saber que el tratamiento térmico mata el valor, por lo que la raíz se agrega en forma cruda.
- El apio se considera, con razón, un curandero en el campo de la función sexual masculina. La planta aumenta la potencia y aumenta las posibilidades de concebir un niño al mejorar la calidad y la cantidad de espermatozoides. La composición química del apio está dirigida a prevenir el desarrollo de prostatitis y otras enfermedades del sistema urogenital.
- Debido al contenido bajo en calorías, el apio es muy popular entre personas que hacen dieta y vegetarianos. Si combina una planta con una manzana, zanahoria, col y nabo, aumentará considerablemente su valor. Al mismo tiempo, las comidas se pueden preparar sin sal, lo que afecta negativamente el estado de los riñones y el hígado.
- Es útil comer la raíz de apio para los niños durante la temporada baja. Así se elimina la posible deficiencia vitamínica, la deshidratación y el desarrollo de gusanos parásitos. La planta tiene propiedades antihelmínticas, valiosas para personas de todas las edades.
Beneficios de jugo de apio
Para hacer una bebida, corte las hojas y los tallos de la planta con un rallador, luego exprima el jugo con una gasa. Puede cargar la materia prima en el exprimidor para facilitar el proceso. La bebida se consume 1 hora antes de la comida principal tres veces al día.
- Debido a la acción diurética, la savia de la planta elimina muchos compuestos nocivos. Al mismo tiempo, la regeneración de ácidos se normaliza y el tono general del cuerpo aumenta. Es útil beber el medicamento a personas con artritis y reumatismo.
- El jugo reduce la necesidad de alimentos grasos, picantes y demasiado dulces. Esto restaura el equilibrio de las personas que buscan perder peso. El uso regular de la droga rompe las placas de grasa (combate la celulitis), abre los vasos y los libera.
- Con el jugo de apio recién exprimido, puede normalizar el funcionamiento del sistema nervioso central. La bebida combate factores negativos, depresión, problemas para dormir, estrés fuerte. La composición también restaura el equilibrio hídrico del cuerpo (importante en el verano).
- El jugo de apio es útil para las personas que tienen arena en los riñones. La bebida elimina las toxinas sin dolor, mejorando así la actividad del cuerpo.Es importante recordar que el medicamento no puede hacer frente a los cálculos renales.
- Beber orujo fresco es un excelente antiséptico. Tiene un efecto bactericida, alivia el dolor al recibir quemaduras o heridas. A menudo, las personas gotean unas gotas de jugo en sus ojos para aliviar la fatiga e hidratar la membrana mucosa ("lágrima artificial").
Los beneficios del apio para mujeres.
- La planta se utiliza activamente en violación del nivel de hormonas, menopausia, dificultades para concebir niños (infertilidad), dismenorrea.
- La composición también elimina el dolor durante la menstruación y contribuye al aumento de la hemoglobina con secreciones pesadas.
- Como medio de deshidratación, es útil usar jugo de apio en combinación con jugo de manzana y agua pura (proporción igual).
- La vitamina A, que está en exceso en el apio, aumenta la actividad del útero y elimina el posible sangrado del órgano interno. Retinol restaura la actividad de la glándula reproductiva, desarrolla la célula del huevo.
- Si toma jugo o come apio con regularidad, normaliza el flujo de la menstruación, elimina el nerviosismo durante el período del síndrome premenstrual y supera las posibles enfermedades de los ovarios.
Los beneficios del apio para hombres.
- Como se mencionó anteriormente, el apio se considera un excelente afrodisíaco y composición para aumentar la potencia. El sexo fuerte es mejor usar la planta en forma de una raíz, ya que incluye un elemento como el zinc.
- El mineral contribuye a la producción de testosterona, aumenta el número de espermatozoides y su "picor". Como resultado, la función reproductiva aumenta, las dolencias (si las hay) de la próstata desaparecen.
- El retinol y el tocoferol, en los cuales los tallos de la planta son ricos, controlan la coagulación y la formación de espermatozoides, aumentan el deseo por el sexo opuesto.
Los beneficios del apio para adelgazar.
- La planta es un excelente cómplice para las personas que luchan con kilogramos odiosos. Debido a su bajo contenido calórico (solo 13–16 Kcal. Por 100 g de producto), la planta es muy popular.
- Curiosamente, el cuerpo humano gasta hasta 25 Kcal para procesar el contenido calórico especificado. Esto significa que el apio es una planta con un valor energético "negativo".
- Además, el uso del producto disminuye el apetito, quita la sed (jugo),Participa en el metabolismo de las grasas, mantiene los niveles de azúcar en la sangre.
- Adelgazar se logra mediante la limpieza natural del cuerpo. El apio está haciendo precisamente eso. Elimina las escorias, toxinas nocivas, previene los procesos de descomposición de los alimentos en los intestinos.
- La planta potencia todos los procesos metabólicos. Como resultado, la sangre se libera del colesterol malo, se reduce el riesgo de coágulos y se dilatan los vasos sanguíneos.
Contraindicaciones y daños.
- Existen serias restricciones en el uso del apio para ciertas categorías de ciudadanos. No se puede comer una planta hipotensa, epiléptica, embarazada y en lactancia.
- Es necesario eliminar completamente el apio de la dieta diaria, si tiene sangrado uterino, gastritis y aumento de la acidez, glomerulonefritis e intolerancia individual al producto.
- Es importante entender que el abuso del apio puede causar trastornos en el tracto intestinal. Por esta razón, comienza a explorar la planta con pequeñas porciones.
- El apio aumenta la tasa de intoxicación del cuerpo, por lo que si te pican insectos o animales venenosos, debes dejar de usarlo.
El uso de las raíces de apio, hojas y tallos, una persona recibe muchos beneficios. Sin embargo, hay algunas limitaciones que pueden dañar el cuerpo. Por esta razón, es necesario tener un conocimiento suficiente sobre las características positivas y negativas de la planta.
Video: propiedades útiles y platos de raíz de apio.
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