Los beneficios y perjuicios de las gachas de cebada para la salud.

Las gachas de cebada pertenecen a platos de bajo presupuesto y nutritivos. Muchos productos familiares desde la infancia. Los padres plantaron a un niño en la mesa y afirmaron que después de la comida, el cuerpo recibirá la máxima energía y vitaminas. Las propiedades útiles de las gachas hacen que las personas consuman el plato en la edad adulta.

Tipos de cebada perlada

Holandeses: en el proceso de producción, las semillas de la cebada ruedan hacia abajo y forman bolas peculiares. La materia prima se libera de los segmentos de guardia. A menudo, tales granos se usan para hacer papilla de cebada con una textura suave.

Integral: los granos se limpian de las conchas, luego se tamizan los desechos y se empaquetan en paquetes. Este cereal es ideal para agregar al primer y segundo plato, aderezos, cereales.

Machacada - la cebada finamente molida no sufre molienda. Grañones son una lista de elementos útiles. Más a menudo se basa en cocinar gachas con la adición de fruta o trozos de carne (una alternativa al pilau).

El uso de gachas de cebada.

Se sabe que la papilla se produce a base de cereales, que pertenece a la familia de los cereales. La cebada transmite todas las propiedades nutricionales que afectan positivamente la salud humana.

1. La composición del grano mucha fibra dietética. La fibra regula la motilidad intestinal y la microflora, combate los microorganismos patógenos y hace frente al estreñimiento. Debido a la recepción sistemática de los "yates", las heces se normalizan, el cuerpo se somete a una purificación completa del estancamiento, sustancias tóxicas, radionúclidos.
2. A menudo, los caldos de curado se preparan a base de cebada perlada, que posteriormente se utilizan para tratar la inflamación en el estómago. Se considera una composición particularmente valiosa para los pacientes que recientemente se sometieron a una cirugía en el área de la cavidad abdominal. La decocción se puede realizar a partir de 1,3 litros. Agua o leche y 230 gr. los cereales Basta con hervir la composición, luego enfriar y beber 150 gr.Tres veces al día antes de las comidas.
3. En la composición de la cebada perla se acumula polisacárido, que se llama B-glucano. Esta enzima es responsable de la actividad completa del sistema circulatorio, elimina el colesterol dañino y limpia el torrente sanguíneo. Sobre esta base, la prevención de la tromboflebitis, venas varicosas, aterosclerosis. El crup también tiene un índice glucémico bajo, por lo que los diabéticos lo consumen fácilmente.
4. La papilla es rica en ácido silícico, que alivia los síntomas de la urolitiasis. A pesar de la relativa "debilidad", este ácido descompone y elimina la arena, así como las piedras de pequeño diámetro (hasta 0,5 cm). Para prevenir la formación de cálculos, también puede incluir papillas en la dieta.
5. El retinol, o vitamina A, se considera un antioxidante natural y un elemento de la juventud. La sustancia elimina los compuestos tóxicos de la cavidad de los órganos, mejora la regeneración celular, limpia las paredes del hígado y rellena la estructura del órgano. El retinol también fortalece la cubierta protectora, lo que facilita que una persona tolere la deficiencia de vitaminas en la temporada baja.
6. El tocoferol, también se llama vitamina E,Tiene un efecto positivo en el sistema respiratorio. Otro antioxidante natural libera la cavidad de los órganos del moco y el alquitrán (importante para los fumadores). Las gachas ayudan a tratar rápidamente la bronquitis, el asma, la neumonía y el resfriado común.
7. El producto es rico en aminoácidos, en particular lisina. Todas estas sustancias deben ser ingeridas necesariamente con alimentos, porque la mayoría de ellas no tienen la capacidad de producirlas por sí mismas. La lisina es responsable de la resistencia de la lente, mejora la visión sentada, lubrica la manzana principal.
8. De particular valor el producto transporta el hígado. Este órgano interno pasa a través de una gran cantidad de sustancias tóxicas, por lo que a menudo falla. Cebada en combinación con hierbas frescas, frutas, verduras, para hacer frente a las toxinas y restaurar la estructura del hígado. Esta calidad debe ser valiosa para las personas que son adictas al alcohol.
9. La cebada se prescribe para el uso de personas que sufren patologías cardíacas o tienen una tendencia a su manifestación en el futuro. Estamos hablando de infarto de miocardio, accidente cerebrovascular, enfermedad arterial coronaria. Con el uso regular de gachas, el músculo principal comienza a funcionar sin problemas, mejora la viscosidad de la sangre y reduce la probabilidad de formación de colesterol en los vasos.
10. En vista de las altas concentraciones de retinol y tocoferol, se debe comer cebada perlada para mantener la belleza de la piel y el cabello. Y puede imponer la composición en la cara, él asumirá el papel de exfoliante y limpiará los poros. La vitamina E mantiene el equilibrio hídrico y combate las arrugas. Su carencia conduce a la descamación de la epidermis, así como a los primeros signos de rosácea.
11. Plato barato es muy aficionado a los atletas y las personas que llevan un estilo de vida activo. La papilla de cebada concentra una gran cantidad de proteínas en su composición, es responsable del vigor y el desarrollo muscular. Si agrega nueces, frutas secas, leche y crema al plato, aumentará el valor nutricional y obtendrá un cóctel enriquecido de pleno derecho.

El uso de gachas de cebada durante el embarazo.

1. En el proceso de llevar a un niño, la futura madre debe controlar cuidadosamente su dieta diaria. A menudo, la desnutrición interrumpe el desarrollo del feto y empeora la condición de la madre.
2. Se recomienda a las doctoras con experiencia que introduzcan cebada en la dieta para ajustar la actividad del sistema digestivo. Las mujeres embarazadas a menudo sufren de obstrucción intestinal.Las gachas eliminarán el estreñimiento y aumentarán todos los procesos metabólicos. En este contexto, la comida será mejor absorbida.
3. También se recomienda comer cebada para compensar la falta de hierro en la sangre y para fortalecer la producción de glóbulos rojos. Este movimiento prevendrá la anemia en el bebé y hará frente a la anemia en la futura madre. Además, el vértigo, el malestar, que es característico de las mujeres en una situación delicada, desaparecerá.
4. Una niña embarazada necesita minerales como calcio, fósforo, silicio, magnesio, flúor, potasio. Fortalecen el músculo cardíaco y el sistema nervioso, contribuyen a la formación del feto de acuerdo con el término, detienen la probabilidad de un nacimiento prematuro.
5. La cebada limpia el cuerpo del estancamiento y sustancias tóxicas. Además, la papilla tiene una cantidad relativamente baja en calorías, por lo que una niña embarazada no ganará libras de más.

Perla de perdida de peso

1. Debido a la valiosa composición química, la cebada perlada se incluye activamente en varias dietas. El producto es famoso por su singularidad y fácil digestibilidad por parte del cuerpo. Con la ayuda de gachas de avena, puede organizar regularmente días de ayuno.
2. La composición rica aparece después del consumo regular de gachas. El cuerpo en poco tiempo llega al tono, desaparecen los problemas con la digestión y el sueño. Aparece alegría y buen ánimo.
3. La papilla de cebada es ideal para dietas monótonas. Y no se arriesga a enfrentar consecuencias adversas después de esos días de ayuno. De algunas fuentes se sabe que el producto se recomienda remojar en lugar de cocinar.
4. Por lo tanto, la composición conserva todas las propiedades beneficiosas, después del tratamiento térmico, algunas enzimas mueren. Si decides apegarte a las mono-dietas con cebada perlada, vale la pena recordar que la ingesta de líquidos debería ser mucho mayor.
5. No te olvides del alto contenido calórico del producto. Si come más de 3 porciones de cebada al día, puede ganar problemas con el tracto gastrointestinal. El sistema digestivo simplemente no puede hacer frente a un exceso de calorías.
6. Actualmente, con la ayuda de las gachas de cebada puede perder peso lo suficientemente rápido y no se causará daño al cuerpo. Esto no es exactamente una dieta. La dieta se basa en un solo plato. Consuma solo 1 porción de cereal al día para cubrir la necesidad de carbohidratos y proteínas. Las comidas restantes deben consistir en carne magra, pescado, verduras y frutas.

Diabetes Cebada

1. Para los diabéticos, no es un secreto que es imperativo que usted supervise cuidadosamente su dieta. En este caso, los cereales deben incluirse en el menú de personas. Perlovka y es tal.
2. Con comer regularmente, la papilla estabiliza a la perfección el nivel de glucosa en la sangre. Así, el riesgo de saltos de azúcar se reduce a un mínimo. Además, el producto saturará el cuerpo con importantes enzimas y fibra dietética.
3. Nutricionistas y endocrinólogos recomiendan fuertemente comer papilla de cebada. No hay métodos especiales de cocción, así que una receta clásica servirá. Remojar los cereales, aunque no necesariamente una cuestión de gusto. Consulte con su médico para determinar la cantidad diaria de la composición.

Perito por gastritis

1. En los procesos inflamatorios de la membrana mucosa de los órganos internos se recomienda revisar completamente la dieta. La nutrición básica debe basarse en el consumo de cereales. Tenga en cuenta que tales platos no deben ser hervidos fuertemente.
2. No menos útil la decocción de la cebada. La composición es considerada un excelente agente envolvente. Considere, si tiene gastritis en el contexto de un aumento de la acidez en el estómago, la cebada puede causar un daño significativo que bueno. Ten cuidado
3. Para cocinar las gachas correctamente, se recomienda remojar la cantidad requerida de copos en agua durante la noche. Las proporciones son aproximadamente de 1 a 1.5 (agua, cebada). Se permite añadir un plato con una pequeña cantidad de mantequilla o azúcar.

Cebada para la pancreatitis.

1. No es ningún secreto que en los procesos inflamatorios del páncreas es necesario seguir una dieta especial. La dieta especial es importante para el tratamiento principal.
2. La cebada tiene las propiedades necesarias para la pancreatitis (antibacteriana, envolvente, tónica y diurética). En este caso, se recomienda remojar los copos.
3. Se permite cocinar gachas en leche. Es mejor realizar la manipulación en el baño de vapor durante 5 a 6 horas.

Daños a la cebada

1. Las gachas pueden ser dañinas en caso de intolerancia al gluten. Tenga en cuenta que el producto está contraindicado para el consumo con flatulencia y acidez en el estómago.
2. Para los niños, la papilla está contraindicada hasta 3 años. El producto es bastante pesado para un cuerpo pequeño.
3. Tampoco se recomienda abusar de la cebada. De lo contrario, corre el riesgo de enfrentar una serie de problemas relacionados con el tracto digestivo.

Cereales de cebada perlada se consumen en todas partes. Esto no es sorprendente, porque un producto tan simple puede realizar simultáneamente varias funciones: terapéutica y profiláctica. Para obtener los beneficios que necesita antes del uso, excluya las contraindicaciones y familiarícese con el daño.

Video: propiedades útiles de la cebada para adelgazar.