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Sea kale es una alga muy útil que la gente come con placer. Ella tiene otro nombre - algas. El producto es muy útil: contiene una gran cantidad de vitaminas: A, C, E, K, todo el grupo de vitaminas B. La composición de la laminaria está llena de diversos elementos traza: cloro, potasio, sodio, magnesio, silicio, hierro, calcio, fósforo, muchos de fácil digestión. yodo Además, en las algas hay pectinas, aminoácidos, esteroles, ácidos grasos. Con todo este valor, el contenido calórico del producto es muy bajo: no más de 25 calorías por cada 100 gramos de col rizada. Esto le permite usar una delicadeza en cualquier cantidad, use el producto para perder peso. Hoy hablaremos sobre las propiedades beneficiosas y dañinas de las algas marinas y consideraremos deliciosas recetas con algas marinas.
Propiedades útiles de algas para humanos.
Desafortunadamente, las algas marinas en su forma pura no se encuentran tan a menudo en las tiendas de comestibles. Más a menudo, las algas se venden en forma enlatada. Sin embargo, como regla general, el vinagre está presente en el adobo, lo que reduce significativamente el beneficio del producto. Por lo tanto, es mejor comprar algas limpias, listas o secas. Después de todo, tiene un tremendo impacto en el cuerpo humano.
- Yodo La principal propiedad útil de las algas marinas es el alto contenido de yodo, especialmente si vive en una región con una pequeña cantidad de yodo en el suelo. La laminaria ayuda a mejorar el funcionamiento de la glándula tiroides, reduce el tamaño del bocio, mejora el funcionamiento del sistema endocrino y reduce la probabilidad de desarrollar diabetes. La falta de yodo reduce el rendimiento, la concentración y la memoria, el consumo regular de algas ayudará a resolver este problema.
- Los buques. Laminaria es muy útil para el trabajo del sistema cardiovascular. Reduce el nivel de colesterol en la sangre, diluye la sangre, protege contra el desarrollo de tromboflebitis. Con el consumo regular de algas marinas se reduce el riesgo de infarto de miocardio, ictus e hipertensión.Hay muchas algas diferentes en la dieta de los japoneses, por lo que los habitantes de este país prácticamente no sufren de aterosclerosis.
- Antiviral La laminaria, al entrar en el cuerpo, inhibe el desarrollo de varios virus y bacterias, hace frente a un resfriado y acelera la recuperación. Si consume repollo constantemente, al menos una vez por semana, la inmunidad aumenta significativamente.
- Oncología En muchas prácticas tradicionales, las algas se incluyen en la nutrición nutricional compleja para oncología. Sus componentes previenen el desarrollo de tumores malignos. Por supuesto, no será posible suprimir la enfermedad con la ayuda de algas, pero es bastante realista disminuir el crecimiento del tumor.
- La intoxicación. Laminaria, que penetra en el estómago y los intestinos, como una esponja absorbe el exceso de líquido, y con ella, toxinas, escorias, sales de metales pesados. La col rizada de mar ciertamente se introduce en la dieta de las personas que trabajan en industrias peligrosas: así es como se enfocan en la limpieza del cuerpo. El producto será útil para personas con alcohol, nicotina, intoxicación por alimentos y drogas.
- Gota Esta enfermedad es la imposibilidad de eliminar las sales del cuerpo.Así que en la col rizada hay alginatos, que promueven la excreción del ácido úrico, facilitando el trabajo de los riñones.
- El intestino Sea kale es una fibra natural que limpia perfectamente los intestinos, salvándolos de las heces estancadas. Una gran cantidad de fibra dietética ayudará a eliminar el estreñimiento de forma rápida y suave. También es útil para las hemorroides: las grietas no crecen si el movimiento intestinal es regular.
- Para la salud del hombre. Los antiguos creían que la col rizada de mar es uno de los afrodisíacos poderosos para los hombres. Mejora la potencia, contribuye a la excitación sexual.
- Para la salud de la mujer. Las algas afectan no solo a los hombres, sino también a las mujeres. El consumo regular de repollo resuelve el problema con la frigidez, hace que la mujer sea más sensible. Laminaria regula la producción de estrógeno, por lo que la mujer mejora el ciclo menstrual.
- Antiséptico. La laminaria puede considerarse un medicamento antiséptico: la decocción basada en algas se puede usar para enjuagar la garganta y la cavidad oral, para lavar la nariz con sinusitis, para tratar diversas enfermedades de la piel.Además, el alga en sí se utiliza para hacer lociones para moretones, artritis, reumatismo.
- Reducción de peso. Sea kale es uno de los mejores productos para perder peso. En primer lugar, el contenido bajo en calorías de las algas marinas te permite usarlo sin restricciones, la figura no sufrirá por esto. En segundo lugar, las algas se hinchan en el estómago debido a la gran cantidad de fibra dietética, lo que da una sensación de plenitud persistente y duradera. La col rizada de mar se puede consumir en cualquier momento del día, incluso antes de acostarse.
- Cuando el embarazo Este es uno de los pocos productos que se pueden consumir en el embarazo en cantidades ilimitadas. La col contiene una gran cantidad de yodo, que es necesario para construir el esqueleto y el sistema nervioso del feto. El consumo regular de futuras mamás de repollo reduce el riesgo de diversas patologías en el bebé, crea condiciones favorables para el desarrollo de la visión y la audición del niño y protege el embarazo contra el aborto espontáneo. Además, la condición de la mujer está mejorando: duerme bien, se calma, no sufre de estreñimiento, no aumenta de peso.
Además, la col rizada de mar se recomienda para la pancreatitis, ya que contiene una gran cantidad de níquel y cobalto, que son necesarios para que el páncreas funcione. El polvo de algas marinas se utiliza en el tratamiento de gastritis con alta acidez.La laminaria estimula la producción de insulina, por lo que el alga es muy útil en la diabetes del segundo tipo. Sin embargo, esta planta es popular no solo por su ingestión, sino que también se usa de forma activa en el exterior.
El uso del kelp en cosmetología.
La laminaria es ampliamente utilizada en cosmetología, sus sustancias afectan los vasos sanguíneos de la piel, lo que permite hacer frente a muchos problemas.
- Hidratante y rejuvenecedor. Laminaria afecta perfectamente el estado de la piel. Hacen máscaras faciales efectivas, ya que las algas nutren y rejuvenecen la epidermis y promueven la producción de colágeno. Una gran cantidad de vitamina C en la composición convierte a la col rizada en uno de los mejores medios para rejuvenecer la piel.
- Blanqueamiento El producto contiene niacina, que elimina la actividad de la melanina. Es decir, las máscaras basadas en algas tienen un poderoso efecto blanqueador. Esto le permite deshacerse de manchas de edad, quemaduras no deseadas, pecas, etc.
- Estrellas vasculares Como se señaló, las algas penetran en los vasos sanguíneos y los hacen más móviles y elásticos.Esto es necesario para eliminar las arañas vasculares y la rosácea en la cara. Para resolver este problema, la col rizada de mar debe usarse no solo externamente, sino también regularmente para usarla dentro.
- Celulitis Laminaria afecta perfectamente el estado de la piel de las caderas y glúteos. Las máscaras con algas marinas penetran en las estructuras profundas de la piel, aumentan la circulación sanguínea y mejoran el flujo de tejido linfoide, lo que le permite deshacerse gradualmente de la piel de naranja.
- Piel estirada. La producción de colágeno y los efectos en los vasos sanguíneos permiten el uso de algas marinas en la lucha contra la piel estirada para perder peso. Para devolver la elasticidad anterior de la epidermis y reducir su tamaño, debes hacer lociones con algas frescas. El polvo de algas marinas se agrega a menudo a varios productos cosméticos: exfoliantes, lociones, cremas para la celulitis, formulaciones para envolver, etc.
- El pelo Puede curar su cabello en tan solo un par de semanas si lo enjuaga todos los días con una decocción de algas. Esto permitirá que el cabello se vuelva más fuerte, brillante y fuerte.
Además, la col rizada marina se usa como una máscara antiinflamatoria para aliviar la irritación y reducir el número de acné y puntos negros.Un alto contenido de yodo le permite normalizar la producción de sebo y hacer que la cara sea más opaca.
Contraindicaciones al utilizar la col rizada de mar.
Cualquier producto y cualquier droga tienen sus propias contraindicaciones, y la col rizada de mar no es una excepción. Si durante el embarazo se permite el uso de algas marinas, durante la lactancia el producto debe consumirse con mucho cuidado, comenzando con pequeñas porciones y siguiendo cuidadosamente la reacción del bebé. En los casos de enfermedades renales, nefritis e insuficiencia renal, no se recomienda la col rizada. En el hipertiroidismo, cuando la actividad de la glándula tiroides aumenta y hay una gran cantidad de yodo en el cuerpo, tampoco debe agregar repollo a los alimentos. Al comprar un producto, preste atención al lugar de donde fue traído y donde fue recolectado. Las algas absorben perfectamente las toxinas y sustancias nocivas del medio ambiente. Por lo tanto, no se puede comer algas marinas, recogidas en una mala situación ambiental.
Cómo comer col rizada de mar
La col rizada de mar es una de las algas más comunes que la gente come. Crece en las costas de los mares. A escala industrial, las algas se recogen directamente en el agua.Pero a menudo la col rizada de mar después de la marea baja la arroja a la orilla, donde la gente la recoge y la seca. Es uno de los pocos productos que, cuando se seca, no pierde sus propiedades beneficiosas. Coma algas, agréguelo regularmente a su dieta para mantener la salud y la belleza durante muchos años.
Video: Sea Kale - Un almacén de elementos útiles.
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