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Kombucha nos es conocido desde la infancia. La bebida sabe a cerveza clásica. El producto se origina en China, de ahí que haya uno de los muchos nombres: el hongo chino. Considere los beneficios y daños de un medicamento único.
El uso y composición de Kombucha.
Muchos se preguntan qué es Kombucha. Una respuesta definitiva existe. El producto es similar a una medusa y es un simbionte vivo. "Criatura" bajo el microscopio se ve como un grupo de hongos y palos de levadura (ácido acético). La bebida preparada se obtiene como resultado de la fermentación de un microorganismo y té negro. Incluye muchos componentes:
- taninos (taninos);
- lípidos (fosfatinas, estearinas, ácidos grasos);
- ácidos orgánicos naturales;
- complejo vitamínico
- lipasa, catalasa, amilasa, carbohidrasa;
- clorofila;
- cafeína
- alcohol etílico;
- monosacáridos;
- antibiótico natural.
- Como resultado, obtenemos un fluido que es muy valioso para el cuerpo humano. Los expertos dicen que si toma una bebida de Kombucha junto con medicamentos, puede mejorar su salud mucho más rápido. La composición se considera equilibrada y útil.
- Colocando hongos chinos en un ambiente favorable de té negro té dulce, se produce la fermentación de la levadura. Como resultado de la acción descrita, se liberan alcohol etílico y dióxido de carbono. Después de esto, aparece el ácido acético. Así se detiene la fermentación.
- El valor del producto está determinado por el hecho de que la bebida final contiene ácidos glucónico y kójico en su composición. La composición en comparación con el kvas de pan tiene un gran valor para el cuerpo humano. La solución para el hongo está hecha de 100 gr. Azúcar en 1 litro. elaboración de cerveza fuerte.
- Además, la mezcla debe diluirse con agua filtrada en un volumen igual a la preparación del té. A continuación, el hongo se coloca en el líquido terminado. El frasco está envuelto en una gasa. Está prohibido sellar el contenedor con una tapa, de lo contrario el producto desaparecerá.Coloque el tanque con el hongo en un lugar donde no haya luz solar directa.
- La bebida se recomienda insistir alrededor de 1 semana. Algunas personas contienen setas en la elaboración de té verde. La conclusión es que después de tales acciones, la bebida tiene cualidades muy diferentes. La composición se recomienda beber dos veces al día antes de las comidas. La tarifa diaria es de 350-400 ml.
- Se recomienda encarecidamente que no se exceda la dosis prescrita de la bebida de té. De lo contrario, la composición no solo será inútil para el cuerpo, sino que también puede causar algún daño. El producto es bajo en calorías, por lo que puede usarse tanto para la recuperación como para la pérdida de peso.
Los beneficios de Kombucha
- Los principales componentes beneficiosos en los hongos del té se consideran sustancias antibacterianas y antiinflamatorias. La bebida está ampliamente distribuida en la medicina tradicional, con su ayuda puede superar una serie de dolencias complejas. Kombucha está bien probado en el tratamiento del tracto gastrointestinal.
- La composición curativa suprime las bacterias patógenas y la E. coli. La bebida mejora la digestión, estabiliza los intestinos y suprime el mal aliento.Un efecto similar se logra debido al hecho de que la composición está luchando con problemas del estómago. También Kombucha cura problemas con la vesícula biliar y el hígado.
- Beber alivia el tracto gastrointestinal de enfermedades infecciosas. Se toma un líquido a base de hongos chinos para combatir la colecistitis, enteritis, enterocolitis y disentería.
- El consumo sistemático de la bebida durante 2 meses llevará al cuerpo a disminuir la presión arterial y el colesterol total. Kombucha alivia el insomnio y los dolores de cabeza. La composición se puede utilizar como un paño para la dermis dañada (abrasiones, quemaduras, congelación).
- El bebedor a base de kombucha trata la tuberculosis en sus primeras etapas. Se recomienda la composición para uso en ancianos. La bebida carga al cuerpo con energía, hace frente a los problemas de la silla y el sistema nervioso, aumenta la vitalidad.
- El producto se considera que tiene propiedades curativas tan únicas que también se utiliza para:
- amigdalitis aguda y crónica;
- dolor de garganta (como enjuague);
- rinitis crónica
- estomatitis
- hipertensión
- frio
- aterosclerosis;
- conjuntivitis;
- fiebre escarlata
Daño de Kombucha
Como se describió anteriormente, Kombucha ayuda a las personas a lidiar con muchas enfermedades. También hay excepciones, algunas personas tendrán que abandonar el producto. Si ignoramos las recomendaciones de los expertos, la salud puede causar un daño enorme, en lugar de un beneficio.
- Si tiene problemas de hinchazón y diarrea, beba con extrema precaución. La reacción del cuerpo en tales dolencias puede ser diferente. Es necesario dejar de tomar una bebida, si ha comenzado a evacuar heces y no se detiene durante varios días.
- En este caso, no debes consentirte con los pensamientos de que el cuerpo está completamente limpio. Por el contrario, se produce un proceso patógeno que señala intolerancia a los ingredientes de la bebida. También es posible una mala preparación y almacenamiento de la infusión.
- Se recomienda reducir la ingesta de la bebida a la dosis mínima. En el caso de que nada haya cambiado, debe dejar de usar la infusión inmediatamente. No excluye el hecho de que el producto llevará al cuerpo a envenenamiento. En este caso, puede ser hospitalizado.
- El cuerpo tendrá una infección intestinal y disbacteriosis. Kombucha picky en contenido. Crecerlo está permitido solo en envases de vidrio. De lo contrario, el envenenamiento no se puede evitar. Olvídese de platos con recubrimiento de esmalte o de cualquier otra aleación de metal.
- En tales tanques, cuando se produce el contenido del hongo, se producen reacciones químicas complejas. El cuerpo puede estar muy envenenado con sales metálicas. Asumir la responsabilidad del contenido. Las setas deben enjuagarse regularmente con agua fría. Siempre cubra el recipiente con un paño transpirable.
- La gasa hace frente a la tarea, también proporciona al hongo la cantidad necesaria de oxígeno. Después de la primera bebida, preste atención a su condición. Si tiene una alergia en forma de urticaria, deje de usar la infusión, no se beneficie de esto.
Está prohibido usar hongos chinos con:
- enfermedad duodenal;
- una úlcera
- enfermedades fúngicas;
- aumento de la acidez del estómago;
- hipotension
- diabetes
- gota
- Problemas con el páncreas.
Los beneficios y daños del hongo durante el embarazo.
- Muchos se preguntan si la kombucha es beneficiosa para las niñas en posición y las mujeres que amamantan. Además, muchos están interesados en saber si el producto dañará el desarrollo del bebé. La pregunta surge específicamente por el contenido en la bebida etanol.
- Las opiniones de los expertos en esta materia varían. Muchos sostienen que está prohibido usar la infusión durante el embarazo, ya que existe un daño real para el feto. Pero hay una excepción, se permite tomar una bebida en caso de que la niña tome la composición antes del embarazo.
- Si antes y posteriormente el cuerpo no se emborrachaba y no detectaba reacciones alérgicas, se puede continuar tomando la bebida en dosis. Gracias al complejo de vitamina B en la composición del hongo, todo el cuerpo se fortalece significativamente, aparece más fuerza. La bebida sirve como una barrera protectora natural contra muchos resfriados.
- Todo lo demás, refrescar el champiñón con ácido ayuda a hacer frente a la toxemia. En este caso, la infusión de Kombucha llevará a la niña a la posición de beneficio real. Después del parto y durante la lactancia, todavía se recomienda abandonar la bebida.
- Los estudios no han demostrado completamente si la bebida será útil para el bebé en este período. En un bebé en los primeros meses de vida, se forman la microflora intestinal y el sistema inmunológico. Por esta sencilla razón, no debe tomar alimentos adicionales, y las madres también deben controlar cuidadosamente sus dietas.
- Después de seis meses, puede intentar usar gradualmente la infusión de hongos de té. Observa la reacción de tu cuerpo y tu hijo. Si hay signos o anomalías, deje de tomarlo inmediatamente. Si es necesario, consulte a un especialista.
Daño y beneficios de Kombucha para niños.
- La bebida del hongo chino aporta enormes beneficios al cuerpo humano, especialmente a los niños y adolescentes. Si prepara la infusión de agua filtrada, siguiendo las instrucciones paso a paso, el resultado es una composición bastante sabrosa.
- Por otra parte, la bebida puede reemplazar jugos comprados y refrescos. Además, la infusión se considera baja en calorías, por lo que los niños y los padres no deben preocuparse por el aumento de peso. Puedes enseñarle a beber a tu bebé después de 1 año.
- Manipular gradualmente.Observa la reacción del cuerpo. Después de 3 años, el bebé puede usar la tasa de perfusión prescrita. En caso de que se produzca el menor cambio en el bienestar del niño, deje de dar la bebida.
El hongo chino se parece a los habitantes de las profundidades del mar (que recuerda a las medusas). La composición es más útil que la bebida habitual de pan, además, la mezcla de té puede tratar muchas enfermedades. No abuse de la bebida, de lo contrario causará graves daños al cuerpo.
Video: Cómo crecer la kombucha.
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