Col de Beijing: los beneficios y daños para la salud del cuerpo

El repollo de Beijing apareció en las tiendas hace muchos años. El producto nos migró desde China. Al principio, la verdura era bastante cara, y pronto, los agricultores hábiles aprendieron a cultivar repollo en todas partes. Muchas amantes se preguntan acerca de los beneficios y daños de las hojas chinas. Considere los aspectos importantes en orden.

Aplicación y composición de la col china.

1. Los vegetales difieren de sus contrapartes en que se pueden almacenar frescos fácilmente durante aproximadamente 3 a 4 semanas. Basta envolver el repollo en polietileno y colocarlo en un lugar fresco. El producto no requiere un tratamiento especial, es suficiente lavarlo y desmenuzarlo en cualquier plato unos minutos antes de cocinarlo.
2. El repollo de Pekín se ha vuelto popular debido a su sabor neutro y jugosidad. Verduras se pueden agregar a las ensaladas, platos calientes, sándwiches. Los expertos culinarios de todo el mundo valoran más la capa jugosa blanca, en lugar de las hojas de repollo.
3. El hecho es que está en el tallo que contiene muchas vitaminas y oligoelementos útiles. A partir de esta parte se elabora ensalada en escabeche y salteado (col). Cualidades útiles con tal tratamiento no se pierden. Además, el repollo de Pekín es mucho mejor que sus homólogos.
4. La ensalada china contiene 2 veces más ácido ascórbico y proteínas que la col. Pekín es rico en un complejo de vitaminas (B, PP, A, E, K, P). A pesar del producto de apariencia bastante simple, para la col, este conjunto de elementos traza se considera impresionante.
5. A simple vista, uno puede entender que un vegetal es bueno para el cuerpo humano. Además, las vitaminas se almacenan durante mucho tiempo, en contraste con la col blanca. Además, la verdura tiene unos 16 aminoácidos, compuestos minerales, sales.
6. En el repollo de Beijing, los científicos han encontrado lisina, una sustancia responsable de mantener la energía en el cuerpo. El oligoelemento mantiene y restaura el sistema cardiovascular. La col de Beijing incluye lactucina (alcaloide), ácidos orgánicos y azúcares.
7. Las sustancias tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo como un todo. Todos los tipos de repollo son alimentos bajos en calorías que deben consumirse mientras se realizan diferentes dietas. Al comer un vegetal de repollo, puede perder esos kilos de más sin dañar la salud.

Los beneficios de la col china.

Los nutricionistas recomiendan usar sistemáticamente un vegetal, ya que contiene todas las sustancias necesarias. La col de Beijing es muchas veces superior a muchos productos en composición química y beneficios para el cuerpo humano. Vegetal ayuda a hacer frente a enfermedades como:

• aterosclerosis;
• insuficiencia cardiaca
• falta de apetito
• estrés severo
• depresión
• fatiga crónica
• folículos pilosos débiles;
• gastritis crónica
• una úlcera
• estreñimiento
• diabetes mellitus;
• presión arterial alta
• sistema inmunológico débil;
• exceso de líquido en el cuerpo;
• anemia
• envenenamiento de la sangre
• enfermedad del higado
• falta de vitaminas;
• Reacción alérgica.

El repollo de Pekín no necesita un procesamiento especial, basta con utilizar el vegetal crudo. También se puede combinar con otros productos frescos y hierbas.La col china es a menudo hervida, en escabeche, al horno. La característica principal es que el vegetal será útil en cualquier condición.

Los beneficios de la ensalada china para chicas embarazadas.

1. La col de Pekín contiene calcio, yodo, magnesio, potasio y hierro. Es por eso que los médicos recomiendan incluir verduras en la dieta de mujeres embarazadas y madres lactantes.
2. El producto aliviará la hinchazón, ayudará a regular el peso, estabilizará la presión arterial, aliviará la hinchazón y mejorará la función gastrointestinal.
3. La ensalada de Pekín lucha contra la fatiga y el letargo. Se recomienda no utilizar más de 300 gramos. Verduras por semana si no hay reacción alérgica.
4. Al elegir la col, trate de elegir coles densas con hojas de color verde intenso. Antes de usar, la verdura debe escaldarse con agua hirviendo.
5. Tan pronto como el repollo se haya enfriado, cómetelo. Consulte con su médico y descubra por sí mismo la cantidad óptima de vegetales que puede comer por día.

Los beneficios de la col de Pekín para los niños.

1. La ensalada china es un producto hipoalergénico, no tiene contraindicaciones para los niños. Por lo tanto, se recomienda encarecidamente a los niños que le den regularmente col de Pekín. Vegetales hace frente a la avitaminosis y la inmunidad debilitada.
2. Los pediatras recomiendan dar ensalada china a los niños que han cumplido 1,5-2 años. Entre otras cosas, la col es rica en antioxidantes, fortalecen la vista y el sistema cardiovascular del bebé.
3. Con el fin de estimular al máximo la cáscara protectora del niño, necesita darle ensalada china junto con el apio. Las verduras protegerán el sistema inmunológico durante la temporada baja y la altura de las epidemias de invierno.
4. Recuerde que estas verduras en ningún caso no se pueden combinar con ningún producto lácteo. De lo contrario, el niño sufrirá de diarrea severa.

Los beneficios de la ensalada china para bajar de peso.

1. Como se describió anteriormente, la col china es un producto bajo en calorías. 100 gr. Las cuentas de hortalizas para 15-17 kcal. Además, el componente quema sin esfuerzo kilos de más sin comprometer la salud.
2. El secreto para perder peso es que el cuerpo dedica mucho esfuerzo al procesamiento de la ensalada china, y obtiene una gran cantidad de enzimas útiles y una pequeña cantidad de calorías. También entra en el cuerpo junto con la energía vegetal.
3. El repollo de Beijing es considerado un vegetal valioso en términos de composición química y es ideal para perder peso.Después de comer la ensalada rápidamente viene la sensación de plenitud.
4. La saturación se logra debido al alto contenido de fibra y minerales en el producto. Al perder peso, no tiene que recurrir adicionalmente al uso de píldoras especiales que pueden suprimir la sensación de hambre.
5. La ensalada china tiene una propiedad barrera, un fenómeno similar contribuye a la absorción lenta de las grasas y los carbohidratos. Dichos procesos no dañan el cuerpo, la condición principal sigue siendo el cumplimiento de la norma diaria del repollo de Beijing.

Daño de la col de Pekín

La ensalada china todavía tiene contraindicaciones. Para prevenir daños futuros en el cuerpo, necesita saber:

1. No se recomienda usar ensalada china para personas con alta acidez del estómago.
2. Está prohibido comer verduras con gastritis aguda, úlceras, pancreatitis, colitis.
3. No se puede comer ensalada china con sangrado gástrico o intoxicación alimentaria, diarrea.

Si no está seguro de la calidad de la col de Pekín, se recomienda remojar la verdura en agua fresca y fresca durante 1-2 horas antes de usarla. Después de eso, agite bien el producto y comience la comida.

Cocine la col de Pekín, según las preferencias personales. Tome el hábito de comer regularmente una verdura cruda, agregue a las ensaladas Después de unos días, sentirá una mejora significativa en su salud. La col ayuda a rejuvenecer y restaurar el tejido a nivel celular.

Vídeo: Receta de ensalada de col china con carne de pollo.