Contenido del articulo
El mercado interno ha podido ofrecer recientemente una abundancia de frutas tropicales. En los estantes, la papaya tomó solemnemente su lugar: una fruta deliciosa y curativa que se asemeja al melón en sus propiedades. Absolutamente todo es útil en él: piel, pulpa, semillas e incluso hojas.
Por supuesto, una persona cautelosa no se arriesgaría inmediatamente a probar una fruta desconocida. A pesar de los beneficios comprobados, la papaya no puede consumirse de ninguna manera, y solo en cantidades limitadas.
Composición química
En el mercado, la papaya se presenta en formas muy diferentes: fruta fresca, mermelada, frutas confitadas, mermeladas, etc. La versión en bruto es la más útil, ya que contiene el máximo de componentes útiles:
- vitaminas del grupo B, C, D, E, y también betacaroteno;
- fibra dietética - casi 2 g por 100 g de producto;
- ceniza
- ácido salicílico;
- fibrina
- enzimas (por ejemplo, papaína, arginina, carpaína);
- caricaxantina (da a la fruta un color naranja);
- antioxidantes (licopeno, zeaxantina, luteína);
- Compuestos minerales (fósforo, hierro, zinc, calcio, silicio, sodio, potasio, cloro y otros).
La fruta es ideal para la dieta, ya que casi el 90% es agua. También se incluyen carbohidratos (hasta 8 g por 100 g de producto), proteínas y grasas en un volumen insignificante, fibra. El contenido calórico total es de aproximadamente 40 kcal.
La fruta tropical es única debido a la enzima papa de la planta, que es similar en composición al ácido clorhídrico del estómago. La sustancia en el proceso de digestión descompone activamente proteínas, almidones y lípidos. A menudo, la papaya se introduce en la dieta de las personas que han observado la patología de la escisión de las proteínas propias.
Otras enzimas afectan el sistema cardiovascular, estabilizan el número de contracciones por minuto, fortalecen el músculo, normalizan la presión. Junto con el potasio, aumentan el tono de las paredes vasculares, las limpian de las placas ateroscleróticas y restauran el flujo sanguíneo.
La fibrina vegetal tiene propiedades similares al componente que proporciona la coagulación de la sangre. La papaya es necesaria para recuperarse de lesiones graves y cirugías.Las mujeres deben comer fruta antes y después del parto para prevenir el riesgo de sangrado y complicaciones.
El ácido ascórbico es un antioxidante que limpia el cuerpo de toxinas, metabolitos, radionúclidos, sales de metales y también previene el desarrollo de procesos malignos. La vitamina C modela la inmunidad, aumenta su resistencia contra los resfriados, microflora patógena (virus, infecciones, bacterias, parásitos).
El betacaroteno, que contiene papaya en exceso, fortalece el nervio óptico y restaura la agudeza visual. También tiene un efecto positivo sobre la condición de la piel, el cabello y las uñas. La vitamina A es responsable de la salud de los órganos internos, reduce el riesgo de depósitos de cálculo.
La vitamina E participa activamente en el metabolismo, tiene un efecto positivo en el sistema nervioso. Se cree que un nivel suficiente de este componente previene la oncología de la próstata y la vejiga.
Propiedades útiles de la papaya.
Una valiosa fruta tropical es especialmente agradable de tratar, porque también es muy sabrosa y jugosa. El uso regular de la papaya le permite lograr los siguientes efectos.
- Limpie el tracto gastrointestinal de venenos, productos metabólicos, escorias y colesterol. Las fibras vegetales adsorben sustancias dañinas sin alterar la microflora natural del estómago y los intestinos. La papaya fresca destruye infecciones y patógenos en los intestinos, promueve la curación de grietas, úlceras e inflamaciones.
- Prevenir la aparición de coágulos sanguíneos. La fruta fortalece los vasos sanguíneos y el músculo cardíaco, limpia las paredes del colesterol y los depósitos ateroscleróticos, lo que garantiza una circulación sanguínea normal y neutraliza el estancamiento. La papaya regula la coagulación sanguínea y previene el aumento de la trombosis.
- Reducir el dolor. Debido a sus propiedades antiinflamatorias y analgésicas, el feto reduce las sensaciones dolorosas de enfermedades esqueléticas (osteoporosis, artritis, osteocondrosis), cólicos intestinales y migrañas.
- Destruye los parásitos. La papaya se ha usado durante mucho tiempo como un remedio para los gusanos, las amebas, la Giardia y la Salmonella.
- Fortalecer el sistema musculoesquelético. Las enzimas de la fruta contribuyen al crecimiento del tejido conectivo de los discos intervertebrales, lo que reduce las manifestaciones de osteocondrosis, hernias y desplazamientos.
- Reducir la acidez del estómago. La enzima papaya alcaliniza el jugo gástrico, disminuyendo la acidez del ambiente. Al mismo tiempo, se mejoran la digestión y la peristalsis. Esta propiedad ayuda a deshacerse de la acidez estomacal, reducir la aparición de gastritis y úlceras.
- Aumentar la secreción de insulina. Este componente, a su vez, reduce el nivel de glucosa, que es muy importante para los pacientes con diabetes y diabetes gestacional.
- Limpia los riñones y reduce la hinchazón. La papaya cruda es un excelente diurético, que le permite eliminar toxinas de los riñones, limpiar los conductos urinarios y también eliminar el exceso de agua del cuerpo. Como resultado, la presión cae a un nivel saludable y el edema generalizado se disuelve.
- Baja temperatura corporal. La papaya se puede administrar a niños a temperaturas elevadas, ya que la fruta tiene propiedades antipiréticas debido al ácido salicílico.
- Reducir el riesgo de cáncer. Si se observaron antecedentes familiares de casos de cáncer de colon, estómago, pulmón, próstata, vejiga y otros órganos del tracto gastrointestinal, entonces la papaya debe estar en la dieta. Una cantidad significativa de antioxidantes le permite tratar tumores benignos y malignos, para suprimir su desarrollo y crecimiento.
- Curar lesiones cutáneas. La pulpa y la piel se pueden utilizar como un remedio local (aplicaciones, compresas, máscaras caseras). Gracias al ácido salicílico, antioxidantes y vitaminas A, E, la papaya cura las heridas, úlceras, erosiones, punciones, lesiones pustulosas, granos y dermatitis de diversa naturaleza. También contribuye a la rápida regeneración de tejidos con quemaduras y congelaciones. El jugo se puede usar para reducir el malestar después de las picaduras de insectos o serpientes no venenosas.
- Mejorar el look. La aplicación local de la fruta le permite deshacerse de zonas de pigmento de edad, pecas, manchas después de las quemaduras. La pulpa se utiliza para el lavado en el hogar y la exfoliación de la epidermis muerta. Al mismo tiempo, las vitaminas tonifican e hidratan perfectamente la piel joven.
- Retire el exceso de vello. Los esteticistas de todo el mundo usan máscaras de papaya para eliminar el vello no deseado. Los ácidos orgánicos de una fruta tropical destruyen la queratina y retardan el desarrollo de los folículos pilosos, de modo que los nuevos pelos crecen y se vuelven más pálidos. Cabe destacar que la pulpa exhibe las propiedades depilatorias solo cuando se aplica tópicamente.Comer, por el contrario, ayuda a fortalecer el cabello y la placa de la uña.
- Para mejorar la dieta de los infantes. La papaya suave y nutritiva es muy bien absorbida por el estómago, por lo que es ideal para la primera alimentación del bebé. Gracias al calcio, fortalece el tejido óseo y cartilaginoso, contribuyendo al crecimiento normal y al desarrollo físico del niño. Las vitaminas B tienen un efecto positivo en el cerebro y el sistema nervioso central, mejoran la memoria y la concentración, las habilidades motoras finas.
- Restaurar la vista La vitamina A y otros componentes valiosos inhiben el envejecimiento de la lente y previenen la degeneración macular de la retina.
Contraindicaciones
A pesar de todos los beneficios y el valor dietético de la papaya, no se puede utilizar en algunos casos médicos.
- La alergia a las frutas de color amarillo y naranja, las verduras es una contraindicación estricta. Si tiene antecedentes de alergia a las zanahorias, el caqui y el melón, está prohibido utilizar la fruta. En otros casos, ingrese a la dieta con cuidado, comenzando con una rebanada por día. Si se produce erupción, fiebre, hinchazón de las membranas mucosas, lagrimeo, etc., deje de tomar el feto.
- Está prohibido comer papaya y personas con hormigones en vejiga y riñones, enfermedades del sistema excretor.
- No se recomienda abusar de la fruta en pacientes con trastornos hemorrágicos graves.
- Es importante recordar que incluso una fruta aparentemente normal puede ser inmadura. En este caso, el jugo de papaya se convierte en veneno, ya que contiene el karipain alcaloide. Provoca alergias alimentarias graves, intoxicación, diarrea prolongada, dolor agudo en el estómago. Identificar que el jugo es fácil: exprima la pulpa y preste atención al color. En la fruta madura, el néctar es blanco y denso, y en el crudo es acuoso e incoloro.
La papaya tropical, sorprendentemente, tiene muchas menos contraindicaciones y reacciones adversas que muchas verduras y frutas locales. Enfoque la selección de fruta con cuidado y compre solo de proveedores de confianza.
Video: Los beneficios y daños de papay.
Para enviar