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Durante el período de lactancia, la tarea principal de la joven madre es cuidar al bebé en crecimiento. Con una dieta adecuadamente balanceada, el bebé debe recibir los beneficios necesarios de la leche materna. La lactancia continúa en mujeres hasta 3 años desde el nacimiento del niño. Es decir, una mujer puede proporcionarle todo lo necesario de su propia leche durante mucho tiempo. Sin embargo, esto no significa que durante todo este período su composición sea lo más útil posible. Para que la leche materna beneficie al bebé, la dieta de la madre debe ser variada, y ella misma, saludable. Por lo tanto, se requiere incluir tantos alimentos diferentes como sea posible en la dieta.
El uso de la acedera.
Para las mujeres lactantes, la acedera es una fuente de vitaminas y nutrientes. En las primeras hojas verdes contienen especialmente mucho.Además, la acedera aparece incluso mucho antes de que todas las demás frutas y verduras estén maduras.
Este verde indescriptible tiene en su composición necesaria para las mujeres:
- Aceites esenciales y ácidos - oxálicos, tánicos, pirogálicos.
- Vitaminas: A, B, C, E, K.
- Minerales: calcio, fósforo, magnesio, hierro.
Y también por cada 100 gramos de producto en cuentas de acedera: 0,8 g de fibra, 0, 4 g de grasa, 2, 3 g de proteína vegetal.
Debido a su composición, estos verdes tempranos con pronunciadas cualidades de sabor pueden tener un efecto positivo en:
- Sistema circulatorio. Enriquece la sangre con hierro.
- En el hígado. Proporciona su apoyo en el trabajo.
- En el sistema circulatorio. Fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.
- En la vejiga. Alivia la inflamación.
- En los órganos del tracto digestivo. Tiene un efecto beneficioso en todos los sentidos.
La medicina tradicional durante mucho tiempo recomienda este verde a las mujeres que sufren de menstruación dolorosa. Además de fortalecer las defensas del cuerpo y tratar los resfriados. Sobre la base de la acedera, hay muchas recetas cosméticas. El consumo regular de acedera contribuye a la preservación de la juventud y es la prevención de los procesos de cáncer en el cuerpo.
Se utiliza una decocción de acedera para enjuagar la garganta con dolor de garganta y cavidad bucal, con enfermedades de las encías.Tiene propiedades hemostáticas, alivia el dolor, alivia la inflamación. Los médicos de medicina tradicional pueden recomendar baños a base de ella para aliviar la inflamación de la vesícula biliar y la vejiga.
Posibles contraindicaciones
Esta vegetación temprana, extremadamente útil y asequible conlleva solo preciosos beneficios para el cuerpo humano. A pesar de esto, en algunos casos, comer acedera puede ser dañino e incluso peligroso.
La acedera no se recomienda en tales casos:
- con úlcera gástrica y gastritis;
- en presencia de cálculos renales;
- gota
- pancreatitis;
- Trastornos metabólicos.
Algunos médicos dicen que este producto debe usarse solo en su forma cruda, como parte de las ensaladas de vitaminas. La acedera tratada con calor puede causar urolitiasis.
Sorrel amamantando
Estas verduras son solo una panacea para la avitaminosis de primavera. Muchas mujeres lactantes quieren usarlo para cocinar sopa o ensaladas originales. La alazana generalmente no es un alergeno. Sin embargo, no hay consenso entre los pediatras que se refiera a un producto aprobado para mujeres lactantes.
Sin embargo, si el bebé no reacciona negativamente a la presencia de vegetación en la dieta de la madre, ¿por qué no diversificar su dieta enriqueciéndola con vitaminas? Para entender si una mujer que está amamantando debe comer acedera, es necesario intentar inyectarla en porciones muy pequeñas. Por ejemplo, para comer una hoja pequeña, y durante el día, observar cuidadosamente la reacción del niño.
Vale la pena prestar atención a estos síntomas:
- Comportamiento inquieto, lágrimas frecuentes;
- cambiar la consistencia de las heces;
- dolor abdominal
- cualquier reacción de la piel;
- estornudos, tos, cualquier síntoma característico de SARS;
- Hinchazón de los ojos y su enrojecimiento, lagrimeo.
En presencia de uno de los síntomas anteriores en las migajas después de comer a una mujer en el alimento de acedera, debe excluirse su uso posterior. Si no hay un comportamiento inusual por parte del bebé, puede intentar comer platos de esta vegetación, pero también deberá observar cuidadosamente al niño después del primer uso completo.
¿Qué se puede cocinar de la acedera?
El plato más popular de esta sopa verde - verde.Pero este no es el único plato en la preparación del cual puede usarse. Con la acedera, usted puede cocinar un montón de deliciosas y saludables ensaladas de primavera, tartas, sopas. La crema agria, que se usa a menudo para aderezar la sopa, no solo es un ingrediente saborizante, sino que también neutraliza el ácido oxálico. Por lo tanto, es necesario llenarlo no solo con este plato, sino también con ensaladas. Además, complementa ventajosamente el sabor de los platos con acedera.
Para obtener el máximo beneficio de la acedera, debe estar fresco, ya que algunas de las propiedades beneficiosas se evaporan cuando se marchitan. Sin embargo, parte de ellos aún permanece. Estas verduras se pueden secar durante el invierno o congelarlas en el congelador. Por lo tanto, los jóvenes tendrán la oportunidad de mimarse con sus platos en los días fríos de invierno.
Sopa verde para madres lactantes.
Para preparar una sopa sabrosa y saludable que beneficie no solo a la madre, sino también al bebé, debe tomar los siguientes ingredientes:
- 300 gramos de carne, ternera o ternera;
- 3 papas medianas;
- unos 250 g de acedera;
- 5 huevos medianos;
- 2,5 litros de agua;
- 100 ml de crema agria.
Cocinar
- La carne vierte agua fría y cocina a fuego lento hasta que esté cocida.
- Enjuague las verduras con agua corriente y pique con un cuchillo.
- Pele las papas y córtelas en cubos de aproximadamente 1 cm. Agregue al caldo hirviendo.
- Cuando las papas estén listas, agregar la acedera machacada. Hervir durante 1-2 minutos.
- Los huevos en forma hervida se cortan en cubos y se terminan en un plato antes de servir.
- Cada porción para llenar 1 cda. l crema agria
Video: propiedades y contraindicaciones útiles de la acedera.
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