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La maternidad no es solo cuidado, amor, paciencia y cambio frecuente de pañales. Esta es una ciencia que las madres deben aprender en el menor tiempo posible. Inmediatamente después del nacimiento, las mujeres jóvenes deben familiarizarse con una gran cantidad de información: cómo manejar el ombligo de un recién nacido, cómo cuidar a un bebé, bañarse, cambiar un pañal, usarlo. En el caso más simple, cuando un niño nace absolutamente sano, la cantidad de información necesaria para asimilar es simplemente sorprendente. Separada, muy relevante y necesaria se convierte en el problema de la nutrición de la madre que alimenta el pecho del bebé. En este artículo hablaremos sobre el kéfir: cómo el consumo de este producto afecta la condición del niño y la madre, aprenderá sobre los beneficios y los daños del kéfir durante la lactancia y también trataremos de preparar un manjar de productos lácteos por nuestra cuenta.
¿Qué no comer al amamantar?
Los médicos modernos argumentan que no hay restricciones específicas en el consumo de ciertos productos durante la lactancia. Los científicos y los pediatras creen que el bebé debe familiarizarse gradualmente con los diferentes gustos y composiciones de los platos a través de la leche materna. Sin embargo, se adhieren a ciertas reglas que todavía valen la pena. Primero, a las madres les está prohibido comer alimentos que causen fermentación en el estómago. Entre ellos se encuentran bollos, coles, legumbres, bebidas carbonatadas, etc. De hecho, uno de los problemas más frecuentes de un niño en los primeros meses de vida son los cólicos asociados con la inmadurez del tracto gastrointestinal. No vale la pena exacerbar la situación, así que proteja su dieta lo más posible. A este respecto, el kéfir es aceptable, pero solo en pequeñas cantidades. Se cree que la leche entera causa flatulencia, flatulencia y distensión abdominal más a menudo que los productos lácteos fermentados.
En segundo lugar, una madre joven debe eliminar los alérgenos de la dieta. Entre las prohibiciones comunes están los huevos, el chocolate y los dulces, las bayas rojas y las frutas. La leche y los productos lácteos también pueden causar alergias, lo que se conoce como intolerancia a la lactosa.Puede comprender si el bebé tiene un diagnóstico de este tipo con la ayuda de un médico. Como regla general, cuando la intolerancia a la lactosa después del consumo de productos lácteos, el niño desarrolla una fuerte hinchazón, formación de gases, el bebé es travieso y no puede dormir. Esto se debe a la falta de enzimas en el estómago del bebé, que son necesarias para la descomposición y el procesamiento de los productos lácteos. Si un niño ha sido diagnosticado con este trastorno, se recomienda transferir al bebé a una nutrición artificial sin lactosa, y no estamos hablando del consumo de kéfir por parte de la madre.
Además, se recomendó a la madre que no consumiera alimentos demasiado sabrosos y picantes, como el ajo, los pimientos y las salsas, las cebollas, ya que pueden cambiar el sabor de la leche materna. Además, la madre no puede beber alcohol y café, tienen un efecto estimulante. Estrictamente debe abstenerse de tomar drogas prohibidas, ya que parte de la sustancia activa de la droga ingresa a la leche. Afortunadamente, de acuerdo con estos criterios, el kéfir es absolutamente seguro, lo que significa que puede ser comido por madres jóvenes.
Los beneficios del kéfir durante la lactancia.
Como descubrimos, el kéfir se puede consumir durante la lactancia, pero solo si el niño no es alérgico a los productos lácteos. En el primer mes, el kéfir debe consumirse con gran cuidado y en pequeñas porciones, no más de 100 ml por día, rastreando cuidadosamente la reacción del cuerpo del niño. Es importante controlar si su silla ha cambiado, si la formación de gases no ha aumentado, si el bebé se ha vuelto más caprichoso y lloroso, o si la calidad de su sueño ha cambiado. Todo esto puede indicar procesos de fermentación en los intestinos de las migajas. Si no hay tal reacción al kéfir, bébelo con placer. Después de todo, no solo es sabroso, sino también muy útil.
- En primer lugar, el kéfir mejora la digestión y protege contra el estreñimiento. Después de todo, después del parto es especialmente importante, muchas mujeres experimentan manifestaciones de hemorroides, que son agravadas por heces duras.
- Los productos lácteos fermentados ayudan a formar la microflora vaginal, que también es muy importante en el período posparto.
- Una ingesta moderada de kéfir ayuda a mejorar la digestión, vaciar rápidamente y evitar la fermentación en el intestino. Esto afecta la digestión del bebé, protege contra los cólicos y la hinchazón.
- El calcio en la composición del kéfir hace que la leche de una mujer sea más nutritiva, grasa y saturada. El bebé come más rápido, permanece lleno por más tiempo y aumenta de peso.
- Los obstetras y ginecólogos recomiendan consumir de 100 a 150 ml de kéfir en los primeros días después del nacimiento, dividiendo todo el volumen en varias dosis. Esto contribuye a una llegada más rápida de la leche materna, el calostro se vuelve más nutritivo.
En general, el consumo regular de kéfir es una fuente valiosa de calcio, que es muy necesario para las mujeres durante la lactancia. Después de todo, una cantidad enorme de calcio ingresa a la leche materna, como resultado, las madres jóvenes que están amamantando comienzan a perder cabello, los dientes y las uñas se desmoronan, la piel se seca y se agrieta, los huesos duelen y las enfermedades del sistema musculoesquelético se agudizan. Y debido a la falta de calcio en la leche materna, el bebé corre el riesgo de desarrollar raquitismo, además es necesario administrarle calcio y vitamina D para que lo absorba. Puedes evitar todos estos problemas si tomas kéfir regularmente con HB.
¿Qué kéfir es mejor para beber durante la lactancia?
Por supuesto, lo mejor es beber kéfir casero y natural, hecho con tus propias manos. Desafortunadamente, la mayoría de los habitantes de la ciudad no tienen la oportunidad de cocinar kefir por su cuenta. En este caso, intente comprar el kéfir de hoy en pequeños paquetes en la tienda para reponer las existencias con productos frescos a diario. Recuerde que lo más seguro se considera kéfir de un día: contiene menos alcohol, los procesos de fermentación se encuentran en la etapa inicial, por lo que el kéfir solo traerá beneficios. En ningún caso no puede beber kéfir, que dura más de 3-4 días, puede provocar problemas con los intestinos, como usted y su bebé.
Si tiene la oportunidad de comprar leche natural de los agricultores del mercado, asegúrese de usarla. Cocinar el kéfir no es difícil. Para ello, primero se debe hervir la leche. Cuando la leche comience a subir, reduzca el calor y deje la leche en el fuego durante aproximadamente media hora. El líquido producirá más grasa y el kéfir se saturará y sabrá. Después de media hora de languidecer en el fuego, la leche debe cubrirse con una tapa y dejarla hervir y enfriar a un estado cálido. Es muy importante elegir la temperatura a la cual la leche debe ser fermentada.Si la leche está demasiado fría, no se tomará el fermento, si está demasiado caliente, las buenas bacterias simplemente morirán. La temperatura del líquido debe ser de unos 40 grados. Sin termómetro, no importa, sumerja un dedo limpio en la leche, el líquido debe estar moderadamente caliente y cómodo.
Y el kéfir durante la lactancia es un aperitivo sabroso y saludable, sin todo tipo de galletas y dulces. Esto significa que una mujer después del parto puede deshacerse rápidamente del exceso de peso, mejorar la forma de su cuerpo y volver a estar en buena forma en unos pocos meses. ¡Bebe kéfir, sé sano y hermoso!
Video: qué y cuánto beber mientras amamanta.
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