¿Se puede amamantar la sopa de champiñones?

La nutrición adecuada de la madre es una garantía de que durante la lactancia, el niño recibirá una buena nutrición para el desarrollo y la saciedad. Dada la dependencia directa del recién nacido de una madre lactante, la mujer debe saber con seguridad qué productos son beneficiosos, inútiles o capaces de causar daño. Los médicos europeos recomiendan usar sopas durante la lactancia, pero como cada ama de casa prepara este plato de manera diferente, algunas recetas deben entenderse con más detalle.

Para saber si hay algún beneficio de los hongos para la madre y el niño, es necesario considerar en detalle la composición de la planta:

Composicion

Su composición es verdaderamente única. La mayor parte del producto es agua, es el 90% de todas las inclusiones. El resto son enzimas y vitaminas A, B, C, D, PP. De las sustancias secas, el 70% son proteínas, lo que hace que los hongos sean atractivos para los vegetarianos.La rica composición vitamínica se puede nivelar al hígado y la levadura, pero su valor se reduce a veces bajo la acción de la temperatura.

La cantidad de minerales es insignificante, pero es muy posible saturar el cuerpo con potasio, fósforo y hierro. En pequeñas cantidades los hongos contienen yodo, cobre, magnesio, zinc y calcio. Los estudios científicos han confirmado que en algunos de los hongos hay Lenitan, una sustancia valiosa que es un buen profiláctico contra el cáncer y que también hace que el cuerpo sea resistente al virus de la inmunodeficiencia. Para prevenir la oncología mamaria en las mujeres, se recomienda incluir champiñones en la dieta. Contienen sustancias que inhiben las enzimas que producen estrógeno. El producto puede clasificarse como dietético, lo que también es importante.

¿Es aceptable la sopa de champiñones durante la lactancia?

Los eslavos a menudo preparan los primeros platos, generalmente son recetas tradicionales de la cocina ucraniana y rusa. Si una mujer solía comer su comida habitual, especialmente sin pensar en los matices, con el advenimiento del bebé tan esperado, las reglas cambian.

Dado que los hongos son difíciles de digerir, las mujeres temen incluirlos en su dieta en un momento tan crucial en sus vidas. Los médicos pueden disipar mitos y escuchar las recomendaciones de los cuales no tienen que cambiar globalmente su dieta:

1. No debe excluirse totalmente de la dieta. Una pequeña cantidad de producto de calidad consumido por la madre no es capaz de dañar a un niño. Es importante prestar atención a la apariencia del producto y no usar hongos de origen dudoso.
2. La duda en la calidad no debe ser. Estos pueden ser hongos certificados cultivados en granjas de hongos o cosechados por un recolector de hongos profesional en lugares ecológicamente limpios. La propiedad de los hongos como esponja para absorber los gases de escape y las escorias de la atmósfera, elimina el uso de plantas recolectadas en la ciudad o en las afueras de las carreteras.
3. Los hongos pueden someterse a tratamientos térmicos, pero está contraindicado en una mujer que amamanta comer con sal o en escabeche.
4. Es necesario comer solo sopa fresca.

Es importante Las setas son tóxicas. Si al menos un espécimen venenoso entra en el plato, puede conducir a la intoxicación no solo de la madre, sino también del bebé.Cuando los signos de náuseas, vómitos, indigestión, no confían en su fuerza. El retraso y el autotratamiento pueden terminar en lágrimas. Es urgente llamar al equipo médico.

Para usar la sopa de champiñones se debe acercar a la madre con cuidado. Debe recordarse que todo es bueno con moderación y que las primeras porciones de las comidas consumidas deben ser pequeñas para no causar molestias en el cuerpo del bebé. Después de la primera ingesta de tal alimento, es necesario controlar cuidadosamente la condición del bebé, para excluir todas las posibles reacciones intestinales y erupciones cutáneas. Después de un tiempo puedes intentar comer la sopa nuevamente, aumentando ligeramente la porción.

Los médicos no se centran en la prohibición de la sopa de champiñones, pero es mejor dar preferencia a las variedades cultivadas artificialmente, los hongos ostra y los champiñones. Se recomienda incluir el número de otras variedades de plantas en pequeñas proporciones. En la actualidad, es difícil encontrar un supermercado, en los estantes de los cuales no se jactan los hongos, por lo tanto, no debería haber problemas para proporcionar la mesa con este producto. Si es posible, es preferible comer hongos secos.Son más fáciles de digerir y hacen que el sabor de la sopa sea más pronunciado.

Los hongos no pueden llamarse alimentos indispensables, pero no estamos hablando de la inclusión diaria y constante de ellos en la dieta. En caso de que los champiñones sean invitados frecuentes en la mesa de anfitrionas, debe saber por qué una mujer que amamanta debe reducir la dieta al mínimo:

1. Las setas incluyen una gran cantidad de proteínas, por lo tanto, se gasta una mayor cantidad de energía en su digestión, mientras que el volumen de nutrientes que entran al cuerpo es mínimo.
2. La quitina, que es parte de la planta, no se digiere, es él quien da una sensación de gravedad.
3. Por medio de microporos, la planta absorbe toda la suciedad de la atmósfera circundante.
4. Un hongo cocinado incorrectamente o un hongo falso capturado al azar puede conducir al envenenamiento.
5. Los hongos pueden causar la formación de gases, ya que pueden causar la fermentación en el intestino.
6. Los hongos demasiado maduros o desparasitados pueden causar malestar estomacal.

Recomendaciones para un uso seguro.

Cualquiera que sea la decisión que tome una madre, ella es responsable del bienestar y la salud de su hijo.Si no hay dudas sobre la calidad del producto, para un resultado positivo, debe seguir estas reglas:

1. Las setas se hierven en agua salada, cambiándolas dos veces después de hervirlas. Esta simple manipulación ayudará a reducir la cantidad de sustancias tóxicas y componentes dañinos.
2. Antes de decidir sobre el uso de un producto favorito, se recomienda esperar a que el niño alcance los 6 meses de edad.
3. La primera porción no debe contener muchos hongos. Es suficiente limitarse a 4 trozos pequeños y caldo (100 g). El mejor momento para comenzar la introducción de cualquier producto nuevo es por la mañana, pero aún así es mejor si el estómago de la madre no está vacío.
4. Al menos dos días continúa monitoreando la condición del niño, y debería ser más exhaustivo. La violación del sistema digestivo, una reacción alérgica, la necesidad de vomitar, palidez, debilidad, fiebre, nerviosismo, requieren tratamiento inmediato para el médico.
5. Las setas no deben convertirse en un producto consumido constantemente.
6. Cada uso posterior de sopa requiere la misma atención para el bebé que después de la primera porción. Es necesario considerar si el deleite gastronómico de tales choques nerviosos,Después de todo, puede producirse envenenamiento, fallo parcial o completo de los riñones, el hígado y síntomas alérgicos.
7. Para al menos algún beneficio, no se recomienda que los champiñones se asen antes de agregarlos a la sopa. Para no causar flatulencia intestinal, no sirva verduras crudas a la sopa.

En conclusión, podemos concluir que el uso de manjares es mejor posponer hasta el momento de la alimentación independiente del niño.

Vídeo: Receta de sopa de crema de champiñón francés.