Contenido del articulo
Entre la variedad de productos frutales los cítricos lucen más atractivos que otros. Y los representantes más populares de las culturas tropicales son considerados naranjas. Su pulpa jugosa da placer, y su increíble sabor despierta el deseo de ver constantemente la fruta de naranja en la dieta. Después de todo, además de la apariencia brillante, las naranjas no tienen un contenido menos impresionante. Por lo tanto, son amados por los adultos y los niños, y están dispuestos a incluir esta fruta en el menú del día a día.
La naranja jugosa ocupa un lugar importante en el menú de las personas con alto contenido de azúcar. Las propiedades de este don de la naturaleza son tales que pueden proporcionar una ayuda invaluable a un cuerpo debilitado con patología seria. Vamos a tratar de contar en todos los detalles sobre los beneficios "naranjas" de la diabetes.
¿Qué es atractivo para la diabetes diabética?
Es necesario decir inmediatamente que los nutricionistas tratan la lista de comestibles de pacientes con diabetes de manera muy meticulosa. Cada producto, literalmente, se descompone en moléculas en la preparación del menú. Aunque una naranja está sujeta a tal procedimiento, la actitud de los especialistas hacia ella es más leal. La posición privilegiada de este representante de la familia de las frutas se explica por su composición especial y su bajo contenido calórico, que es de solo 43 kcal. Estas dos características juntas hacen que los cítricos sean deseables para un menú de diabéticos. Pero primero sobre la composición de la fruta.
La naranja contiene los siguientes elementos:
- ácido ascórbico (vitamina C): este componente prevalece en la composición del producto;
- un gran grupo de vitaminas;
- complejo de ácido orgánico;
- pectina;
- flavonoides;
- aceites esenciales;
- ardillas
- ácidos grasos poliinsaturados;
- phytoncides;
- caroteno.
Componentes minerales: su lista también es impresionante, pero vale la pena destacar el hierro, que participa activamente en el proceso de formación de la sangre.
Como puede ver, la composición es diversa y muy valiosa para el cuerpo humano. La combinación de todos los componentes enumerados aquí proporciona una serie de propiedades útiles.
Propiedades utiles
En la diabetes tipo 2, las naranjas son simplemente necesarias para restaurar la salud de una persona enferma. Además de otras propiedades útiles, los cítricos mejoran el apetito y afectan positivamente la actividad del corazón. Una de las complicaciones de la diabetes es la osteoporosis. Las naranjas pueden hacer frente a este problema. La luteína componente contenida en las frutas de color naranja tiene un efecto positivo en la visión, que también sufre mucho en la diabetes tipo 2. Pero esta no es una lista completa de las propiedades beneficiosas de una fruta maravillosa. A esta lista deben agregarse las siguientes características de una naranja:
- capacidad para bajar la presión arterial;
- elimina el estreñimiento;
- limpia las paredes de los vasos sanguíneos del colesterol;
- normaliza el nivel de acidez del estómago;
- fortalece las encías;
- Posee una propiedad antibacteriana pronunciada;
- Es un excelente medio para prevenir ataques cardíacos y angina de pecho.
Reglas para el uso de cítricos.
Por supuesto, para extraer el máximo beneficio de la fruta, es necesario utilizarla correctamente. Las naranjas apagan perfectamente la sed, por lo que en el calor del verano pueden mantener el equilibrio del agua. Es útil para los diabéticos usar su propio jugo de fruta prensado, que tiene un efecto refrescante y puede ser una base excelente para preparar cócteles de frutas mixtas. Puede utilizar naranjas como ingrediente para la preparación de ensaladas fortificadas. Dejará una excelente composición con manzanas, plátanos, peras, albaricoques y otras frutas.
El zumo de naranja se puede utilizar como aditivo durante la preparación de segundos platos. Los cítricos le dan a la comida una agradable acidez y un sabor especial. El zumo de naranja se puede utilizar para hacer mousses y mermelada de frutas.
Lo que es inaceptable es someter los cítricos a un tratamiento térmico.Además, debe cumplir estrictamente las normas acordadas con el médico o un nutricionista. Por lo general, la porción diaria recomendada para los diabéticos es de 1-2 frutas por día. Para facilitar el cumplimiento de la norma, se permite combinar una naranja con nueces y galletas.
En general, comer naranjas no representa una amenaza para la salud de las personas con diabetes. Por supuesto, si la norma del producto en la dieta. La situación es buena con el azúcar, porque la fructosa está presente en la fruta de naranja, y este elemento no es peligroso. El índice glucémico de naranja también es bajo, es de 33 unidades. Todos los factores enumerados aquí permiten la inclusión de frutas saludables en el menú.
Unas palabras sobre el daño.
El único punto negativo es el alto contenido de ácidos activos en la fruta. Por lo tanto, las personas con úlcera péptica y gastritis deben tener mucho cuidado al usar este tipo de cítricos. Dado que los ácidos afectan negativamente el estado del esmalte dental, después de un vaso de jugo de naranja se recomienda lavarse los dientes de inmediato.
Dieta diabetica y fruta
Las frutas son una parte importante del menú para diabéticos. Un paciente con diabetes que una persona debe consumir hasta 2000 kcal por día, y una parte importante de esta porción debe ser fruta. Se recomienda dividir la tasa diaria total de frutas y bayas en tres dosis.
Sobre la base de la investigación realizada, el Centro Nacional para el Control de la Diabetes encontró que los pacientes con una dieta diaria de 1200 a 1600 calorías necesitan comer suplementos de frutas al menos dos veces al día. Las naranjas, al igual que otros cultivos frutales, proporcionan carbohidratos al cuerpo. Si una persona enferma conoce su propio nivel objetivo de este elemento, uno puede calcular fácilmente la cantidad óptima de naranja por día. Sin embargo, este cálculo es fácil de realizar para establecer una parte de otros productos incluidos en el menú.
Al redactar un programa nutricional, debe recordarse que el consumo simultáneo de alimentos ricos en carbohidratos puede provocar hiperglucemia. Por lo tanto, todas las calorías deben ser distribuidas uniformemente en el menú.
Peculiaridades de comer naranja.
Cada producto de la dieta diabética debe ser acordado con el médico.El especialista determinará la dosis individual y dará recomendaciones útiles. Si al paciente se le permite comer hasta dos frutas al día en el primer tipo de diabetes, en el caso de una forma de diabetes dependiente de la insulina, las frutas cítricas solo se pueden consumir una vez por semana. Los jugos deben prepararse de forma independiente, ya que en los productos de la tienda hay conservantes y otros aditivos poco saludables.
Si sigue todas las recomendaciones dadas aquí, las naranjas no solo enriquecerán la dieta de una persona enferma, sino que también la decorarán significativamente.
Video: que tipo de fruta se puede comer diabetico
Para enviar