¿Se puede amamantar el ajo?

Desde la antigüedad, las personas han descubierto las propiedades medicinales de un producto alimenticio como el ajo. Se sabe que durante tres milenios antes de Cristo, las civilizaciones griega y china usaron el ajo como una especia o medicina. Hoy en día, el ajo está incluido en la lista de alimentos que son de gran importancia para el mantenimiento de la salud humana. Solo se puede sacar una conclusión de esta declaración: el uso de ajo para las madres durante la lactancia no está prohibido. Las excepciones a esta regla son los casos de intolerancia individual al ajo: alergias y trastornos del sistema digestivo.

Si este argumento no es convincente, pero el deseo de agregar sabor picante al plato aún permanece,Luego refiérase a la lista de propiedades útiles del ajo, que debería resolver sus dudas.

Características útiles del ajo.

1. Optimización del tracto gastrointestinal. Una consecuencia común del parto es la aparición de problemas digestivos. El ajo ayuda a normalizar el trabajo en esta área del cuerpo femenino.
2. Supresión de la posibilidad de infarto. La vitamina B3 contenida en el ajo, así como otros oligoelementos útiles, disminuyen la presión arterial al fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y su expansión entre ellos, el adelgazamiento de la sangre y otras cosas. Esto permite reducir significativamente el riesgo de un ataque al corazón.
3. La eliminación de un ambiente favorable para el desarrollo de bacterias patógenas y la aparición de la candidiasis. Agregar ajo a la dieta reduce la tasa de desarrollo de hongos, entre los cuales hay cándida, lo que provoca la aparición de la candidiasis en las madres lactantes y en los niños.
4. Fortalecimiento del sistema inmunológico. Una gran cantidad de vitamina C contenida en el ajo, estimula el funcionamiento normal del sistema inmunológico. Comer esta comida te permitirá repeler todos los ataques del virus,y también para evitar que el cuerpo convaleciente tenga complicaciones.
5. Ayuda en la lucha contra el cáncer. Un estudio experimental de ajo durante varios años ha llevado a la conclusión de que la probabilidad de desarrollar cáncer estomacal o intestinal en un 50% en personas que a menudo comen ajo se reduce.

El ajo es alicina

¿Por qué el ajo tiene un sabor y olor acre tan característico? El hecho es que al comer este producto alimenticio libera un compuesto químico llamado alicina. Tiene pronunciadas propiedades bactericidas y no está contenido en el ajo en su forma pura. La alicina es el resultado del daño a la verdura con sus dientes o cuchillo. Es interesante que el tratamiento térmico del ajo elimine este compuesto, para que pueda sentir la sensación de ardor del ajo solo en el ajo fresco (crudo). Es importante recordar que, junto con la alicina, el ajo frito y el hervido pierden su capacidad para reducir el crecimiento de hongos y eliminar las bacterias.

¿Qué se incluye en el ajo?

• Vitaminas:
• C (ayuda a fortalecer el sistema inmunológico);
• A (mejora la visión);
• B1 (ayuda a fortalecer el sistema nervioso);
• B3 (acelera los procesos metabólicos).

Elementos traza:

• Germanio (fortalece los vasos sanguíneos);
• Yodo (nutre la glándula tiroides);
• Azufre (tiene un efecto bactericida);
• Selenio (mejora el crecimiento del cabello y fortalece las uñas).

100 g de ajo contienen 6,5 g de proteína, 3,2 g de carbohidratos, 0,5 g de grasa. El contenido calórico total de ajo con la misma masa - 143 kcal.

Presta atencion Los tallos de ajo son de gran beneficio para el cuerpo. Por ejemplo, contienen una mayor cantidad de vitamina C que los propios dientes de ajo. Así, corta audazmente las "flechas" del ajo y agrega a la ensalada: por un lado, los beneficios, por otro lado, la variedad de la dieta habitual.

Prejuicios de ajo

Las madres durante la lactancia a menudo cuestionan la posibilidad de comer ajo como alimento, guiados por los rumores de que este producto puede afectar negativamente la nutrición del bebé. ¿Considerar qué mitos rodean este vegetal?

1. Asustar al niño fuera del pecho. De hecho, el ajo afecta el sabor y el olor de la leche. Sin embargo, los cambios que hacen son menores.Esto es confirmado por miembros de la Sociedad de Leche Materna en la Universidad Médica de Chicago. Enfatizan que mientras están en el útero, el niño comienza a acostumbrarse a todos los productos que la madre consumió durante todo el período del embarazo, porque el agua alrededor del feto también cambia su olor. Por lo tanto, si el ajo se incluyó en la dieta de la madre durante 9 meses, su uso no afectará la nutrición del bebé con leche materna después.
2. La leche se vuelve amarga. Este concepto erróneo es refutado por un experimento realizado por la Academia de Pediatría en los Estados Unidos. Como resultado, se reveló que el niño, cuya madre comía ajo, chupaba la leche más activamente, a diferencia de la madre cuya madre se abstuvo de comer este producto.
3. Reduce la cantidad de leche. La actividad de los bebés, indicada en el ejemplo anterior, al contrario, contribuye a la mejora del proceso de lactancia en las madres. En consecuencia, este mito es fácilmente refutado.
4. Interrupción del sistema digestivo del bebé. La pasión por la formación de gas puede ser causada por cualquier producto, por lo que no hay una diferencia fundamental en este aspecto del ajo.Si el uso de este producto no causa problemas al niño, no tiene sentido rehusarse a incluirlo en su dieta.

Asesoramiento de expertos
“Es la lactancia materna lo que contribuye a la inculcación de interés en un gran número de gustos diferentes en un niño. ¡No debes tener miedo de los experimentos moderados! ”Natalia Razakhatskaya (Consejo Internacional de Consultores de Lactancia Materna).

¿Cómo usar el ajo?

¿Se les permite a las madres comer ajo durante la lactancia? Por supuesto que si Sin embargo, como en otras áreas de nuestra vida, siempre debe recordar el "medio dorado". Antes de activar la inclusión de este producto en su dieta, comience con una pequeña cantidad (aproximadamente la mitad de un diente). Esta precaución es necesaria para determinar la reacción particular del bebé al cambio en el sabor de la leche materna. Y también ayudará a establecer la presencia o ausencia de intolerancia individual al producto. Si no hay consecuencias negativas, siga el siguiente límite diario: 1-2 dientes.

No se apresure a tal experimento.Es mejor hacer la primera prueba cuando el bebé tiene 1 mes de edad, después del período de sensibilidad aguda del tracto gastrointestinal a los aceites esenciales.

Observe las precauciones.

1. Medicación de uso paralelo. No agregue ajo a su dieta si está tomando anticoagulantes.
2. Reacción alérgica. El ajo no posee un gran número de alérgenos, pero nadie ha cancelado la intolerancia individual.
3. Cambiando el olor y el sabor de la leche. Deje de comer ajo si nota una disminución en el apetito de su bebé.
4. Reducción de los niveles de azúcar. Si eres propenso a la hipoglucemia, deja de comer ajo.
5. No le dé el bebé puro. Un producto agudo puede dañar la delicada membrana mucosa del bebé e interrumpir la digestión.

¿Se permite el ajo a la madre durante la lactancia? La respuesta a esta pregunta será afirmativa. Pero recuerda que no hay reglas sin excepciones. Esto significa que debe vigilar cuidadosamente la reacción del bebé. Si no se observan consecuencias negativas, no se prive de este útil y sabroso complemento a los alimentos principales.

Video: propiedades útiles del ajo en escabeche.