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Las fechas son un producto popular. En Europa, se consumen más a menudo en forma de frutos secos. En Asia y África las fechas están más extendidas. Aquí se utilizan en varias formas y se utilizan a menudo en la cocina. Se sabe que las frutas secas no solo retienen las propiedades de la fruta original, sino que también adquieren otras nuevas. Las fechas contienen una gran cantidad de sustancias diferentes, ¿pueden ser utilizadas por mujeres embarazadas?
Información general
Las fechas son frutos de las palmeras datileras. Esta fruta seca se conoce desde hace muchos milenios. El hecho es que el árbol de la fecha es muy fértil y ha dado frutos durante décadas. En los países del Antiguo Oriente, las fechas eran uno de los productos más baratos y asequibles. Los indios creen que la palma datilera proviene de su país. Ahora esta planta es común en el norte de África y Asia.
La palmera datilera crece aproximadamente 6 años antes de la primera cosecha, y luego otros 60 años producen aproximadamente 10 kg de fruta.Las frutas, por regla general, se consumen en forma de frutos secos, presecados naturalmente. En la India, se preparan las fechas de la bebida nacional, que recuerda al vino. Se sabe que las fechas tienen un alto valor calórico y nutricional. Se llevan consigo largos viajes en el desierto para satisfacer su hambre.
Uso de fechas
Las fechas son ricas en muchos oligoelementos y vitaminas. Su actividad biológica es bastante alta. Los beneficios de las fechas son los siguientes:
- Efecto positivo sobre el tracto gastrointestinal. Las fechas tienen una alta cantidad de fibra. 100 g de este producto contienen aproximadamente 7 g de fibra. Esta sustancia no entra en el cuerpo. Pasa a través del tracto digestivo, irrita las paredes intestinales y aumenta la peristalsis, ayudando a eliminar el estreñimiento. Además, la fibra es necesaria para las bacterias que habitan los intestinos. Al recibir fibra, producen vitaminas que entran al cuerpo humano.
- Mejora el estado del sistema nervioso. La composición de las fechas incluye algunos representantes de las vitaminas B. Son necesarias para normalizar el metabolismo.Además, estas vitaminas ayudan a la función del tejido nervioso.
- Mejora la visión y el estado de la piel. Estos efectos se logran debido a la presencia de vitamina A o retinol en las fechas. Gracias a esta vitamina, una persona puede ver los contornos de los objetos, incluso con poca luz. Con su deficiencia, se está desarrollando una disminución en la visión crepuscular, popularmente llamada "ceguera nocturna". Además, la vitamina A es esencial para la piel, el cabello y las uñas. Apoya su belleza, salud y juventud.
- Fortalecimiento de los músculos del corazón y músculos esqueléticos. Las fechas son ricas en elementos como el potasio. Realiza una función importante para proporcionar contractilidad del músculo cardíaco. Con la falta de potasio, se desarrollan varios tipos de arritmias. A las personas que padecen insuficiencia cardíaca se les prescribe incluso el uso de dátiles como fuente de potasio. Además, los músculos esqueléticos también necesitan potasio para funcionar correctamente.
- Fortalecimiento del tejido óseo. Las fechas tienen una alta cantidad de calcio. Es la principal sustancia mineral en la composición de los huesos. Además, el calcio es necesario para asegurar la coagulación de la sangre en el sangrado, así como para fortalecer los dientes y las uñas.
- Mejora la coagulación sanguínea. Además del calcio, que es necesario para la implementación de este proceso, las fechas tienen otro elemento importante: la vitamina K. Esta vitamina, llamada vikasolom, tiene un efecto directo en el sistema de coagulación sanguínea. Incluso se prescribe para el sangrado.
- Lucha contra la anemia. Las fechas contienen la sustancia principal, cuya falta conduce a la forma más común de anemia: el hierro. El uso diario de hierro ayuda a prevenir el desarrollo de anemia por deficiencia de hierro. Además, hay ácido ascórbico en las fechas. Ayuda a mejorar la absorción de hierro y acelera su entrada en el cuerpo.
Daños y contraindicaciones.
Además de las propiedades beneficiosas, las fechas también tienen una serie de efectos adversos en el cuerpo. No todas las personas pueden comerlos. Las contraindicaciones para el uso de fechas son las siguientes:
- La obesidad Las fechas son alimentos muy altos en calorías. 100g de este producto seco contiene 200kkal. Las personas que son obesas de esta delicadeza deben ser abandonadas. Además, hay muchos carbohidratos en las fechas, lo que también es malo para la figura.
- La diabetes Además del contenido de calorías, las fechas tienen otra característica: alto contenido de azúcar. Esto los hace sabrosos, pero al mismo tiempo es una contraindicación para los diabéticos.
- Patología de los dientes. Esta categoría incluye caries, estomatitis y pulpitis. El hecho es que el azúcar contenido en las fechas tiene un mal efecto sobre los dientes. Es un caldo de cultivo para microorganismos que causan una serie de enfermedades inflamatorias de la cavidad bucal.
- Diarrea Como ya se mencionó, las fechas aceleran la peristalsis intestinal. Es bueno para tratar el estreñimiento, pero el uso de las fechas solo puede agravar la diarrea.
- Hipercalemia. Algunas personas debido a diversas características del cuerpo aumentan el potasio en la sangre. Como las fechas contienen una gran cantidad de potasio, esas personas no pueden comerlas.
¿Puedo quedar embarazada?
Otra característica de las mujeres embarazadas es el frecuente desarrollo de anemia por deficiencia de hierro. Como ya se mencionó, las fechas ayudan a prevenir el desarrollo de esta patología. Especialmente útil para usar fechas antes del parto. Primero, porque mejoran la coagulación de la sangre y el parto es siempre la pérdida de sangre. En segundo lugar, las fechas realzan el tono de los músculos del útero. Esto lleva a la aceleración del proceso de parto, haciéndolos más fáciles y menos largos.
Por lo tanto, podemos concluir que las fechas traen muchos beneficios al cuerpo de una mujer embarazada. Contienen las sustancias que una mujer necesita usar durante este período de su vida. Sin embargo, vale la pena recordar las contraindicaciones. Una mujer que tiene al menos una de ellas no puede comer dátiles.
Video: los beneficios y daños de las fechas para el cuerpo.
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