Contenido del articulo
La miel de trébol dulce se ha consolidado como un modelo de calidad para los apicultores. Esta es una de las variedades más valiosas y nobles, con una masa de propiedades útiles.
El período de curación del néctar de las abejas corresponde al período de floración de la planta de miel del afluente (Melilotus Officinalis), junio y agosto. La miel se bombea generalmente en julio. Dependiendo del tipo de planta, y puede ser trébol blanco o amarillo, el color de la miel puede variar. Al recolectar abejas de las plantas blancas, traen un producto de apicultura blanco y transparente a la colmena. También hay diferencias en las cualidades gustativas:
- Amarillo: se caracteriza por su riqueza y suavidad de sabor, característico olor fuerte.
- Blanco - tiene un agradable aroma a vainilla, a la vez que tiene un sabor amargo.
Es interesante que sea visualmente difícil atribuirlo a las variedades habituales de la recolección de abejas. Es más bien un milagro creado por la naturaleza misma. Masa espesa, cremosa, con olor a vainilla, más parecida al postre.
¿Cómo no comprar la miel de la violación?
La miel de trébol dulce en consistencia es similar a la colza. No forma cristales durante mucho tiempo, y cuando se espesa, su cristalización es suave, en forma de una composición viscosa. Para no caer en el anzuelo de un apicultor injusto, es importante conocer las diferencias entre la miel noble y la violación.
Si hablamos de las propiedades curativas, entonces, por supuesto, la primera no se compara con su composición y valor con la segunda. La miel de la violación es una desgracia de los apicultores. Este matiz no se puede determinar a simple vista, solo las características organolépticas pueden ayudar. La miel recolectada en el afluente rara vez se encuentra en el mercado libre, se compra por pedido individual directamente del apicultor o en exposiciones especializadas.
Las principales diferencias de la miel de colza:
- Cristalización rápida.
- Amargo, fermentación.
- Insoluble en agua.
- Falta de olor característico a vainilla.
Hechos historicos
Los estadounidenses cultivan trébol dulce como una maleza en los bordes de las carreteras. El ingrato continente no está listo para plantar esta planta por el bien de los insectos, sin embargo, durante más de una década han estado consumiendo la dulzura que las abejas recolectaron. En Rusia y Ucrania, la planta se siembra como un aditivo para piensos para la dieta del ganado, así como para mejorar la calidad del suelo. Los apicultores han usado esta tradición durante mucho tiempo y de manera productiva para sus propios fines.
Antes de pasar a las propiedades valiosas, es necesario entender por qué son causadas. Para este propósito, el producto ha sido estudiado de la manera más completa. Si tiene en cuenta las increíbles propiedades de las plantas, ampliamente utilizadas en la medicina popular y tradicional, y agrega a ellas los productos de desecho de las abejas, que por sus componentes no son inferiores, e incluso se complementan, se obtiene una especie de sustancia útil, un pozo de salud y longevidad.
La composición química de la miel de trébol dulce.
- Fructosa Es parte de la gran mayoría (40%).
- Vitaminas del grupo B.
- Vitamina a
- Ácido ascórbico.
- Vitamina PP.
- Vitamina e
- Cinc
- Hierro
- Cromo
- Bor.
- El calcio
- Ácido fólico
La glucosa Su alto contenido (36%) ralentiza el proceso de cristalización. Hace que el producto sea viscoso y viscoso, algo similar a la leche condensada.
Miel - un postre completo. Ninguna dulzura de fábrica tiene una composición tan útil de vitaminas, micro y macronutrientes. Si comparamos la cantidad de retinol en carne de ternera y miel de trébol dulce, la dulzura es líder con un margen de 50 veces.
Propiedades medicinales de la sustancia.
- Estimulante Mejora el funcionamiento del músculo cardíaco y fortalece los vasos sanguíneos. Al primer signo de hipertensión, su uso es efectivo. Capaz de llevar a la presión normal, suministro de sangre. Efectiva es la recepción zabrusa, llena de miel de las flores de trébol.
- Adelgazamiento Famoso por su capacidad para prevenir la formación de coágulos sanguíneos. Regula la densidad sanguínea. Mantiene las paredes de los vasos sanguíneos en un tono. El asistente principal es Dicumarol, que forma parte de la miel curativa.
- Modelado inmune. En la temporada de infecciones masivas fortalece el cuerpo.Crea barreras que impiden la entrada de virus.
- Respiratoria Eficaz con dolores de garganta, traqueítis, laringitis.
- Antiespasmódico. Alivia el dolor en la garganta inflamada, órganos digestivos. Enfrenta bien el dolor causado por las migrañas.
- Broncodilatador Promueve la exfoliación y secreción de moco. Expectorante
- Antiinflamatorio. De uso frecuente en la tuberculosis, inflamación pulmonar.
- Saturando El valor para el cuerpo femenino durante la gestación es indiscutible. A través del organismo de la madre, se brinda la oportunidad de enriquecer al bebé en desarrollo con sustancias útiles.
- Aumenta la lactancia. Capaz de cuidar el pecho con suavidad y delicadeza durante los períodos de leche estancada y ante los primeros signos de mastitis.
- Niveles hormonales restaurativos en la menopausia. Suaviza los síntomas.
- Sedante Fácil efecto sedante sobre el sistema nervioso. Alivia la tensión, restaura el sueño.
- Metabolica Mejora la estabilidad de los intestinos, alivia la hinchazón y las molestias.
- Apetito desafiante Se observa que cuando es usado por niños, no derriba la sensación de hambre, sino que provoca apetito.
- Antiséptico. Es ampliamente aplicable para el tratamiento de abscesos, forúnculos, quemaduras, heridas inflamatorias purulentas.
- Propiedades de suavizado - Alivia los síntomas en artritis, gota, reumatismo.
- Rejuvenecedor Se utiliza en cosmetología doméstica e industrial en las formulaciones de máscaras, champús, bálsamos.
- Regenerando. Restaura la estructura del cabello, suaviza las arrugas, la piel.
- Tónico Tonifica el cuerpo y restaura la turgencia de la piel.
- Limpieza Elimina toxinas. Tiene un efecto laxante.
- Urinario Alivia la hinchazón. Estimula el sistema urinario.
Contraindicaciones
Como cualquier producto alimenticio, la miel de melón dulce también tiene contraindicaciones:
- En caso de síntomas alérgicos, es necesario tener en cuenta que la recolección de miel se produce a partir de leguminosas. Si hay una reacción del cuerpo a los frijoles, guisantes y lentejas, está prohibido el uso de la miel como alimento. El producto de la abeja en sí también puede ser peligroso para las alergias.
- Con diabetes
- Cuando la pancreatitis se toma con precaución.
- Si es necesario, controle el peso: tenga en cuenta el contenido calórico del producto.
Uso en medicina alternativa.
Recientemente, las personas están recurriendo cada vez más a los métodos populares de tratamiento. Esto se debe a los precios excesivamente altos y a la dudosa calidad de las preparaciones médicas. También en la tendencia de la moda por la naturalidad en todo. En algunos casos, es más conveniente usar los dones de la naturaleza que usar productos químicos caros.
Aumentar la lactancia
Después de cada comida, se recomienda comer una cucharada de postre de miel. Aumentar la suplementación con leche es posible mediante la composición de miel medicinal con hierbas que aumentan la lactancia (hinojo, anís, eneldo, seda de maíz). Es importante Es necesario prestar atención a la condición del niño. Las hierbas y la miel pueden causar alergias.
Para mejorar la inmunidad
Para la prevención de resfriados y enfermedades respiratorias, los adultos muestran 25 g, los niños 15 g.
Al toser
Con un rábano negro cortar el sombrero, hacer un surco. La miel de trébol dulce se pone en el hoyo y se reserva durante un día. Utilice el jugo extraído de la raíz (3-5 veces al día).
Con varices
Trébol de miel (250 g), mezclado con dientes de ajo picados (350 g). Insistir durante una semana. Tomar tres veces al día por una cucharadita, antes de las comidas.
Además, en caso de intolerancia al ajo, el jugo de cebolla puede ser reemplazado. En esta mezcla, insista sin acceso a la luz durante tres días y luego guárdela en el refrigerador hasta por 10 días.
Con hemorroides
En agua (100 ml) se diluyen 20 g de miel, se usan para duchas. También se recomienda agregar miel de flores de trébol a baños de agua tibia para nadar.
Con inflamaciones pulmonares.
La miel de trébol dulce (2 partes) se mezcla con aloe (1 parte) y vodka (3 partes). La composición resultante se toma en forma de una aplicación o compresa en el pecho, la espalda, los pulmones.
Para el estreñimiento
Mezclar 1 cucharada. Una cucharada de agua, miel y copos de avena. A todos se añade la manzana grande rallada y el jugo de medio limón. La composición se toma diariamente, 1 cda. Cuchara durante el almuerzo.
Video: propiedades útiles de la miel de trébol dulce.
Para enviar