Avellana - los beneficios y daños para mujeres y hombres

La avellana es la más rusa de todas las nueces. En diferentes territorios también se le llama de diferentes maneras: avellanas, ardilla, filbert. Y los italianos lo llaman la nuez lombarda (después del nombre de una de las regiones italianas: Lombardía). Sin pretensiones a las condiciones, crece en casi todos los territorios de Rusia, incluidas las zonas de tundra forestal. Sin embargo, las especies más nutritivas y beneficiosas siguen prefiriendo las regiones del sur: Crimea, Kuban, Orenburg, etc.

En el extranjero, nuestro país de avellanas crece en estado silvestre y se cultiva a escala industrial. En estado salvaje, el avellano crece en España, Grecia, Italia, algunas especies raras incluso brotan en Noruega. La especie de avellana silvestre más útil crece en la península balcánica.

En el cultivo industrial de hoy, se conocen tres variedades: Kerasund y Badem: extranjera y la variedad producida en la URSS en el momento de Khrushchev: avellana crimea.

Hablando de diferentes especies, vale la pena señalar que, a pesar de la abundancia de variedades, ¡las especies silvestres se consideran las más útiles!

Composición química y biológica de la avellana.

Sobre la utilidad de este producto se ha llevado a cabo durante mucho tiempo diversas disputas y debates científicos. Algunas personas consideran que este tipo de nogal es completamente inútil, atrayendo a los apetitos solo por la sencillez de su sabor, por el contrario, otro grupo de científicos ofrece fuertes argumentos sobre los beneficios indudables del producto. Entonces, ¿cuál es el correcto?

Cada 100 gramos de avellana contiene aproximadamente el 90% del requerimiento diario de vitaminas como A y E, y, por lo tanto, la avellana desempeña un papel directo en el fortalecimiento de las paredes de los órganos internos, comenzando con los órganos vasculares y terminando con las paredes de los órganos huecos (intestino, vejiga algunos tejidos del útero en mujeres, pulmón y muchos otros). Además, el uso diario de 30 a 50 gramos estimula activamente la actividad cerebral, aumentando la memoria y la concentración, reduce la manifestación de sentimientos de fatiga. Además, la avellana mejora significativamente el trabajo de los órganos asociados con el cerebro: vista, oído, olfato y mejora la agudeza de sus funciones.

Debido al alto contenido de vitaminas B y C, cuya acumulación de masa tiene la cáscara interna de la nuez y las partes circundantes, el avellano mejora significativamente los procesos metabólicos en el cuerpo (estabiliza la regulación de la actividad hormonal, mejora el trofismo tisular al aumentar el flujo de nutrientes), y también aumenta procesos inmunes

Entre las sustancias minerales beneficiosas contenidas en el tratamiento de la ardilla, es posible distinguir la presencia en grandes cantidades: zinc, fósforo, sodio, cobre, selenio, manganeso, potasio y muchos otros. Todos estos componentes ayudan a una persona a ser más fuerte, más duradera y, lo que es más importante, más saludable. Al ser un excelente antidepresivo, las avellanas serán especialmente útiles en invierno, cuando el día de color es corto, y la vista fuera de las ventanas no se complace en una variedad de colores.

Y, por supuesto, a la luz de la popularidad de un estilo de vida saludable, es imposible no mencionar el contenido calórico del producto alimenticio. La avellana se refiere a una comida alta en calorías: 400 gramos de avellana consumidos a la vez pueden reemplazar a una persona con una comida completa que consta de 3 platos. Gracias a esta característica, las nueces ocupan un lugar digno en los platos de la cocina mundial.

Beneficio o daño: ¿A dónde va la escala?

Antes de considerar las avellanas como un producto alimenticio activo o como un componente cosmetológico para las máscaras, es importante conocer sus puntos positivos y negativos.

Sobre los beneficios del producto.
La utilidad de este producto se puede razonar dentro del infinito, esto es:

1. Nutrición y calorías. En condiciones extremas, lo que sugiere una larga permanencia en la zona forestal en verano y otoño, una persona puede sobrevivir mucho más tiempo y en gran parte debido a la presencia de avellana. Incluso en un estado inmaduro, puede proporcionar de manera confiable a una persona todos los nutrientes necesarios.
2. Estimulación del cerebro. Debido a esta característica, Hazel fue llevado a su reino por una ciencia tan valiosa como la farmacología. Sobre la base de las avellanas se desarrollan activamente fármacos para estimular la actividad cerebral, así como complejos nutricionales para atletas en forma de diversos suplementos dietéticos.
3. Fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguíneos de la sangre y los sistemas linfáticos, regulación de la potencia del miocardio.Los estudios han demostrado que las nueces tienen un efecto muy beneficioso sobre la actividad cardíaca, previniendo el riesgo de ataque cardíaco.
4. Indispensable esta tuerca durante el embarazo. Una gran cantidad de selenio y zinc hace de las avellanas uno de los productos indispensables para las mujeres embarazadas, ya que proporciona al feto una formación completa del esqueleto, los tejidos vasculares y los órganos huecos. Y el cobre, que forma parte de las avellanas, puede neutralizar los productos tóxicos que penetran accidentalmente en el feto (durante las infecciones con la madre o cuando consume alimentos y bebidas no deseados).
5. Los medios antiedematosos. El zinc contenido en la composición juega un papel directo en la eliminación del exceso de humedad del cuerpo, y también tiene un fuerte efecto en la producción de hormonas suprarrenales, debido a que la presión de los vasos sanguíneos está regulada.
6. Mejora las funciones de los órganos sensoriales: oído, vista, olfato.
7. Un gran número de flavonoides contribuye a la producción mejorada de hormonas sexuales, lo que hace que una persona sea atractiva ante los ojos del sexo opuesto. De lo anterior, lo siguiente es lo siguiente: el aumento de las hormonas sexuales contribuye a la preparación completa para el embarazo.Y, luego, al planearlo, este producto es un pecado para subestimar.
8. Fortalece la potencia masculina y aumenta la libido en las mujeres debido a la gran cantidad de magnesio y calcio, cuya combinación es especialmente importante en este caso.
9. Efecto cosmético. La presencia de las vitaminas y oligoelementos más esenciales en la composición permite que las avellanas estimulen activamente los procesos metabólicos, mejorando la estructura externa de la piel, fortaleciendo los folículos pilosos, mejorando la apariencia del cabello y las uñas, previene la pérdida de pestañas (incluidas en muchas composiciones cosméticas diseñadas para resolver este problema).

Sobre los peligros del producto.
Los hechos negativos con respecto a las avellanas incluyen los siguientes hechos:

1. En las avellanas, como en cualquier otro producto consumido activamente por las personas, uno de los lados negativos (quizás incluso el más importante, capaz de convertir todas las ventajas en un único inconveniente) es la alergia a este tipo de nueces o nueces.
2. Desde el punto de vista del "control de peso", este producto puede atribuirse más bien a las plagas, especialmente cuando se consumen grandes cantidades; debido a la gran cantidad de componentes lipídicos, se deposita perfectamente en áreas problemáticas.
3. No es deseable para las personas que tienen problemas con el colesterol alto: las avellanas promueven los depósitos de grasa y, por lo tanto, el colesterol de manera similar.
4. En grandes cantidades provoca severos dolores de cabeza que provocan vasoespasmo.
5. Se deteriora rápidamente, por lo que es muy fácil envenenarse con esta tuerca.
6. Durante el embarazo, la utilidad de este producto es sin duda alta, pero, sin embargo, no se olvide del control de peso. En este caso, el consumo excesivo puede no desempeñar el papel más positivo.
7. Frito es más sabroso, pero mucho más dañino debido a las grasas no saludables reconstruidas y liberadas. Avellanas crudas al gusto - para el aficionado.
8. No es útil para personas con problemas de hígado, estómago y órganos biliares (especialmente si se diagnostican cálculos), ya que requiere grandes costos enzimáticos y energéticos para la digestión y la absorción.

Después de analizar los aspectos útiles y perjudiciales del producto, la conclusión es que los momentos positivos son mucho más, y en la parte negativa, algunos artículos son, de hecho, condicionales y, por lo tanto, con el enfoque correcto, pueden convertirse fácilmente en ventajas.Habiendo coordinado en conciencia todos los argumentos lógicos del artículo, una persona puede obtener una reserva adicional de salud en forma de avellanas.

Video: propiedades útiles de las avellanas.