Palitos de maíz - beneficios para la salud

Palitos de maíz: un tratamiento favorito para los niños, pero los adultos no están en contra de ellos para comer. Los fabricantes modernos producen productos para todos los gustos. A la venta encontrará palitos de maíz con leche condensada, leche horneada, nueces e incluso tocino. Esto plantea la cuestión de qué beneficio o daño puede traer un tratamiento. Considere los principales criterios con más detalle.

Tecnología de cocción de palitos de maíz

1. La base de producción es la harina de maíz. Sin embargo, durante el proceso de tratamiento térmico, el ingrediente principal pierde muchas cualidades útiles que simplemente son destruidas por las altas temperaturas. La harina en sí misma es útil, pero en los palillos desempeña un papel secundario.
2. Con el fin de dar un sabor a cierto gusto, se agrega azúcar en polvo.A escala industrial, los palitos de maíz se preparan con la adición de varios sabores, potenciadores del sabor (tocino, camarones, queso, etc.). Para hacer más útil la delicadeza, los palos se suministran con complejos vitamínicos.
3. En cuanto a la tecnología de cocción directa, consume bastante tiempo. Para obtener el postre, las materias primas pasan por varias etapas, cada una de las cuales tiene su propio papel. Los granos de maíz enteros sirven de base, que posteriormente se secan y se muelen hasta convertirlos en polvo.
4. Una vez finalizada la molienda, se tamiza la harina. Debido a esto, las partículas grandes no entran en las materias primas, lo que estropea la consistencia. Al final, hay harina de maíz, desprovista de impurezas (puras).
5. En la siguiente etapa de producción, la harina se combina con sabores y sabores, se agregan edulcorantes si es necesario.
6. Este proceso también cubre la eliminación de la humedad que aparece en la harina. Para este propósito, se utiliza equipo especial, que convierte la harina en una masa plástica.
7. Cuando todo está listo, queda por formar palitos de maíz. Se colocan en una extrusora, que produce una cierta temperatura cuando se calienta.La mezcla pasa a través del equipo, hace espuma, adquiere burbujas en la cavidad y aumenta de volumen.
8. A la salida, los cuchillos cortan el producto terminado para dar a los palillos el tamaño deseado. En la etapa final, el procesamiento se realiza con aceite vegetal y se añaden condimentos aromatizantes, edulcorantes.

Los beneficios de los palitos de maíz.

1. A pesar de que muchos amaban el tratamiento, las cualidades útiles y perjudiciales del producto tienen un efecto relativamente igual. Es importante entender que todo lo bueno debe ser con moderación. Por lo tanto, no tragar palitos de maíz a granel.
2. No hay una cierta cantidad permitida para recibir. Todo depende de las preferencias de la persona y las características del organismo. Los especialistas que han estado trabajando en el campo de la nutrición durante muchos años, permiten que se consuma aproximadamente 1 paquete de palillos por día. Los adultos pueden aumentar el volumen a 1.5-2 paquetes por día.
3. Cualidades útiles de las comidas debido al alto contenido de hidratos de carbono. Entran rápidamente en el torrente sanguíneo y se extienden por todo el cuerpo. El tratamiento debe consumirse con fatiga crónica, pérdida de fuerza, apatía, mal humor y depresión.
4. Los palitos de maíz satisfacen rápidamente el hambre, porque cuando entran en el estómago se hinchan. Si el apetito se hizo sentir, comer algunas piezas. Un producto nutricional le dará energía, pero no por mucho tiempo. También los palos mejoran el estado de alerta mental y la memoria.
5. Como los bastones tienen un contenido calórico relativamente alto (alrededor de 300-350 Kcal. Por 100 r), se consumen mejor por la mañana. Entonces le dices al cuerpo que es hora de despertar. Es mejor combinar la golosina con bayas agrias y frutas, así como con leche.

Restricción en el uso de palitos de maíz.

1. En algunos casos, vale la pena limitar comer la delicadeza del maíz. Está prohibido dar el producto a niños menores de 2 años. No hay una edad definida oficialmente para consumir palillos, los nutricionistas recomiendan atenerse a estas cifras.
2. Al elegir un tratamiento, es importante prestar atención a la composición del producto. Debe contener la menor cantidad posible de conservantes, colorantes y potenciadores del sabor. Si la delicadeza se cubre solo con azúcar glas, se considera más natural.
3. En este caso, se pueden comenzar a dar palillos a los niños después de 2 años como postre.Evite los alimentos cargados de conservantes. Si está en una posición o período de lactancia, el consumo del producto debe estar estrictamente limitado. De lo contrario, te arriesgas a ganar libras extra rápidamente.
4. Por lo tanto, es importante controlar su propio peso. No descuide las recomendaciones si no desea convertirse en el propietario de formas magníficas. Mientras amamanta, los palos pueden dañar al bebé. La composición en la leche puede causar reacciones alérgicas y flatulencia en el bebé.
5. Si decides perder kilogramos no deseados con una dieta especial, comer bastones, incluso en pequeñas cantidades, puede arruinar tus planes. Por lo tanto, vale la pena pensar bien antes de tener un tratamiento. Los bastones son bastante altos en calorías, no lo olvides.
6. Si padece problemas asociados con el tracto gastrointestinal, el tratamiento del maíz está absolutamente contraindicado. Tales enfermedades incluyen úlceras, gastritis y pancreatitis. Se permite un pequeño consumo de palillos durante la remisión después de consultar con su médico.

Daño de palitos de maíz

1. Es importante entender que un producto específico puede dañar el cuerpo humano. Recuerde, la delicadeza del maíz es un producto alto en carbohidratos, que en consecuencia tiene un alto valor energético.
2. Desde aquí vale la pena saber que la delicadeza puede causar daños irreparables al cuerpo en la obesidad, la diabetes, las enfermedades crónicas de la piel, el tracto gastrointestinal alterado y las alergias a los componentes del producto.
3. Incluso sin contraindicaciones y con una salud excelente, el abuso de los palillos puede jugarte una mala pasada. La delicadeza puede elevar significativamente los niveles de glucosa en la sangre, provocar indigestión y aumento de peso.
4. Actualmente, la producción moderna de delicadeza de maíz se produce con el uso de ingredientes no naturales. El producto casi no contiene aditivos naturales. De esto se debe concluir que el tratamiento no es capaz de beneficiar a la persona.
5. Usted no debe poner grandes esperanzas en un manjar de maíz. No espere que si come palitos en cantidades limitadas, podrá superar cualquier dolencia.Recuerde, el producto sigue siendo un dulce, que es más adecuado como postre.

Los bastones de maíz, más bien, son una golosina favorita y sabrosa, en lugar de productos saludables. En el proceso de tratamiento térmico, la harina pierde sus propiedades, se añaden a la composición sabores artificiales y potenciadores del sabor. Debido al alto contenido calórico de la delicadeza, es imposible utilizarlo inmensamente, ya que existe el riesgo de aumentar de peso. Para reducir el posible daño, necesita comer el producto por la mañana.

Video: Cómo hacer palitos de maíz.