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En futuras mamás, hay una reconstrucción de los hábitos alimenticios, el sentido del olfato y las preferencias de gusto cambian. Es por eso que las mujeres embarazadas utilizan cada vez más diversas especias, como la canela, para preparar diversos platos.
Además de sus indicadores gastronómicos, este condimento oriental aporta beneficios extraordinarios al cuerpo de una mujer y un niño, lo llena de vitaminas y antioxidantes y permite prevenir enfermedades. Pero, como todas las especias, la canela tiene una serie de restricciones para el uso y en algunos casos puede ser perjudicial.
Canela - una fuente de vitaminas y oligoelementos.
La especia de ultramar sorprende por su composición diversa, gracias a la cual se utiliza con éxito en productos farmacéuticos y cosmetología. Y consta de una serie de componentes útiles:
- aldehído cinámico;
- ácidos orgánicos (por ejemplo, ácido pantoténico);
- mono y disacáridos;
- eugenol;
- éteres;
- taninos
- almidon
- resinas, etc .;
- vitaminas de casi todos los grupos, incluyendo colina, niacina, piridoxina, ácido ascórbico;
- Macro y microelementos (sodio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, manganeso, potasio, zinc).
La vitamina A en la composición de la canela está involucrada en la formación del órgano visual del bebé, el desarrollo de la retina. También proporciona metabolismo en el cuerpo de la futura madre, ayuda a mantener la agudeza visual, que durante el embarazo puede disminuir ligeramente. La vitamina A interviene en la producción de colágeno y elastina, mejora la salud de la piel, el cabello y las uñas.
El ácido ascórbico proporciona inmunidad general y local de la madre y el niño, produce la prevención de resfriados y enfermedades virales.
La vitamina E destruye las células cancerosas y los radicales, proporciona la regeneración celular, lo cual es importante en el período de reconstrucción compleja del cuerpo para llevar un embarazo. Además, la vitamina afecta el sistema circulatorio: estimula el flujo sanguíneo, aumenta el tono de las paredes vasculares, promueve el desarrollo de la placenta y su circulación. La vitamina E participa activamente en la producción de hormonas,que apoyan el embarazo y aseguran la formación de los sistemas internos del niño.
La vitamina K afecta la hemostasia, el sistema de coagulación de la sangre. Gracias a él, la protrombina se produce de forma activa, lo que garantiza la coagulación de la sangre durante una pérdida significativa de sangre (por ejemplo, durante el parto).
Las vitaminas del grupo B son ampliamente necesarias para el curso normal del embarazo. B1 asegura el crecimiento de los órganos del bebé, fortalece el SNC de la madre, estimula el metabolismo en las células del cerebro. B2 participa en el desarrollo del aparato visual del bebé, estimula la producción de hemoglobina, también necesaria para la anemia de una mujer embarazada. También contribuye a la degradación activa de los lípidos y carbohidratos, previniendo el aumento de peso excesivo durante el embarazo. B5 es responsable de la producción de hormonas suprarrenales y también tiene la capacidad de reducir el nivel de "colesterol" malo, limpiando así los vasos de la futura madre. B6 afecta la síntesis de neurotransmisores, aminoácidos, proporciona metabolismo energético, apoya el músculo cardíaco con una carga creciente de 8 a 16 semanas (formación del círculo placentario).
La canela también contiene una cantidad significativa de microelementos, sin los cuales no hay colocación y desarrollo de los órganos internos del niño. El manganeso asegura el desarrollo del esqueleto del bebé y facilita la absorción del calcio. Este último, a su vez, pone el tejido óseo y cartilaginoso del feto, apoya la fuerza de los dientes de la futura madre. Tanto el manganeso como el calcio están involucrados en el proceso de formación de la sangre y aseguran su efectiva coagulación. El hierro en la composición de la canela estimula la producción de hemoglobina y previene el desarrollo de la anemia. El zinc regula el nivel de glucosa en el plasma sanguíneo, protegiendo a la madre de la diabetes gestacional. El potasio estimula el cerebro y el corazón, promueve el embarazo e incluso elimina el edema, el flagelo de las mujeres embarazadas en los últimos períodos. El magnesio proporciona un buen estado de ánimo a la futura madre, previene el desarrollo de depresión pre y posparto, normaliza el sueño, reduce el nerviosismo y la ansiedad. El sodio es necesario para la regulación del metabolismo del agua.
¿Qué es la canela útil para la futura madre?
La especia fragante tiene una serie de propiedades que son útiles para una mujer embarazada y su bebé.
- Limpia el cuerpo. Las especias se caracterizan por sus propiedades diuréticas, coleréticas y laxantes ligeras, debido a las cuales los riñones, la vesícula biliar, el estómago y los intestinos se limpian de escorias y toxinas. Además, un diurético natural elimina el exceso de líquido del cuerpo a través de la orina y la sudoración, reduciendo así la inflamación de los órganos y tejidos internos. El efecto laxante de la canela ayuda a superar el estreñimiento crónico característico del embarazo.
- Alivia el dolor. Se sabe que la futura madre no es deseable tomar medicamentos químicos para el alivio de los espasmos. La canela ayuda a aliviar el dolor sordo, los cólicos renales y hepáticos, los espasmos intestinales, elimina bien el dolor de cabeza y el dolor muscular.
- Produce prevención de enfermedades. Antioxidantes, ácidos orgánicos, ésteres y vitamina C: todos estos componentes actúan para proteger el cuerpo y proporcionan las propiedades antisépticas de la canela.
- Reduce el azúcar. La canela a menudo se prescribe para mujeres embarazadas con diabetes tipo 2, así como con el riesgo de desarrollar diabetes gestacional.
- Limpia y fortalece los vasos sanguíneos. La especia disuelve la placa de colesterol, asegurando el flujo normal de sangre al bebé.También tonifica los vasos sanguíneos, reduce su fragilidad y protege a la futura madre de la pérdida de sangre durante el parto.
- Normaliza la digestión. Primero, la especia estimula la liberación de insulina, lo que aumenta el apetito incluso durante la toxicosis y el malestar general. En segundo lugar, irrita suavemente los receptores del estómago, promoviendo la secreción de ácido clorhídrico. Como resultado, la digestión del producto y la división en componentes se produce sin problemas. En tercer lugar, participa en el metabolismo, gracias al cual las grasas se dividen cualitativamente y no se depositan en la figura, los carbohidratos liberan la energía necesaria y las proteínas se dirigen al crecimiento del niño. Cuarto, estimula la peristalsis y la digestión, aliviando tanto el estreñimiento como la diarrea.
- Mejora el estado de ánimo. Muchos médicos creen que el uso de especias puede reducir la irritabilidad y la ansiedad, mejorar el estado de ánimo, deshacerse de los pensamientos obsesivos y la apatía.
Restricciones y daños.
Para que la canela beneficie exclusivamente al cuerpo, es necesario seguir las recomendaciones de nutricionistas y gastroenterólogos.
- La dosis óptima para mujeres embarazadas es de media cucharadita por día.
- Se deben agregar especias a los alimentos y bebidas, pero en cualquier caso no usar en su forma pura (polvo o palo).
- Está prohibido realizar aromaterapia de canela durante el embarazo. Los ésteres volátiles pueden causar ansiedad y el movimiento activo del feto, aumentar el tono del útero e incluso en casos raros provocar un aborto o un parto prematuro.
- Si se toma canela para estimular las contracciones uterinas antes del parto o para mejorar la lactancia, entonces el tratamiento debe llevarse a cabo con el permiso y bajo la supervisión del médico tratante.
- La especia debe elegirse correctamente, ya que bajo la apariencia de canela pueden vender casia más barata y menos útil, lo que es difícil de distinguir del exterior. Evite sazonar en bolsas en forma de suelo. El mayor beneficio traerá palitos de canela, para que esté seguro de que esta es exactamente la planta que necesita. Prefiere las especias de la India o Brasil, evitando las variedades vietnamitas y chinas (estas últimas contienen cumarina, que puede causar problemas hepáticos y migrañas).
Los ginecólogos señalan estrictas contraindicaciones para el uso de especias en el caso de:
- aumento de la acidez del estómago, gastritis, enterocolitis o úlcera en la historia;
- aumento de la coagulación sanguínea;
- enfermedad del corazon
- hipertonía del útero;
- sangrado uterino o vaginal;
- problemas de embarazo;
- Sensibilidad individual a la composición de las especias, incluyendo alergias a otras especias, cítricos.
Con una restricción razonable y el cumplimiento de las recomendaciones del médico, la canela se convertirá en un medicamento fragante en su estante. Usando especias durante el embarazo, usted se librará de un dolor de cabeza, generará apetito, restaurará el sueño saludable y fortalecerá el sistema inmunológico.
Video: propiedades beneficiosas y daños de la canela.
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