Cómo almacenar las avellanas en casa

Todo el mundo sabe que las avellanas son un producto muy valioso. No solo tiene un sabor excelente, sino que también aporta muchos beneficios al cuerpo. Al comer avellanas, obtenemos una dosis de antioxidantes, vitaminas B, vitamina E y fibra dietética, que necesitamos para una digestión normal. Otra ventaja de este útil producto es una pequeña cantidad de carbohidratos. Por lo tanto, puede ser utilizado incluso por aquellos que están a dieta.

Para poder disfrutar de las avellanas el mayor tiempo posible, es muy importante aprender a almacenarlas adecuadamente. ¿Qué necesita saber para mantener las avellanas usables después de un mes o más?

Como elegir

Sólo las frutas de la más alta calidad se pueden almacenar durante mucho tiempo. Por lo tanto, es necesario aprender cómo elegir este producto al comprar.

1. En las avellanas no debe haber moho, grietas, ningún signo de daño por plagas (por ejemplo,pequeños agujeros en la cáscara o una superficie oscura).
2. Del producto no debe salir un desagradable olor rancio.
3. La calidad de las avellanas no debe ser fácil. También puede determinar la calidad utilizando sonido. Tome un puñado en la mano y luego vuélvalo a poner sobre una superficie dura. Adecuado para almacenar solo un producto que al golpear la superficie hará un sonido de timbre.

Como secarse

Si usted mismo cultiva avellanas, antes de guardarlas, debe secarlas. Durante varios días, las nueces se secan en una habitación iluminada que está bien ventilada. Solo después de un buen secado se puede esperar que las avellanas no se deterioren durante el almacenamiento. Por lo tanto, es imposible descuidar este simple procedimiento.

Almacenar en la concha

1. Es necesario almacenar estas tuercas solo en esa habitación donde se mantendrá la humedad y la temperatura bajas.El producto no debe exponerse a la luz solar directa.
2. Sin pelar, estas tuercas se pueden conservar con éxito colocándolas en bolsas de tela densa. Pero en los plásticos y otras bolsas que no permiten el aire, tales productos no deben almacenarse. Pronto formarán molde. Después de eso, las avellanas nunca deben ser consumidas. El moho tiene un efecto dañino en él, lo que puede provocar graves intoxicaciones y otros problemas.
3. Tenga cuidado de que no se almacenen productos similares a avellana cerca de las avellanas.
4. Además, las avellanas se pueden congelar. En esta condición, será utilizable por 3 años.
5. Si coloca los estantes superiores del refrigerador, puede mantener el producto fresco durante un año. Pero es importante asegurarse de que no haya cambios bruscos de temperatura en las avellanas.

En forma purificada

Si las avellanas sin cáscaras, entonces guardarlo no será tan fácil. Se deteriora rápidamente como resultado de muchos factores. Si las nueces han absorbido un olor desagradable, perderán rápidamente su sabor.Con alta humedad, las tuercas comienzan a pudrirse y se cubren con moho. También se deterioran por la exposición a la luz.

Almacenar tal producto está permitido en el envase, el cual puede ser sellado. Este debe ser un recipiente de vidrio, arcilla u otro hecho de material natural. No se recomienda elegir estos platos de plástico o almacenar nueces en el paquete. Se producirá condensación, dando como resultado el moho. Durante el almacenamiento, la temperatura debe mantenerse de 3 a 9 grados, y la humedad debe ser muy baja, hasta el 15%.

Al crear tales condiciones, puede guardar las avellanas a 4 meses. Pero cumplir con tales condiciones no es tan sencillo. Si se rompen, las avellanas se vuelven amargas. Por lo tanto, el producto purificado es mejor comer lo antes posible.

Recomendaciones utiles

¿Qué necesita saber para mantener las avellanas el mayor tiempo posible?

1. En la forma frita y salada es mejor comer nueces lo antes posible.
2. No se recomienda almacenarlos junto con otras tuercas en el mismo recipiente.
3. Si el producto ha comenzado a cubrirse con moho, nunca se puede comer. No se salvará lavando o secando.

Si la avellana incluso un poco amarga, no la coma.Mejor tirarlo para no arriesgar su salud.

Las avellanas son un verdadero placer gourmet. Si aprende a almacenarlo correctamente, puede saborear estas nueces sabrosas y saludables durante todo el año.