Cómo cultivar jengibre en casa.

Probablemente, cada persona, al escuchar la palabra "jengibre", imagina una raíz bastante grande, con un amargor agradable y un ligero olor, similar al limón. Esta especia es ampliamente utilizada por las amas de casa para condimentar los platos. Además, el jengibre es una planta útil que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, a combatir las enfermedades del corazón y el estómago. Y, sin embargo, ¿quién sabe cómo es la planta en general y no solo su raíz?

De hecho, es un representante muy hermoso del mundo de la flora, que tiene hojas alargadas y afiladas al final de un delicado tono verde. Si se cultiva en casa, dicha planta se convertirá no solo en un asistente, sino también en una decoración interior única. Sin embargo, ¿cómo implementar sus planes? ¿Qué se necesita para cultivar jengibre en casa? Bueno, tal vez todo no sea tan difícil como se puede mostrar de un vistazo.

Unas palabras sobre el jengibre.

Como mencionamos anteriormente, hablando de jengibre, casi todos representan solo la raíz de esta planta. Pero conozcámoslo un poco más de cerca, y consideremos no solo la parte subterránea, sino también la parte del suelo.

Esta planta se considera medicinal. Enfrenta bien todos los resfriados, incluida la gripe, y ayuda alegremente a soportar incluso los brotes epidemiológicos. Además, el jengibre está involucrado en el fortalecimiento del sistema inmunológico, alivia la condición en enfermedades gástricas o cardíacas agudas. Por lo tanto, una vez que lo hayas cultivado en casa en una olla grande o en una casa de campo en un invernadero, recibirás un médico verde indispensable.

La parte del suelo de la planta es un tallo bastante alto, que crece hojas largas. En el exterior, bien puede pasar por el césped común, que es mucho en el verano. Sin embargo, es un representante tropical de la flora, que los científicos se refieren a las plantas de rizoma. Los parientes cercanos del jengibre son la cúrcuma, el jengibre exótico japonés, el cardamomo e incluso las flores hermosas: lirio de jengibre, tulipán siamés, globa, alpinia. En general, se ve tan simple, este doctor verde no es tan simple de hecho.

Ahora echemos un vistazo más de cerca a la famosa parte de jengibre - la raíz.Sorprendentemente, los tallos que se encuentran en la parte superior son en realidad pseudostemas. Pero el que está bajo tierra es real. Es por eso que la raíz es más como una mano torcida. Al cultivar jengibre en casa, puede contar con un cultivo de unos 60 cm de altura. Y ahora cómo hacerlo.

Secretos del cultivo del jengibre en casa.

El método para cultivar jengibre en casa no es tan complicado, pero una planta cultivada de esta manera diferirá un poco de sus contrapartes de crecimiento silvestre:

1. En esencia, el jengibre es una planta perenne, pero en el hogar se convierte en una cultura anual.
2. El aroma de una planta casera no es tan brillante y pronunciado, aunque también tiene una agradable nota de limón.
3. La cultura cultivada en climas templados (en oposición a la tropical) será más corta y menos jugosa.
4. El jengibre casero requiere condiciones especiales: alta humedad y alta temperatura, porque inicialmente es un residente de los trópicos.

Así que ahora vamos a hacer nuestras cosas paso a paso.

Selección de materiales

Primero necesitas comprar el material de siembra correcto. ¿Alguna vez has plantado papas? Al cultivar jengibre, el proceso es aproximadamente el mismo.Para comenzar, necesita una raíz fresca y densa con al menos unos pocos riñones vivos (u “ojos”, en comparación con las papas). Sucede que están allí, pero la raíz ya se ha enrollado, se ha vuelto blanda. Luego se debe colocar durante un tiempo en el agua, para que gane fuerza y ​​elasticidad. El líquido debe estar caliente, esto ayudará a que los riñones durmientes se despierten rápidamente.

Características de aterrizaje

Ahora proceda a aterrizar. Sus características dependen, en primer lugar, de la temporada. Si la primavera florece en el patio, plante la futura planta en una maceta amplia y espaciosa (el recipiente servirá) en posición horizontal. La dirección de los riñones - a la superficie de la tierra. Naturalmente, el suelo en sí es importante. Elija el que está destinado para el cultivo de diversos cultivos de hortalizas. Esto se considera el más intenso y adecuado para el cultivo de jengibre.

Otra condición también es importante. Antes de plantar, mezcle el suelo con un fertilizante especial diseñado para cultivos de raíces. Está saturado con fósforo necesario para el crecimiento del jengibre. Para llevar a cabo correctamente este sencillo procedimiento, lea las recomendaciones que acompañan al fertilizante comprado.Seguirlos estrictamente, y todo definitivamente funcionará.

Planta de raíz poco profunda, solo a un par de centímetros de la superficie del suelo. Hasta que aparezca el brote, el jengibre futuro debe ser regado con moderación, observando cuidadosamente que el suelo está constantemente ligeramente húmedo pero no mojado.

En otoño o invierno, la planta no se planta, ya que las condiciones no son adecuadas para su crecimiento y desarrollo.

Tecnologia de cultivo

Regla uno: excelente drenaje! El jengibre es una planta caprichosa en este sentido. Ama la humedad, pero al mismo tiempo la raíz se pudre muy rápidamente. Por lo tanto, crea un drenaje óptimo para tu mascota del mundo de la flora para que no muera. Las siguientes dos condiciones más importantes son la humedad y la temperatura. Ambos indicadores deben ser altos. Pero, una vez más, la planta teme la luz solar directa, aunque ama el calor. Por lo tanto, no lo exponga a la luz abierta, por el contrario, debe ser difusa, suave. Si el verano es caluroso y sin cambios bruscos de temperatura, es posible mover el jengibre al balcón o terraza. Sin embargo, recuerde: ¡es muy exigente con el calor y la humedad! El desequilibrio conducirá a la enfermedad, el marchitamiento y la muerte.

Alimentación importante. Mientras que la planta está ganando fuerza, debe ser alimentada aproximadamente 2-3 veces a la semana con fertilizantes generales y complejos. Luego, durante la formación del sistema de raíces, cambie a formulaciones especiales para cultivos de raíces.

El modo de riego depende de las condiciones climáticas. Si el verano es muy caluroso, seco, riegue a menudo y mucho. En clima húmedo, por el contrario, es moderado. No olvide rociar la planta al menos dos veces al día, este procedimiento es muy querido por el jengibre.

Cosechando

Raíz suavemente cavada, limpiada del suelo, lavada. El secado debe llevarse a cabo en una habitación con poca humedad y excelente ventilación. Por lo general, se almacena en el refrigerador, mientras que la raíz permanece utilizable durante varios meses.También puede eliminarlo en un armario oscuro y seco o simplemente congelar. Las propiedades útiles no sufrirán por esto.

El jengibre es único, a diferencia de cualquier otra planta, sorprendentemente hermosa. Seguramente sorprenderá a todos sus invitados, los seducirá con su sencillez y su ligero aroma. Además, también es un gran ayudante en la lucha contra muchas enfermedades, con su uso sin dolor de garganta e infecciones virales, ¡simplemente no tendrá miedo!

Video: Cómo crecer el jengibre.