Cómo cultivar albahaca en el alféizar de la ventana.

La albahaca morada se agrega a los platos de carne, ensaladas, limonada y mariscos, y el limón se usa para cocinar pescado. Ambas variedades se pueden cultivar en un alféizar en cajas de madera o macetas de cerámica. Planta picante con un rico aroma que da una cosecha durante todo el año. Incluso las personas que nunca han tenido su propia casa de verano y huerta podrán cuidar una cultura sin pretensiones.

Material de siembra

Las florerías venden brotes y semillas de albahaca. Plántulas listas más delicadas y caprichosas. A menudo no sobreviven y se enferman. Las semillas se adaptan mejor a un suelo desconocido y producen brotes fuertes y saludables.

Se recomienda a los principiantes comprar variedades de albahaca de hoja pequeña:

• Olor a clavo;
• Yerevan;
• Marqués
• Baku;
• Falso
• Enano
• Osmin.

Las variedades achaparradas y compactas consumen menos micronutrientes y nutrientes.Los arbustos con hojas anchas y carnosas a menudo deben ser fertilizados con alimentos especiales. El aroma y las propiedades beneficiosas de la albahaca no dependen del tamaño y la forma.

Los primeros brotes aparecerán más rápido si prepara las semillas antes de plantar. El material de plantación se vierte en un recipiente o plato cubierto con una gasa, y se agrega un poco de agua tibia. La albahaca se remoja durante 2 días. El líquido en el tanque se cambia cada 12 horas. El agua estancada se convierte en una fuente de moho. Los microorganismos dañan las semillas y destruyen las plántulas futuras.

El contenedor se coloca al lado de la batería. El calor despierta a la planta y comienza la formación de brotes. Después de remojar, las semillas hinchadas se tratan con una solución rosa clara de permanganato de potasio. El material de siembra se deja en el desinfectante durante 2 horas y luego se atrapa con un palillo o se filtra suavemente. Vierta sobre una gasa seca, puede tomar un pedazo de tela de algodón o servilleta de papel. El material de siembra se deja en un trapo hasta que se drena el exceso de líquido. En este momento, preparar el suelo y los contenedores para la albahaca.

Sustrato

Las tiendas de flores ofrecen tierra para hierbas picantes, pero no recomiendan comprarla. El suelo del paquete se agota rápidamente. Antes de plantar semillas, es necesario remojar el sustrato dos veces con una solución que incluya:

• superfosfato - 50 g;
• nitrato de amonio - 20 g;
• Cloruro de calcio - 15 g.

Fertiliza y la tierra traída del jardín, pero solo una vez. El suelo puede ser tomado del campo de papa, la casa de campo o el borde del bosque. Antes de usar, el sustrato se vierte en una bandeja para hornear y se calcina en un horno a una temperatura de 100-120 grados. De esta manera, destruyen los huevos de los insectos y desinfectan el suelo. La base después de la desinfección se riega con una solución de superfosfato y nitrato para enriquecer con nutrientes. Biohumus y un sustrato universal para plantas de interior se pueden agregar al suelo habitual.

Una capa de dos centímetros de piedras o ladrillos rotos se vierte en una olla o caja. El drenaje utilizado es espuma triturada, fragmentos de arcilla y arcilla expandida. La siguiente capa es el sustrato. La olla se llena hasta dos o tres, retirándose de los lados de 3-4 cm. La tierra antes de plantar las semillas se riega abundantemente.

Aterrizaje

La albahaca crece mejor en macetas individuales o cajas de madera oblongas. Los contenedores cuadrados no son adecuados. La cultura tiene un sistema de raíces gruesas. Si los arbustos están entrelazados entre sí, entonces las plántulas resultarán débiles y lentas, la mitad de la cosecha puede simplemente morir.

Semillas esparcidas sobre suelo húmedo con palillos. La tierra está dividida en cuadrados de 7 a 10 cm de ancho. Se hace una pequeña depresión en el centro, se coloca un grano y se cubre con tierra. Inmediatamente cubrir con film transparente. No hay necesidad de regar. Los tanques con albahaca, envueltos en bolsas, limpian en un lugar cálido hasta que los primeros brotes. Por lo general, los brotes se forman de 7 a 12 días, dependiendo de la variedad y las condiciones de temperatura. La película se abre periódicamente para evitar que se acumule condensación en las macetas. El paquete es completamente eliminado después de la aparición de las plántulas. La capacidad con albahaca se transfiere al alféizar de la ventana iluminada.

En lugar de cajas de madera y ollas de barro, use tazas desechables de 0.25 l para cultivar plántulas. Se hacen varios orificios de drenaje en el fondo de los recipientes de plástico para evitar que el agua se acumule en el sustrato. Los plantones viven en copas hasta que se forman dos hojas llenas.Luego se cortan los platos de plástico, se extrae cuidadosamente la bola de tierra junto con el sistema de raíces y se enrolla en jarrones de arcilla, en los cuales crecerá el arbusto picante. Las ollas desechables se colocan en una bandeja y se almacenan en un lugar cálido, cada una cubierta con una película adhesiva o envuelta en una bolsa.

Consejo: si la albahaca, plantada en cajas, es demasiado espesa, retire el exceso de retoños. Los dedos pellizcan la parte superior y la raíz queda en el suelo. Con el tiempo, se descompondrá y se convertirá en una fuente adicional de nutrientes para los brotes jóvenes.

Cuidado de las plántulas

Las semillas se germinan a una temperatura de + 23-25 ​​grados. Capacidad con brotes jóvenes colocados en el umbral sureste. La albahaca se siembra en abril o mayo, cuando el día se alarga. Los plantones necesitan mucha luz solar.

La película se retira cuando hay 2 hojas verdaderas en los arbustos. Por primera vez, la cubierta improvisada se retira durante 5 minutos. El tiempo de ventilación aumenta gradualmente, y después de 2 a 3 semanas, la película se desecha y las plantas de semillero comienzan a endurecerse.

Brotes jóvenes por la mañana y al mediodía, rociados con agua tibia y sedimentada. El líquido se calienta a 30 grados.Por la tarde, el riego no se lleva a cabo. La temperatura del aire más cerca de la noche desciende, y el agua no tiene tiempo de evaporarse del suelo. El líquido se estanca, causando moho y pudrición de la raíz.

La tierra en una olla se afloja semanalmente con un tenedor o un rastrillo especial para que no se forme corteza sobre el sustrato. El suelo endurecido no permite que el aire pase y ralentiza el desarrollo del sistema radicular.

Albahaca fertilizada cada 2 semanas, para que los arbustos no pierdan el gusto. La composición del alimento correcto para una planta picante incluye:

• calcio;
• nitrógeno;
• potasio
• fósforo

Por primera vez, la fertilización se introduce cuando el arbusto alcanza una altura de 40 a 50 cm. Antes del fertilizante, el suelo se afloja necesariamente para que los elementos traza útiles se absorban en el sistema radicular junto con las partículas de oxígeno.

La albahaca no tolera las bajas temperaturas. Las hojas pierden su rico tinte y sabor. Si hace frío afuera, las macetas que están en el alféizar de la ventana se envuelven con una película adhesiva. El material retiene el calor en el sustrato y protege el sistema de raíces de la congelación. Cuando hace frío, las plantas picantes se cubren con bolsas de plástico para que los arbustos no se marchiten.

La albahaca de interior está enferma con menos frecuencia que la del jardín, pero a veces los retoños son atacados por el fusarium y el moho gris. Los microorganismos dañinos se reproducen en aguas estancadas y en suelos demasiado húmedos, por lo que la tierra no debe regarse más de 2 veces al día. El exceso de humedad acumulado en la bandeja se drena inmediatamente en el fregadero y el fondo de los recipientes se limpia con un paño seco.

Si aparecen islas de moho gris en el suelo, la capa superior del suelo se elimina y se desecha, y el sustrato restante se seca. El riego se detiene durante 3-4 días. Renovar después de secar la tierra. Los fertilizantes para cultivos de hortalizas se introducen en el sustrato con agua. Las hojas y los tallos afectados por una floración gris se eliminan y desechan para que los microorganismos dañinos no se propaguen a especímenes sanos.

Los principiantes que decidan comenzar a cultivar albahaca en diciembre o febrero deberán comprar un fitolamp. La duración de la luz del día para una planta picante varía de 15 a 18 horas. Los arbustos se marchitan y enferman debido a la falta de radiación ultravioleta. La luz natural del sol es sustituida por artificial. Se pueden usar lámparas fluorescentes normales, que se instalan a una distancia de 25-30 cm de la olla.

Las fuentes de luz halógenas proporcionan luz ultravioleta artificial a los arbustos, pero se calientan demasiado. Con el uso prolongado de tales lámparas, las plantas pueden sufrir insolación. Las variantes halógenas se utilizan en los días más fríos para encender y calentar la albahaca que crece en el balcón.

Consejo: Los pedúnculos que aparecieron en los arbustos de una planta picante se eliminan de inmediato para que las plántulas no pierdan su rico aroma.

Brotes jóvenes y especímenes adultos no toleran corrientes de aire. Los contenedores de albahaca no deben colocarse en los alféizares de las ventanas, si hay huecos en los marcos, y también dejarlos al lado de ventanas abiertas.

Formacion de arbustos

La primera cosecha se cosecha 1–1.5 meses después de la siembra. En la albahaca se forman cuatro hojas completas. Si es menos, la planta no está lista para la poda. Para arbusto se convirtió en exuberante, es necesario pellizcar suavemente la parte superior. Después del procedimiento, la planta picante se cuida cuidadosamente: riega, fertiliza, afloja el suelo y protege de las corrientes de aire.

Cultivo cosechado al año. Las tijeras afiladas cortan las hojas de los brotes laterales. No se recomienda rasgar las manos, para no dañar la plántula.Las heridas con bordes irregulares se curan más lentamente que el cáñamo que queda después de usar una cuchilla afilada. Siempre debe haber al menos 3-4 hojas en un arbusto, de lo contrario el cultivo no podrá recuperarse y morirá.

Cortar los brotes almacenados en recipientes de plástico o vidrio. En latas y recipientes de hierro se pierden el aroma característico y parte de componentes útiles. En la olla derecha la albahaca puede estar entre 3 y 5 años.

Cultivar plántulas picantes en el alféizar de la ventana no es tan difícil como parece para los principiantes. Lo principal es observar las condiciones de temperatura y luz, regar oportunamente el agua y fertilizar la planta. La albahaca, bien cuidada, es exuberante y espesa, con un aroma agradable y rico.

Video: Cómo cultivar albahaca en casa.