Cómo hacer hielo seco en casa.

La mayoría de la gente cree que el hielo seco solo se puede usar en la industria, pero esto es un error. La tecnología de preparación del producto se considera bastante simple, la sustancia no es tóxica y se permite su uso en el hogar. La ventaja del hielo seco es la capacidad de evaporación rápida, la composición en un corto período de tiempo pasa de una masa sólida a un estado gaseoso. Debido a esta tecnología, una gran cantidad de frío se evapora, lo que expande considerablemente los límites de uso.

¿Qué es el hielo seco?

La producción de hielo seco suele ser masiva, debido a que existen algunas dificultades con su almacenamiento y fabricación en el hogar. Para que el producto conserve sus propiedades, se requieren contenedores isotérmicos especiales. Y para la preparación de la composición vale la pena obtener materias primas y familiarizarse con las precauciones.

Área de aplicación de hielo seco.

• limpieza de superficies sin el uso de partículas abrasivas;
• congelar verduras, bayas y frutas;
• Almacenamiento prolongado de setas, pescado, carne;
• la preparación de bebidas carbonatadas, en particular, cócteles;
• transporte de productos en grandes cantidades;
• marcaje de caballos y ganado;
• seguridad alimentaria a bordo de la aeronave;
• cultivar hortalizas, frutas y plantas en el ambiente de invernadero;
• la fabricación de productos de panadería debido a la desaceleración de las bacterias de la levadura;
• almacenamiento de alimentos en forma seca;
• Creación de efectos especiales para fines de entretenimiento (espectáculos, conciertos);
• servicios funerarios;
• control de roedores por expulsión de una madriguera;
• Larga conservación de las flores en un estado sin abrir;
• desmantelamiento de baldosas cerámicas y piezas metálicas por compresión y enfriamiento;
• medicina
• industria de la computación, en particular, el enfriamiento de piezas de calentamiento rápido;
• Seguridad de presas y captura.

Cómo hacer hielo seco en casa.

La tarea principal que encontrará en el proceso de cocción será la búsqueda de materias primas. El hielo seco requiere adquirir dióxido de carbono en una fase líquida que es difícil de obtener. Una de las fuentes más accesibles es el extintor de incendios con la marca “ОУ” (dióxido de carbono). Los extintores de polvo y espuma no encajan, tienen componentes completamente diferentes.

También necesitará cinta adhesiva, lentes anchos (para soldar), una bolsa o funda de almohada apretadas, guantes gruesos (puede lana) y un recipiente para almacenar hielo seco que ya esté preparado.El tanque debe tener aislamiento térmico, debido a lo cual la composición conservará sus propiedades por más tiempo. Tal movimiento ayudará a entregarlo a su destino en forma apropiada.

Precauciones de seguridad

1. Lleve a cabo el procedimiento en un área bien ventilada, mantenga alejados a los niños y animales. Con una sobredosis de dióxido de carbono, existe el riesgo de intoxicación, mareos, debilidad general y puede comenzar un aumento de la presión arterial.
2. Observe las precauciones de seguridad cuando trabaje con un extintor de incendios. No empuje la palanca demasiado bruscamente; primero retire la junta protectora.

Tecnología de hielo seco

1. Use una bata médica u otra ropa de protección, guantes, gafas.
2. Tome la funda de almohada (bolsa), inserte el casquillo del extintor de incendios y enróllelo con cinta adhesiva para eliminar la posibilidad de escape de gas.
3. Suelte la palanca de alimentación del fusible. Presione el botón de liberación de gas en el extintor de incendios para que bajo presión comience a llenar la funda de la almohada. Espera 3-4 segundos, luego cierra el grifo. Es importante En un corto período de tiempo, el hielo comenzará a caer al fondo del lienzo, que no verá.Solo notará que el dióxido de carbono brillará a través de la tela, el fenómeno en sí es seguro. Sin embargo, es necesario preparar la composición en un área bien ventilada o al aire libre.
4. Sujete la mano enguantada por el zócalo del extintor de incendios, agarrando los bordes de la funda de almohada que se ha enrollado. Desenrolle la cinta, retire la manguera, retire con cuidado el hielo restante y colóquelos en la funda de la almohada. En la cavidad notará un puñado de hielo seco, que se asemejará a la espuma.
5. Ahora necesitas cambiar la composición a un tanque más adecuado. Dependiendo del tamaño de la pieza de hielo terminada depende del tiempo de su evaporación. La composición monolítica, cuanto más tiempo retendrá la forma original.

Es importante
No hagas demasiado hielo, ya que la mayor parte se evaporará a ninguna parte. Sostenga la bolsa en posición vertical. Puede tocar el hielo de manera segura con guantes gruesos, pero sostenlo en sus manos por no demasiado tiempo, ya que el frío alcanzará rápidamente la superficie de la piel.

Qué mantener el hielo seco

Antes de cocinar, asegúrese de tener a mano un recipiente de almacenamiento de hielo seco.Dejando de lado este consejo, reducirá sus esfuerzos a "no", porque la composición se evaporará instantáneamente.

1. Una excelente opción es un contenedor especial para almacenar productos congelados. Como regla general, se compone de plástico resistente al frío, que no es hermético en sus propiedades. También es adecuado para la forma habitual de hielo, pero necesitan algo para cubrir la parte superior.
2. También puede usar un termo, pero no puede apretarse bien. Durante la volatilización del hielo, se forma una gran cantidad de dióxido de carbono, como resultado de lo cual se desprenderá rápidamente de la tapa o explotará completamente el termo. Si elige este método, cubra el recipiente, dejando un pequeño espacio.
3. En ausencia de platos preparados, prepare usted mismo el tanque de almacenamiento. Tome una pequeña caja de cartón y envuelva cinta adhesiva en todos los lados para que tenga un brillo brillante característico. Tal movimiento preservará las propiedades del producto. Luego coloque la parte inferior, las paredes y las tapas de apertura superior con espuma densa. Colóquelos con pegamento o use la misma cinta.

Es importante
No utilice recipientes de vidrio o cerámica para el almacenamiento de hielo.Si no tienen suficiente resistencia al calor. Bajo la influencia de la temperatura, los platos se agrietarán o se dividirán en varias piezas. En cuanto a los tanques de metal, su uso no está prohibido, pero el contenedor puede deformarse en contacto con el frío.

Preparar hielo seco en casa es posible. Cuida la ropa de protección, guantes y gafas. De antemano, cuidar la capacidad de almacenamiento de la composición, realizar el procedimiento al aire libre. Trabaje con un extintor de incendios con cuidado, sostenga el dispositivo firmemente en sus manos para que no se caiga después de levantar la grúa.

Video: cómo conseguir hielo seco con tus propias manos.