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Durante muchos siglos, el té se ha mantenido como la bebida estimulante favorita en muchos países. En las culturas de Asia, África y Europa, hay ceremonias de té que cultivan el uso adecuado de esta bebida. El té es rico en antioxidantes naturales y microelementos que estimulan y curan el cuerpo.
Entre las propiedades beneficiosas del té:
- Fortalecimiento del sistema nervioso, ayuda a lidiar con el estrés;
- Excreción de toxinas, purificación de la sangre;
- Efecto tónico, dando vitalidad al cuerpo.
- Limpieza celular y aceleración de su regeneración.
- fortalecimiento de la inmunidad;
- Estimulación de la digestión saludable, apagando la sensación de hambre nervioso.
El té se sirve caliente y fresco, endulzado y con diversos aditivos. Para sentir bien las sutiles notas de las variedades refinadas, beben té en su forma pura. Pero a menudo esta bebida se ofrece a los postres y productos horneados después de las comidas.
Uno de los aditivos de té más queridos en el mundo es la leche. El té con crema tiene un suave aroma envolvente ligeramente especiado, satura el cuerpo, ayuda a recuperarse y relajarse.
Cómo hacer té con leche.
Para que el té traiga el máximo beneficio, debe prepararlo adecuadamente. Aquí hay algunas reglas básicas:
- El té no debe verterse en agua hirviendo. Para hacer que la bebida retenga todas las propiedades beneficiosas de la colección de té, se utiliza agua hervida, enfriada a 70-80 grados, para la elaboración de la cerveza. Las variedades verdes y blancas se pueden verter a 60 grados.
- Las proporciones de leche utilizadas para el té son 70 ml por 1 taza (200 ml).
- En primer lugar, insistir en la elaboración de unos 15 minutos. Para una infusión sabrosa, tome aproximadamente una cucharadita de recolección seca por 1 porción.
- Para que las variedades de té de élite revelen mejor su aroma, caliente los platos antes de verter el líquido. Sopla una tetera o tazas de agua hirviendo.
- Cuando se sirve té con leche, el producto graso se vierte primero en el fondo de la taza. Agite la crema en una taza, como si cubriera las paredes, luego el té marrón no se quedará en los bordes. Además, el sedimento es menor cuando se usa agua filtrada o mineral (sin sal).
- En el té con leche, puede agregar ingredientes adicionales: azúcar, miel, jengibre, canela, cardamomo, caramelo, menta.
- No combine la leche con el limón en el té, ya que el ácido, la proteína de la leche se coagula y el sabor de la bebida se deteriora.
- El mismo té se puede verter de nuevo, pero no más de dos veces. En el té "hervido" no hay componentes útiles y agradable sabor agrio.
Deliciosas recetas de té de leche
El té con leche contiene calcio saludable y grasa cremosa nutritiva. Ayuda a satisfacer el hambre, mejorar la digestión, aumentar las defensas del cuerpo y refrescar la apariencia.
Para aquellos que no les gusta el té negro clásico, hay varias opciones de reemplazo. Por ejemplo, beber leche caliente con miel. Calentar la leche y derretir la miel. En un vaso de líquido, agregue 1 cucharada grande de dulzura, pero cada uno puede guiarse por su propio sabor. Para hacer que el cóctel sea más refinado, se le agrega canela y, en la estación fría, el jengibre, esta bebida curará los resfriados, fortalecerá el sistema inmunológico, mejorará el funcionamiento del corazón y los riñones y ayudará a calentar expandiendo los vasos sanguíneos.
Añadir las especias y la elaboración del té. El té dulce y lechoso con especias se asemeja a un sabor dulce.Pero también en el té con leche, puede agregar pétalos de rosa, jazmín, melocotón, saúco. Tales bebidas dan un ramo de sabor refinado y aireado. Además, se pueden agregar un par de gotas de aceite de naranja, arándanos o frambuesas a la leche de té: los cócteles de frutas elevan su espíritu, fortalecen su salud y lo ayudan a relajarse.
Para los amantes del té verde hay una receta para el oolong (oolong) con la adición de leche. El sabor agrio y ahumado de esta variedad se suaviza agradablemente con la crema.
Indicaciones especiales
El té con leche puede contribuir a la normalización del metabolismo y la pérdida de peso. Para hacer esto, es necesario beber antes de una comida durante media hora o 40 minutos después. 2-3 tazas al día ayudarán a restaurar y limpiar el cuerpo.
Si está pensando si el té con leche es bueno o malo para la lactancia, puede estar tranquilo. El té con leche contiene menos cafeína y no afecta la composición de la secreción mamaria. Pero si desea fortalecer el cuerpo durante la lactancia, los expertos recomiendan prestar atención a las infusiones con melisa, manzanilla o tomillo.
Beber té no tiene contraindicaciones. No lo use antes de acostarse, no tome más de tres porciones por día y no deje la bebida por más de un día; de lo contrario, causará moho. En todos los demás casos, el té será una bebida sabrosa y saludable para adultos y niños en cualquier momento.
Video: Cómo hacer té indio con leche.
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