Cómo cultivar espinacas en el alféizar de la ventana.

La espinaca es una de las plantas más útiles para cultivar en casa. Grandes cantidades de vitaminas lo hacen extraordinariamente común entre quienes se preocupan por su salud y prefieren la comida vegetariana. La espinaca también es excelente como condimento para platos de carne y pescado. Para que incluso en el feroz invierno se coman los brotes jóvenes y verdes de esta planta, debes conocer las reglas para cultivar espinacas en casa en el alféizar.

Popularidad de espinacas

En los países europeos, la espinaca es una planta muy popular. Las ensaladas se elaboran a partir de ella, se agregan con el enlatado, se usan en casi todas partes y siempre. La espinaca recibió tal prevalencia entre la población extranjera debido al alto contenido de compuestos orgánicos de hierro, vitaminas de varios grupos y aminoácidos.La planta saludable es consumida no solo por los adultos: desde los 4 meses de edad, incluyen puré de espinacas en la dieta del niño, para que el cuerpo del bebé esté mejor saturado con las vitaminas necesarias.

En Rusia, la espinaca no es tan popular como en Europa, pero cada año la gente comienza a notar sus propiedades positivas y la usa gradualmente como alimento. Hoy en día, las espinacas son ampliamente utilizadas por quienes se preocupan por su dieta adecuada o por los vegetarianos. Debido al hecho de que la espinaca es adecuada para el consumo solo en forma fresca, existe una necesidad urgente para el cultivo de este cultivo durante todo el año.

Lo que necesitas saber sobre las espinacas

1. La espinaca es una planta que crece solo con un día largo. Si va a cultivar espinacas en el período de otoño-invierno, es necesario proporcionar plantas de semillero con una fuente de luz adicional.
2. La planta es capaz de resistir el frío hasta +8 grados Celsius, pero la temperatura más óptima se puede considerar +15 grados. En climas cálidos, las espinacas pasan rápidamente a la fase de rifle y es imposible comer hojas.Es por eso que el mejor lugar de la casa para cultivar espinacas puede considerarse un alféizar en el lado norte o un balcón.
3. La espinaca no tiene un alto tiempo de maduración. Apenas 40 días después de la siembra, puede obtener las primeras hojas, listas para comer.
4. La planta no es adecuada para el crecimiento a largo plazo. Ya después de 2-3 rebanadas, las hojas dejan de crecer y comienzan a formarse flechas con semillas. Por lo tanto, es efectivo plantar tres macetas con una planta a la vez, para saturar continuamente tu cuerpo con vitaminas beneficiosas.
5. El cultivo prefiere suelos neutros o ligeramente alcalinos. Se debe prestar especial atención a esto, ya que en un ambiente ácido pueden aparecer manchas amarillas en la superficie de las hojas o las plántulas comenzarán a marchitarse por sí mismas.
6. La espinaca es una planta amante de la humedad que no tolera el secado o grandes cantidades de agua. Antes de plantar es necesario cuidar el drenaje y un pequeño agujero en el fondo de la maceta. Si va a cultivar espinacas en casa, donde la humedad del aire es constantemente baja, debe rociar las hojas con agua ordinaria de un rociador dos veces por semana.

Reglas para cultivar espinacas en el alféizar de la ventana.

Para que todos sus esfuerzos no sean en vano, y pueda obtener una gran cosecha de brotes de espinaca saludables, debe adoptar un enfoque responsable para la siembra. Al seguir las reglas simples, simplificará el proceso de siembra y disfrutará el resultado.

1. Lo primero en lo que debes pensar: platos para cultivar. No debe ser demasiado profunda, ancha o larga: una maceta común puede considerarse ideal, en la que se debe hacer un agujero de drenaje.
2. El siguiente paso es la preparación del suelo. En principio, la espinaca no es una planta exigente, el suelo común de la calle puede ser adecuado para ella, siempre y cuando no sea ácido. En este caso, tendrá que pensar en alimentar una variedad de sustancias solubles en agua o secas. Pero el más adecuado para las espinacas es el suelo que consiste en una parte de biohumus y dos partes de fibra de coco especial.
3. Antes de colocar la maceta en la maceta, debes cuidar el drenaje. Para hacer esto, en la parte inferior de los platos debe colocar una capa de arcilla expandida o espuma con arena. Esto evitará que la planta se inunde, el exceso de agua fluirá hacia abajo y se irá a las raíces solo cuando sea necesario.
4. ¡No se apresure a plantar semillas inmediatamente en el suelo! Las semillas de espinaca tienen una superficie externa muy dura y densa. Si no mantiene los granos en el agua, los brotes comenzarán a crecer solo después de 2-3 semanas. La mejor opción es dejar las semillas por un día en el agua, luego drenar el agua y verter el agua (ligeramente carmesí) ligeramente teñida con permanganato de potasio. En una solución desinfectante, las semillas también deben conservarse durante aproximadamente un día.
5. Dos días después, puedes hacer aterrizaje. Las semillas no deben sumergirse profundamente en el suelo, no debes profundizar más de 1 cm. Si vas a abatir brotes, a menudo puedes plantar semillas en una maceta. Si planea distribuir de inmediato las semillas de 2-3 piezas por maceta, ya no es necesario bucear en el futuro.
6. Cada maceta con semillas de espinaca plantadas debe cerrarse con una bolsa de plástico para crear el efecto invernadero. En tales condiciones, puede obtener tomas después de 6 o 7 días.
7. Si las semillas de la planta se sembraron con frecuencia y las espinacas se deben sumergir, estas actividades se pueden realizar después de la aparición de 2 o 3 hojas en la planta. Retirando cuidadosamente un brote de la tierra húmeda, se debe plantar inmediatamente en un tazón separado con la misma composición de suelo y drenaje. No trate de ubicar los brotes cerca uno del otro.Ponga 3 trozos de espinaca (en forma de triángulo) en una olla redonda.
8. La espinaca se debe regar a medida que se seca, no rebosar o mantenerla seca. Será posible cortar las hojas después de 3-4 semanas a partir de la aparición de brotes. Las hojas serán 100% útiles, libres de pesticidas, aditivos y otras sustancias nocivas, que llenarán los estantes de los supermercados.

Y si ...

La espinaca es ideal para aquellos que solo conocen la técnica del cultivo de plantas, pero que desean proporcionar a ellos y a sus familias un producto natural y saludable. Aquí hay algunos consejos útiles para ayudar a responder las principales preocupaciones:

¿Qué hacer si las semillas ascendidas son arrancadas sin dar la primera hoja?La planta no tiene suficiente luz! Si cultiva espinacas en otoño o invierno, asegúrese de proporcionar luz adicional a la planta e instale una lámpara.

¿Son débiles las hojas de espinaca, crece la planta lentamente? Esto generalmente se puede notar si el suelo es débil y no hay elementos traza útiles. Fertilizante te ayudará a resolver esta situación.

La espinaca es una planta sana y sin pretensiones. Al cultivarlo usted mismo en el alféizar de la ventana, proporcionará a toda la familia vitaminas útiles durante todo el año.