Cómo elegir un pomelo maduro.

Pomelo es famoso no solo por su sabor cítrico único, sino también por su contenido en calorías bastante bajo. Por esta razón, esta fruta es apreciada entre las personas que quieren despedirse de las libras no deseadas. Además, la ingesta sistemática de un producto de este tipo afectará positivamente a todo el cuerpo.

Apariencia

1. Antes de comprar un cítrico, el paso más importante se considera una inspección visual completa. Es necesario abandonar completamente la fruta, si en la piel se ven manchas en forma de anillo de color burdeos. Aunque estén pálidos.
2. Inspeccione cuidadosamente la ralladura, tampoco debe tener abolladuras profundas con el mismo color burdeos. A menudo hay casos en los que se pueden ver todos los patrones de color burdeos. A pesar de tanta belleza, la fruta puede ser peligrosa para los humanos.
3. Este desarrollo del moteado indica que la fruta está cubierta por bacterias, que literalmente la devoran. Además, puedes notar manchas marrones.Procesos similares señalan que la podredumbre se desarrolla en el interior.
4. También vale la pena señalar es un hecho al elegir un producto. Presta especial atención a la parte superior de la fruta. Es esta zona la que se considera la más vulnerable en cítricos. Tome un pomelo en su mano y presione hacia abajo en esta área. Si sientes suavidad, deja el producto a un lado. No vale la pena comprar.
5. Recuerde que la parte superior debe ser tan firme y sólida como toda la fruta. Sin embargo, en este caso hay algunas sutilezas. Si, al presionarlo, siente una suavidad y elasticidad ligeras, solo indicará buen gusto. Por lo tanto, con un fuerte empuje no vale la pena comprar materias primas.

Cáscara

1. La patria de los cítricos es considerada como Asia. En este caso, la entrega a nuestra patria ocurre a través de varios transportes. Por lo tanto, es obligatorio al elegir una fruta inspeccionar cuidadosamente el aspecto de la fruta. En la cáscara no debes observar daños mecánicos.
2. Por lo tanto, prácticamente no habrá desarrollo de la pudrición bajo la cáscara.Tenga en cuenta que las frutas saludables tienen una piel suave y lisa. En la ralladura, no debes observar ningún proceso y cavidades. Además, el grosor de la piel tiene idealmente el mismo grosor en toda la superficie de la fruta.
3. Sin embargo, este criterio es bastante difícil de determinar con solo tocarlo. Especialmente si los cítricos se colocan en una malla rosa cualquier película de polietileno. Por lo tanto, la elección del producto debe ser tratada con el mayor cuidado. Intente dar preferencia a las instancias que están envueltas solo en la cuadrícula.
4. Mira el color de la cáscara. Debe ser de aproximadamente una sombra. Solo se permite una mancha uniforme en el lado de un tinte rojizo o anaranjado. Si ves algunos parches verdosos, no lo dudes. Esto no quiere decir que la fruta esté poco madura. Aún así, dar preferencia a las frutas con color uniforme.

Signos de madurez

1. Considerar, la elección de una fruta madura está determinada no solo por la apariencia. Los cítricos deben ser moderadamente firmes y resistentes. Al presionar sobre el producto, debe sentir la misma densidad.
2. Incluso a pesar de la piel gruesa, la carne densa debe sentirse cuando se presiona.Es con estos indicadores que puedes elegir una fruta realmente dulce. En este caso, no tendrás que dudar de la madurez de los cítricos. Siéntete libre de tomar tal fruta.
3. Cabe señalar que si la fruta tendrá una densidad promedio, en la mayoría de los casos, su textura y sabor serán muy similares al algodón. El problema es que las muestras demasiado grandes y demasiado maduras se vuelven casi insípidas. También la misma amargura desaparece.
4. Entre otras cosas, los cítricos descritos anteriormente ya tendrán enormes semillas. En fruta madura, alcanzan el tamaño de los frijoles. En cuanto a los cítricos de alta calidad, en ellos las semillas son casi invisibles. Por lo tanto, desde la instancia exagerada, definitivamente no obtendrá el mismo placer.

Forma

1. También vale la pena hablar acerca de si la forma de la fruta de alguna manera afecta el sabor. Si te fijas bien, en los supermercados puedes observar cítricos en forma de pera. También pueden ser ligeramente aplanados o prácticamente redondos.
2. Existe la opinión de que si la punta de la fruta se estrecha ligeramente hacia la parte superior, los cítricos estarán maduros y dulces. Sin embargo, en las frutas esféricas simplemente esta característica no puede ser.Por lo tanto, al elegir un producto, no debe dejarse guiar por esta función.

Pulpa

1. Cuando se corta, la carne debe tener un tabique denso y ligeramente amarillento, que se encuentra entre la carne y la cáscara. Cabe destacar que, dependiendo de la variedad, la pulpa puede ser coloreada en diferentes colores.
2. Cabe destacar que la fruta naranja en forma de pera tiene una pulpa casi rojiza, similar a la toronja. Los frutos discutidos de color amarillo y verde tienen pulpa amarillenta. Recuerde, en cualquier caso, no debe contener manchas extrañas, la estructura de una fruta saludable es homogénea.

Otras caracteristicas

1. Considere, incluso un cítrico de alta calidad y sabroso puede tener un amargor notable, y bastante fuerte. Esto sugiere que fue congelado antes de su compra. Desafortunadamente, las temperaturas negativas afectan negativamente el sabor de los cítricos.
2. Por lo tanto, vale la pena saber cómo comprar una fruta que no ha sido sometida a congelación. La fruta esmerilada puede incluso ser determinada por el tacto. Sabes que un buen cítrico es duro y resistente.Sin embargo, la muestra sometida a congelación será suave y se apretará severamente cuando se presione.

Con la elección correcta de los cítricos, le complacerá no solo con un agradable aroma y sabor único, sino también con una composición valiosa. El consumo sistemático del producto con moderación mejorará la condición general y evitará el desarrollo de beriberi.

Video: sobre los beneficios y daños del pomelo.