Cómo beber Becherovka: consejos útiles

Becherovka se creó en la República Checa, sin embargo, el licor se transfirió a otros países. Tradicionalmente se utiliza en Europa, Rusia, América y Asia. La bebida ha ganado gran popularidad debido al exquisito sabor, una amplia gama de ingredientes entrantes y propiedades curativas. Además de los ingredientes principales, como el alcohol y el azúcar granulada, el licor se prepara con la adición de hierbas, miel, cítricos, especias picantes.

Composición Becherovka

Los creadores de licor mantienen la receta de la bebida bajo 7 sellos, pero los conocedores experimentados todavía tienen una composición corta. Hoy se sabe que el licor se elabora a partir de 20 tipos de hierbas medicinales. Al mismo tiempo, al menos 5 variedades crecen en el área de Karlovy Vary (República Checa).La lista restante de plantas proviene del exterior directamente a la planta.

Experimentados sumilleres a través de numerosas catas han identificado ingredientes adicionales que componen la bebida. Estos incluyen color de manzanilla, cilantro, miel, jugo de limón, naranja, clavo, cardamomo, vainilla (no en todos los tipos de Becherovka). También fue posible establecer la presencia de agua de manantial tomada directamente en Karlovy Vary.

Tipos de Becherovka

1. Original El licor original se ha producido desde principios de 1807, desde entonces la receta de la bebida no ha cambiado mucho (hasta donde sabe el sumiller). Este tipo de Becherovka se considera un clásico del género, sobre la base de la cual se preparan otras variaciones.
2. Becherovka Lemond. La bebida incluye esencias cítricas, zumo de naranja, limón, pomelo, lima. El licor tiene una concentración de 20 grados, por lo tanto, adecuado para uso en forma pura o en cócteles.
3. Becherovka Cordial. La bebida tiene una concentración de aproximadamente 35 grados, por lo que resultará atractiva para los conocedores. La base del licor es la tila, la manzanilla y el cardamomo.
4. Beherovka KV-14. El alcohol a base de hierbas contiene vino tinto. Como regla general, es de postre, dulcemente dulce.La bebida tiene una concentración de 40 grados, pero se bebe con facilidad incluso en su forma más pura.
5. Feria de Hielo Bekherovka El licor negro incluye notas afiladas de chile, postgusto de mentol y aroma de hierbas. Gracias a su resistencia de 30 grados, Becherovka se utiliza en cócteles y en forma pura.

Propiedades curativas de Becherovka.

1. Inicialmente, el licor se hizo en pequeñas cantidades para mejorar la salud y fortalecer el sistema inmunológico. Hasta el día de hoy, los habitantes del país creador utilizan Becherovka con fines medicinales, y esto no es sorprendente.
2. El licor aumenta la sensación de hambre, por lo que debe beberlo 10 minutos antes de comer. El uso diario en pequeñas cantidades acelera el metabolismo, normaliza las heces, la frecuencia cardíaca y la presión arterial. Además, las escorias se eliminan de los órganos internos, las toxinas se dividen varias veces más rápido.
3. Becherovka contribuye a la rápida secreción de jugo gástrico, que es importante para las personas que están observando la figura. La comida se digiere no 4 horas, como solíamos creer, sino 2-2.5. Los tonos de bebida a base de hierbas en los músculos lisos del tracto digestivo, reducen el riesgo de intoxicación.
4. Para fines terapéuticos y profilácticos, solo clásicos.Becherovka marcado "Original". Puede agregar licor a té y café o usarlo diariamente durante 20 ml. antes de la comida Todo depende de las preferencias personales, la tasa diaria es de 60 ml.

Método número 1. Cómo beber Becherovka puro

1. Como se mencionó anteriormente, el licor fue inventado con fines terapéuticos. Más tarde, los catadores experimentados adaptaron Becherovka a su manera.
2. Tradicionalmente el licor se bebe puro. Es preferible elegir la noche después de la cena, pero puede disfrutar de la droga después de un almuerzo abundante.
3. En cuanto a los platos, elija vasos con un fondo estrecho, que se expanden gradualmente hacia los bordes. El volumen de los platos - 40-60 ml. Primero, los vasos deben enfriarse a 6 grados para enfatizar el sabor.
4. Vierta Becherovka, retrocediendo 1 cm del borde, decore con una rodaja de naranja o toronja y espolvoree con canela. Poner el licor en la boca, contar hasta 40, tragar.
5. Así es como beben la droga en la República Checa, y esto se considera correcto. El segundo vaso se vierte a voluntad en 15-20 minutos. Vale la pena recordar que el "golpe en la cabeza" de Becherovka no se produce de inmediato, sino después de media hora.

Método número 2. Cómo beber Becherovka con café y té

1. Se mencionó anteriormente que el licor también se utiliza para fines medicinales. Use solo la bebida pura marcada "Original". La dosis diaria es de 60 ml. Esta cantidad debe dividirse en 3-4 dosis.
2. Agregue Becherovka al té fuerte sin azúcar (negro, verde, carcade) y café recién hecho. Se permite la combinación con crema grasa (de 33%), no se debe agregar leche.
3. El uso diario durante todo el mes ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, la normalización de las heces y el tracto digestivo en su conjunto. A menudo, Becherovka se bebe con bebidas calientes durante la temporada del resfriado y la gripe.

Método número 3. Cómo beber Becherovka con jugo

1. No todos prefieren usar el licor en forma pura, con cerveza o en combinación con café / té. Los fanáticos de las bebidas de baja calidad beben Becherovka diluido.
2. Ideales son los tipos de licor "Original", "KV-14" y "Lemond". Mezclar la droga con el jugo en la proporción de 3: 1. 60 ml. Becherovka cuenta con unos 20 gramos. más delgado
3. Si hablamos de jugos, damos preferencia a limón, grosella, manzana, arándano, naranja, pomelo y cereza.Por supuesto, todo depende de la preferencia personal, del experimento.

Método número 4. Cómo beber Becherovka con cerveza

1. En Eslovaquia, el licor de hierbas se lava con trigo espumoso, preferiblemente vivo. Esta opción es adecuada para todas las variedades del medicamento, y lo más importante es enfriar previamente el licor.
2. Elija los vasos de la forma que desee hasta 50 ml. Póngalos en el congelador durante 10 minutos. Es importante asegurarse de que la temperatura del vidrio caiga a 5-7 grados.
3. Verter unos 45 gramos. Becherovka. Llenar otro vaso con cerveza. Primero, ponga el licor en su boca, cuente hasta 30, trague. Inmediatamente beber una cerveza en 2 sorbos.
4. Esta opción consiste en comer un aperitivo de avellanas o almendras sin sal. Debe recordarse que la espuma en combinación con un licor fuerte combate rápidamente.

Método número 5. Cómo beber Becherovka en cócteles.

1. Bianca Mezclar 45 ml. Vino rosado espumoso o martini con 50 ml. Becherovki Original. Verter en un vaso con un volumen de 200 ml. Rellenar con hielo picado. Beber a través de una fresa, comer una frambuesa o rodajas de lima.
2. Ponche Conectar en una coctelera de 85 ml. Agua mineral carbonatada, 45 ml. Becherovka lemond o original. Añadir 20 ml.Jarabe dulce de azúcar, 15 ml. limón fresco Agite los ingredientes en un tazón, luego caliente a 68 grados. Comer comiendo frutas cítricas.
3. Medusa Mezclar 40 ml. Licor de grosella con 20 ml. ale (jengibre). Añadir 35 ml. Becherovka "KV-14", el jugo de medio limón. Llena un vaso con un cóctel y espolvorea con hielo picado. Decorar con limón, servir frío.
4. Laguna Picar la lima entera con rodajas, espolvorear con azúcar de caña o en polvo. Remoje en un vaso con un fondo ancho durante 1 hora, luego vierta 60 ml. Becherovka (cualquiera). Revuelva el cóctel girando la copa en la mano. Consumir de un trago.
5. Jerez Mezclar 60 ml. Jugo de cereza refrigerado con 30 ml. Becherovki Original o Lemond. Añadir 10 gr. Vodka (puedes reemplazar 30 ml. Martini). Revolver, adornar con cerezas frescas, consumir.
6. Oasis Para este cóctel, necesitas un licor de 50 ml "Triple Sec". Verter en un vaso alargado, poner 5 ml en la parte superior. jugo de limon Ahora vierta en 30 ml. Becherovka de cualquier tipo, una vez más se superponen con jugo de limón fresco. En polvo con azúcar en polvo, beber inmediatamente de un trago.
7. Hormigón A menudo, los cócteles se sirven en Europa bajo este nombre.En Rusia, la bebida se llama "Bedgitto". Mezcla la tónica con el Becherovka original en una proporción de 2: 1. Enfriar, beber en pequeños sorbos, retrasando la composición en la boca durante 20 segundos.

Para fines terapéuticos, beben Becherovka mezclado con té o café. Si desea experimentar plenamente el sabor, coma licor en su forma pura. Cabe destacar que la droga con la cerveza se intoxica rápidamente. Señoras, tiene sentido considerar recetas de cócteles a base de infusión de hierbas checas.

Video: Cómo beber Becherovka.