Cómo y cuánto cocinar los huevos de codorniz.

A pesar de que este tipo de huevos es un producto muy pequeño, contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y otros oligoelementos. Pasarán por alto muchos productos en el contenido de sustancias tan importantes. Los huevos de codorniz pueden aportar beneficios particulares a las mujeres embarazadas, así como a los niños pequeños, ayudando a fortalecer el sistema inmunológico y a proteger contra diversas enfermedades. Por ejemplo, los niños que agregan este producto a su dieta podrán evitar el riesgo de desarrollar anemia y al mismo tiempo fortalecer el esmalte dental.

Desafortunadamente, estos huevos están lejos de ser utilizados en la cocina, y sus platos pueden atribuirse a lo exótico, en lugar de lo habitual y diario. Recientemente, la demanda de un producto ha aumentado y, gracias, vale la pena informar a los médicos.

¿Hay un límite de tiempo para hervir?

De hecho, hervir los huevos no lleva demasiado tiempo.Puede realizar el procedimiento en solo cinco minutos y, si desea preparar los huevos "hervidos", puede hacerlo aún más rápido.

Reglas de cocina

En el proceso de cocinar, también, no hay nada difícil. Solo hay que tener en cuenta algunos puntos básicos y seguir los pasos que se describen a continuación:

1. Primero debe poner una cacerola llena de agua en la estufa y hervir el agua y agregar sal.
2. Después de eso, los huevos se sumergen en agua hirviendo. Esto debe hacerse por si acaso, con cuidado, para no quemarse.
3. Durante un tiempo, el agua dejará de hervir, pero volverá gradualmente a su estado anterior, y luego de dos minutos desde el momento de la cocción renovada, podrá obtener los huevos.
4. Cuando se retiren los huevos, espere hasta que se hayan enfriado y luego retírelos.

Si desea huevos "duros", entonces se recomienda obtenerlos después de cinco minutos desde el momento del agua hirviendo.

Consejos adicionales

Hay varios consejos para llevar a cabo el proceso de cocción de estos huevos mejor.

1. Para no arruinar la mayoría de los componentes útiles con agua caliente, definitivamente debe atenerse al tiempo de cocción y sacar los huevos tan pronto como se acabe el tiempo.
2. Antes de poner los huevos en agua hirviendo, es necesario sacarlos del refrigerador y rallarlos para calentar el producto.
3. No se recomiendan los huevos de codorniz crudos, ya que existe el riesgo de contraer una enfermedad llamada salmonelosis. Por eso vale la pena observar el tiempo asignado para hervir los huevos.

Con estas instrucciones, no solo puede guardar más componentes valiosos contenidos en el huevo, sino que también puede acelerar el proceso de cocción y eliminar el riesgo de una posible enfermedad.

Varias recetas

Si no quiere comer constantemente solo huevos duros, puede variar el proceso preparando varios platos basados ​​en ellos. Tres de ellos, que son muy populares, se presentan a continuación.

Sándwiches De Huevo De Codorniz
Para la preparación necesitaremos pan, mantequilla, pescado y huevo. La receta es bastante simple:

• Tomar finas rebanadas de pan.
• Están untadas con una fina capa de aceite.
• Después de eso, poner un trozo de pescado salado.
• Y todo se complementa con un huevo cortado en dos.

Si lo desea, puede utilizar verduras o cebollas como decoración del plato.

Ensalada Con Jamon Y Huevo
Para cocinar, tendrá que tomar 11 huevos, 150 g de jamón, 2 papas, un pepino en escabeche, una cucharada pequeña de salsa picante (o lo que quiera), mayonesa, verduras.

El proceso de cocción es el siguiente:

• papas con huevos a punto de hervir;
• después de eso, los ingredientes se cortan en trozos pequeños y se mezclan en un recipiente;
• Los productos se rellenan con mayonesa y salsa;
• se agregan los verdes.

Consejo: si lo desea, puede reemplazar la mayonesa con crema agria y jamón con cualquier otro producto de carne.

Ensalada Con Huevo Y Fresa
Para prepararlo, necesitará recolectar ingredientes tales como 16 camarones, 8 huevos, media naranja, un limón, 8 fresas, 300 g de lechuga, sal, aceite de oliva, Tabasco.

La receta se ve así:

1. Los huevos y los camarones se deben cocinar con antelación.
2. En este momento, puede lavar la ensalada y dejarla secar, lo mismo que hacer con las fresas.
3. Las fresas, los huevos y las gambas deben cortarse en rodajas pequeñas y mezclarse en un recipiente para ensaladas.
4. Para preparar la salsa, es necesario mezclar la naranja, el limón, el aceite, la sal y el tabasco. La mezcla se bate bien y se obtiene la salsa.

Se recomienda regar la ensalada con la salsa preparada directamente al servir el plato.

Video: Cómo cocinar huevos de codorniz duros.