Guayaba - los beneficios y daños para la salud del cuerpo.

Entre las frutas tropicales que se encuentran en los estantes de las tiendas europeas, la guayaba atrae la atención, sobre todo, una visión inusual no solo de la parte externa, sino también de la interna. Pero resulta que la fruta en el extranjero está dotada de muchos nutrientes, y por lo tanto los médicos, especialmente los nutricionistas, la marcan como un súper alimento funcional.

Cómo distinguir la guayaba de otras frutas tropicales.

La guayaba es un arbusto de hoja perenne que solo puede existir en una zona de clima húmedo y seco, donde no existen períodos de heladas. Apreciado por el hecho de que durante el cultivo no requiere el uso de aditivos químicos, ya que las plantas enfrentan la invasión de plagas.

El fruto de esta planta es verde con una superficie irregular, y en el interior, en el centro, se esconden numerosas cantidades de semillas pequeñas.Tiene un aroma específico bastante fuerte, y el sabor, como caracterizan sus gourmets, aunque dulce, pero con una acidez original. En sabor, se asemeja a fresa, membrillo y piña al mismo tiempo. Por supuesto, hasta que la guayaba llega a los mostradores de las tiendas europeas, pierde su sabor, por lo tanto, es una suerte para los residentes y viajeros ubicados en Asia y África, ya que es donde la planta se cultiva y vende en todas partes.

Puede determinar la condición del feto por color dentro:

1. La carne casi blanca indica inmadurez, pero muchos amantes prefieren tal fruta. Almacenado en un lugar fresco durante no más de tres semanas.
2. La carne de color rojo saturado indica plena madurez. Es necesario utilizar dentro de 3 a 5 días.

Composicion

Si busca en conjunto con científicos de la pulpa y la piel de la guayaba, puede descubrir que contiene muchas sustancias necesarias para mantener la salud humana:

Vitaminas

1. C - mejora la fuerza de los capilares, alivia la excitación nerviosa, participa en la síntesis de colágeno.
2. A - retrasa el desarrollo de resfriados, aumenta la severidad de la visión crepuscular.
3. Vitaminas del grupo B, que regulan muchos procesos metabólicos.
4. K - participa en procesos complejos de coagulación sanguínea, aumenta la peristalsis intestinal y el estómago.
5. E - Afecta positivamente el trabajo de los músculos, las glándulas endocrinas y sexuales.

Elementos traza La fruta contiene magnesio, zinc, hierro, fósforo, azufre, zinc, manganeso, sodio.

Ácidos poliinsaturadosY, sobre todo, el omega 3, que activa el sistema inmunológico, regula el metabolismo de las grasas y el colesterol, aumenta la vitalidad.

¿Cuál es el beneficio?

1. Debido a un contenido tan rico de elementos beneficiosos, la guayaba apoya en gran medida al sistema inmunológico, que, en primer lugar, se debe a la vitamina C. Resulta que la fruta excede a las naranjas en el contenido de ácido ascórbico, lo que significa que si usted come una sola fruta, Cinco veces la tasa normal.
2. Además, la guayaba tiene una propiedad sorprendente para inhibir las moléculas de prostaglandinas que llevan el proceso inflamatorio, por ejemplo, la artritis reumatoide.
3. La fruta es útil durante los resfriados como un remedio antimicrobiano y rico en vitaminas.Mejora el estado durante el curso de la bronquitis o neumonía, reduce la posibilidad de desarrollar cáncer. Especialmente si existe una amenaza para la mama o la próstata, el colon o los pulmones.
4. Las propiedades contra el cáncer están estrechamente relacionadas con la cantidad de compuestos antioxidantes en la fruta, que incluyen: quercetina, licopeno, polifenoles.
5. Para los pacientes que han sido diagnosticados con diabetes, la guayaba es un excelente agente de curación, ya que la planta tiene una actividad similar a la insulina, reduce los niveles de azúcar y hubo casos en que las frutas incluidas en la dieta detuvieron el desarrollo de la enfermedad.
6. El alto contenido de fibra dietética, así como el bajo índice glucémico, ayudan al cuerpo enfermo a suprimir un salto inesperado en el nivel de azúcar.
7. Para aquellos que quieren mantenerse jóvenes, luchando contra el envejecimiento de la piel, la guayaba será una gran ayuda. La presencia de vitaminas, especialmente C y A, los antioxidantes protegen la piel del envejecimiento prematuro, de las arrugas, porque la piel, habiendo obtenido las sustancias necesarias de la guayaba, es capaz de producir de forma independiente elastina y colágeno.Las hojas elaboradas e infundidas ayudarán a eliminar los procesos inflamatorios y purulentos de la piel, el acné. Además, las hojas alivian la inflamación de las encías y alivian el dolor de muelas, ya que tienen propiedades antiinflamatorias y analgésicas, antibacterianas, eliminan la diarrea. No es necesario preparar las hojas, a veces son suficientes para masticar para lograr el efecto deseado.
8. La guayaba tiene un efecto positivo en el sistema cardiovascular, porque la fruta está incluida en la dieta. Puede mejorar el equilibrio de sodio y potasio, haciendo que la presión arterial vuelva a la normalidad. Esto es especialmente necesario para las personas con presión arterial alta. No permite que la planta aumente el nivel de colesterol o triglicéridos "malos", que a menudo provocan el desarrollo de enfermedades cardíacas.
9. Los problemas intestinales a menudo conducen a un evento tan desagradable como el estreñimiento. Pero la presencia de fibra en la guayaba contribuye a mejorar la digestión, y los nutrientes son absorbidos por el cuerpo de manera mucho más activa. Si come una fruta al día, puede deshacerse de los problemas de flatulencia, estreñimiento y limpiar los intestinos. Pero ten en cuenta que la fruta tiene propiedades laxantes.
10. La guayaba combina armoniosamente sustancias que ayudan a mantener la visión. Se trata de vitaminas, principalmente A y E, antioxidantes que fortalecen los capilares, que suministran oxígeno y nutren las células, y en este caso se reduce el riesgo de exposición de los radicales libres a los ojos.
11. La guayaba tiene un efecto positivo en el sistema nervioso, la actividad cerebral, mejora la circulación sanguínea en el cerebro.

Coma la fruta o con la cáscara (hay especialmente muchas sustancias útiles en ella) y semillas, cortando trozos pequeños, o pele la cáscara y las piedras, prefiriendo una carne. La fruta tiene semillas duras, pero limpian perfectamente los intestinos.

¿De qué se debe tener cuidado?

Para la guayaba que solo trae beneficios, debe recordarse que la fruta inmadura es muy ácida, y esto puede causar efectos patológicos durante el trabajo de los riñones.

Se cree que la guayaba no debe ser procesada térmicamente, pero hay una forma fresca. No se recomienda el almacenamiento prolongado.

La cáscara contiene una gran cantidad de azúcar, porque los diabéticos comen mejor la carne.

Video: ¿Qué es la guayaba?