Prenda impermeable para prados: una descripción de dónde crece la toxicidad del hongo

Chubasquero de pradera (nombre latino Lycoperdonpratense).

Uno de los miembros más comunes de la familia de los champiñones es el hongo de lluvia del prado. Su famoso sabor es conocido por muchos, lo que no se puede decir sobre los lugares de crecimiento. Sin embargo, antes de tocar esta sección temática, caractericemos las cualidades externas del hongo.

¿Qué aspecto tiene?

Una característica distintiva de este representante del reino de los hongos es la similitud con la bola, que se debe a la forma esférica o en forma de pera de su cuerpo frutal. Su parte superior tiene un aplanamiento en el que se localiza un agujero parecido a una hendidura para las esporas de color verde grisáceo. Las setas de tamaño pequeño (radio de la tapa - de 1 a 2,5 cm, altura - 3,5 centímetros), tienen un color claro. Bajo el cuerpo del fruto se coloca la pierna bien arrugada.El corte del hongo le permite juzgar la densidad suficiente de la pulpa, la suavidad de su consistencia y jugosidad. El paso del tiempo afecta el grado de suavidad del hongo (cuanto más joven, más sólido).

La textura de la superficie del hongo se logra mediante crecimientos pequeños y suaves: las espinas. Lavar las gorras con lluvias remueve tales formaciones, suaviza la piel del hongo. En el proceso de maduración, la coloración del hongo adquiere matices amarillentos y pardos. La pierna y la parte inferior de la tapa están separadas por una partición, llamada diafragma. Pintado en blanco plateado, tiene un ligero engrosamiento y un olor agradable.

Donde crece

¿Es posible comer?

La capa de lluvia Meadow es un hongo comestible.Para degustar lo igualan a muchos seres queridos que aspiran, lo que se explica por la rareza de la colección y el consumo de esta especie.

La medida preventiva que se debe tomar antes de cocinar los hongos es aclarar el lugar donde crecieron. A pesar de que el impermeable en sí no pertenece a los representantes venenosos del reino de los hongos, tiene una susceptibilidad excesiva a las sustancias tóxicas. Por lo tanto, el consumo de hongos, cultivados en lugares con una atmósfera contaminada, puede causar envenenamiento.

Solo los impermeables blancos jóvenes van a comer, ya que los viejos no tienen buenas cualidades de sabor: la carne oscura se vuelve como un algodón no comestible.

Por lo general, los hongos se liberan de la piel, lo que proporciona una rigidez excesiva y luego se somete a un tratamiento térmico. Para esta operación, se recomienda utilizar un cuchillo seco, ya que al absorber la humedad, los hongos pierden su sabor. Durante la preparación de los impermeables del prado, aparece un olor a madera, que siempre desaparece al final de la cocción.

¿Qué es útil?

No solo las cualidades de alto sabor son la ventaja de este hongo.También se le atribuyen propiedades medicinales, lo que hace que el impermeable de pradera sea un componente importante de varias tinturas preparadas por adherentes de la medicina tradicional. Por ejemplo, puede detener rápidamente la sangre de cortes menores, así como curar los lugares de quemaduras, podredumbre, erupción. Los impermeables maduros a menudo no son adecuados para el alimento para ayudar a deshacerse de los pulgones. La envoltura del humo de los árboles y arbustos dañados como resultado de la quema de esporas salva las plantas enfermas.

¿Cómo prepararse?

Especies no comestibles

Existen tipos de impermeables no comestibles, que incluyen impermeables de color marrón o negro. Afortunadamente, se pueden encontrar con menos frecuencia que los impermeables de pradera. Las espinas o escamas oscuras, así como el color amarillo de la carne, te ayudarán a distinguir entre los hongos que se usan en los alimentos.que conducirá a la intoxicación.

Particularmente notable es una capa de lluvia gigante. A menudo se considera un mutante, por lo tanto, se pasa por alto. En apariencia, se asemeja al hongo de lluvia habitual, pero multiplicado en tamaño muchas veces. Su peso puede alcanzar los 10 kilogramos. La pulpa de un gigante se asemeja a la consistencia de malvaviscos. Ten cuidado No pise una cubierta de lluvia gigante, ya que esto provocará la liberación de esporas maduras, cuya penetración en los pulmones puede dejar de respirar.

Video: impermeables - setas deliciosas